Kwinbon Mycotoxin Testing Program in Corn

Fararano no fotoam-pijinjana katsaka, amin'ny ankapobeny, rehefa levona ny tsipika rononon'ny voam-bary, miseho ny sosona mainty eo amin'ny fotony, ary mihena ny hamandoana ao amin'ny voam-bary, dia azo heverina ho masaka sy vonona hojinjaina ny katsaka. Ny katsaka jinjaina amin'izao fotoana izao dia tsy vitan'ny hoe mamokatra be sy tsara kalitao fotsiny, fa mety amin'ny fitahirizana sy fanodinana manaraka ihany koa.

Malaza ho iray amin'ireo voamaina fototra ny katsaka. Na izany aza, miaraka amin'izay koa, mety misy mycotoxine sasany ny katsaka, anisan'izany ny aflatoxin B1, vomitoxin ary zearalenone, izay mety hampidi-doza ho an'ny fahasalaman'ny olombelona sy ny biby, ka noho izany dia mitaky fomba fitsapana sy fepetra fanaraha-maso mahomby mba hahazoana antoka ny fiarovana sy ny kalitaon'ny katsaka sy ny vokatra azo avy aminy.

1. Aflatoxine B1 (AFB1)

Toetra fototra: Ny Aflatoxine dia mikotoksinina mahazatra, ary ny aflatoxine B1 amin'ireo mikotoksinina miely patrana indrindra, misy poizina ary miteraka homamiadana. Tsy miovaova ara-batana sy ara-simika izy io ary mila mahatratra ny mari-pana avo 269℃ vao ho potika.

Loza: Mety hiseho amin'ny tazo, fandoavana, tsy fahazotoan-komana, jaundice, sns ny fanapoizinana tampoka. Amin'ny tranga mafy, mety hitranga ny ascites, ny fivontosan'ny rantsambatana ambany, ny hepatomegaly, ny splenomegaly, na ny fahafatesana tampoka mihitsy aza. Ny fihinanana aflatoxin B1 mandritra ny fotoana maharitra dia mifandray amin'ny fitomboan'ny trangan'ny homamiadan'ny aty, indrindra fa ireo voan'ny hepatita izay mora voan'izany ary miteraka homamiadan'ny aty.

2. Vomitoxine (Deoxynivalenol, DON)

Toetra mampiavaka azy: Ny Vomitoxin dia mikotoksinina mahazatra iray hafa, ny toetrany ara-fizika sy simika dia marin-toerana, na dia amin'ny mari-pana avo 120 ℃ aza, ary tsy mora potika amin'ny toe-javatra misy asidra.

Loza: Ny fanapoizinana dia miseho indrindra amin'ny rafi-pandevonan-kanina sy ny rafi-pitatitra, toy ny maloiloy, mandoa, aretin'andoha, fanina, fanaintainan'ny kibo, aretim-pivalanana, sns., ny sasany mety hiseho koa ny fahalemena, ny tsy fahazoana aina amin'ny ankapobeny, ny mena, ny tsy fandriam-pahalemana ary ny soritr'aretina hafa toy ny fahamamoana.

3. Zearalenone (ZEN)

Toetra mampiavaka azy: Ny Zearalenone dia karazana mycotoxin tsy steroidal, manana toetra estrogenic, ny toetrany fizika sy simika dia marin-toerana, ary ny fahalotoany amin'ny katsaka dia mahazatra kokoa.

Loza: Miasa indrindra amin'ny rafi-pananahana izy io, ary mora tohina indrindra amin'ny biby toy ny kisoa vavy, ary mety hiteraka tsy fahafahana miteraka sy fanalan-jaza. Na dia tsy misy tatitra momba ny fanapoizinana amin'ny olombelona aza, dia heverina fa mety mifandray amin'ny poizina ny aretina ateraky ny estrogen amin'ny olombelona.