I.Fantaro ireo marika fanamarinana fototra
1) Fanamarinana biolojika
Faritra Andrefana:
Etazonia: Misafidiana ronono misy ny marika USDA Organic, izay mandrara ny fampiasanaantibiotikaary hormonina sentetika.
Vondrona Eoropeana: Tadiavo ny marika EU Organic, izay mametra mafy ny fampiasana antibiotika (avela ihany rehefa marary ny biby, ary ilaina ny fe-potoana lava kokoa hialana amin'izany).
Aostralia/Nouvelle-Zélande: Mitadiava mari-pahaizana ACO (Australian Certified Organic) na BioGro (Nouvelle-Zélande).
Faritra Hafa: Jereo raha misy fanamarinana organika eken'ny eo an-toerana (toy ny Canada Organic any Kanada sy JAS Organic any Japon).
2) Filazana "Tsy misy antibiotika"
Hamarino mivantana raha milaza hoe "Tsy misy antibiotika" na "Tsy misy antibiotika" (azo atao any amin'ny firenena sasany ny fampiasana marika toy izany).
Fanamarihana: Efa tsy misy antibiotika ny ronono biolojika any Etazonia sy ny Vondrona Eoropeana amin'ny ankapobeny, ary tsy ilaina ny filazana fanampiny.
3) Fanamarinana momba ny fiahiana ny biby
Ireo marika toy ny Certified Humane sy RSPCA Approved dia maneho ankolaka ny fomba fitantanana tsara ny toeram-pambolena sy ny fampihenana ny fampiasana antibiotika.
II. Famakiana ny marika famantarana ny vokatra
1) Lisitry ny akora
Ny ronono madio dia tokony ahitana "Ronono" ihany (na ny mitovy aminy amin'ny fiteny eo an-toerana, toy ny "Lait" amin'ny teny frantsay na "Milch" amin'ny teny alemà).
Fadio ny "Ronono misy tsirony" na "Zava-pisotro misy ronono" izay misyfanampin-tsakafo(toy ny akora mampatevina sy ny zava-manitra).
2) Fampahalalana momba ny sakafo
Prôteina: Ny ronono matavy be any amin'ny firenena Tandrefana dia mazàna misy 3.3-3.8g/100ml. Ny ronono latsaky ny 3.0g/100ml dia mety ho tsy dia matsiro na tsy dia tsara kalitao.
Votoatin'ny kalsioma: Ny ronono voajanahary dia misy kalsioma eo amin'ny 120mg/100ml eo ho eo, raha toa kosa ka mety mihoatra ny 150mg/100ml ny kalsioma ao amin'ny vokatra ronono nohatsaraina (saingy mitandrema amin'ny fanampin-tsakafo artifisialy).
3) Karazana famokarana
Ronono nopasterizena: Voalaza fa "Ronono Vaovao" izy io, mila tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana ary mitazona otrikaina bebe kokoa (toy ny vitamina B).
Ronono amin'ny hafanana avo lenta (UHT): Voasokajy ho "Ronono maharitra ela", azo tehirizina amin'ny mari-pana ao an-trano ary azo tehirizina.
III. Fisafidianana marika sy fantsona azo itokisana
1) Marika malaza eo an-toerana
Etazonia: Organic Valley, Horizon Organic (ho an'ny safidy organika), ary Maple Hill (ho an'ny safidy famahanana ahitra).
Vondrona Eoropeana: Arla (Danemark/Soeda), Lactalis (Frantsa), ary Parmalat (Italia).
Aostralia/Nouvelle-Zélande: A2 Milk, Lewis Road Creamery, ary Anchor.
2) Lakandrano fividianana
Fivarotana lehibe: Misafidiana rojo fivarotana lehibe (toy ny Whole Foods, Waitrose, ary Carrefour), izay azo itokisana kokoa ny fivarotana sakafo biolojika.
Famatsiana mivantana avy amin'ny toeram-pambolena: Tsidiho ny tsena ho an'ny tantsaha eo an-toerana na misoratra anarana amin'ny serivisy "Milk Delivery" (toy ny Milk & More any Angletera).
Mitandrema amin'ny vokatra mora vidy: Avo kokoa ny vidin'ny famokarana ronono biolojika, ka ny vidiny ambany dia ambany dia mety hidika ho tsy fahatomombanana na kalitao ambany kalitao.
IV. Fahatakarana ny fitsipika eo an-toerana momba ny fampiasana antibiotika
1) Firenena Tandrefana:
Vondrona Eoropeana: Voarara ny fampiasana antibiotika ho fisorohana. Mandritra ny fitsaboana ihany no ahazoana mampiasa antibiotika, ary ampiharina amin'ny fotoana hentitra ny fisintahana.
Etazonia: Voarara tsy hampiasa antibiotika ireo toeram-pambolena biolojika, fa mety hahazo alalana hampiasa azy ireo kosa ireo toeram-pambolena tsy biolojika (jereo ny etikety raha mila fanazavana fanampiny).
2) Firenena an-dalam-pandrosoana:
Misy firenena sasany manana fitsipika tsy dia henjana loatra. Ataovy laharam-pahamehana ireo marika nafarana na vokatra biolojika voamarina eo an-toerana.
V. Fiheverana hafa
1) Safidy ny votoatin'ny tavy
Ronono manontolo: Feno otrikaina, mety ho an'ny ankizy sy ny vehivavy bevohoka.
Ronono ambany tavy/tsy matavy: Mety ho an'ireo olona mila mifehy ny kaloria laniny, saingy mety hiteraka fahaverezan'ny vitamina mety levona anaty tavy (toy ny vitamina D).
2) Filàna manokana
Tsy fahazakana laktose: Misafidiana ronono tsy misy laktose (voasoratra toy izany).
Ronono avy amin'ny ahitra: Manankarena Omega-3 ary avo kokoa ny sandan'ny otrikaina (toy ny Irish Kerrygold).
3) Fonosana sy faharetan'ny fitahirizana
Aleo fonosana miaro amin'ny hazavana (toy ny baoritra) mba hampihenana ny fahaverezan'ny otrikaina vokatry ny fiparitahana.
Fohy ny faharetan'ny ronono efa nopasterizina (7-10 andro), koa ampiasao haingana araka izay azo atao aorian'ny fividianana azy.
Fotoana fandefasana: 27 Febroary 2025