သတင်း

"အစားအစာသည် ပြည်သူများ၏ ဘုရားသခင်ဖြစ်သည်။" မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံမှုသည် အဓိကစိုးရိမ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယခုနှစ်တွင် ကျင်းပသော အမျိုးသားပြည်သူ့ကွန်ဂရက်နှင့် တရုတ်ပြည်သူ့နိုင်ငံရေးအတိုင်ပင်ခံကွန်ဖရင့် (CPPCC) တွင် CPPCC အမျိုးသားကော်မတီဝင်နှင့် စီချွမ်တက္ကသိုလ် အနောက်တရုတ်ဆေးရုံမှ ပါမောက္ခ ပါမောက္ခ ဂန်ဟွာထျန်းသည် အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံမှုပြဿနာကို အာရုံစိုက်ပြီး သက်ဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များကို တင်ပြခဲ့သည်။

ပါမောက္ခ Gan Huatian က လက်ရှိတွင် တရုတ်နိုင်ငံသည် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးအတွက် အဓိကကျသော ကြိုးပမ်းမှုများစွာကို လုပ်ဆောင်နေပြီး အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးအခြေအနေ တိုးတက်ကောင်းမွန်လာနေပြီး ပြည်သူလူထု၏ စားသုံးသူယုံကြည်မှုလည်း ဆက်လက်မြင့်တက်နေကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။

သို့သော်လည်း တရုတ်နိုင်ငံ၏ အစားအသောက်ဘေးကင်းလုံခြုံရေးလုပ်ငန်းသည် ဥပဒေချိုးဖောက်မှုကုန်ကျစရိတ်နည်းပါးခြင်း၊ အခွင့်အရေးကုန်ကျစရိတ်မြင့်မားခြင်း၊ ကုန်သည်များသည် အဓိကတာဝန်ဝတ္တရားကို ကောင်းစွာမသိရှိခြင်း၊ အီလက်ထရွန်းနစ်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးနှင့် အခြားစီးပွားရေးပုံစံအသစ်များသည် takeaway များ၊ အရည်အသွေးအမျိုးမျိုးရှိသော အစားအသောက်များကို အွန်လိုင်းမှဝယ်ယူခြင်းစသည့် အခက်အခဲများနှင့် စိန်ခေါ်မှုများစွာနှင့် ရင်ဆိုင်နေရဆဲဖြစ်သည်။

ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက် သူက အောက်ပါအကြံပြုချက်များကို ပြုလုပ်သည်-

ပထမဦးစွာ၊ ပိုမိုတင်းကျပ်သော ပြစ်ဒဏ်ယန္တရားတစ်ခုကို အကောင်အထည်ဖော်ရန်။ ပါမောက္ခ Gan Huatian က အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးဥပဒေနှင့် ၎င်း၏ အထောက်အကူပြုစည်းမျဉ်းများကို ပြင်ဆင်ရန် အကြံပြုခဲ့ပြီး အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးဥပဒေ၏ သက်ဆိုင်ရာပြဋ္ဌာန်းချက်များကို ချိုးဖောက်ပြီး စီးပွားရေးလိုင်စင်များ ရုပ်သိမ်းခြင်းနှင့် ပြင်းထန်သောအခြေအနေများတွင် အုပ်ချုပ်ရေးဆိုင်ရာ ဖမ်းဆီးခြင်းတို့ကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းမှ ပိတ်ပင်ခြင်းနှင့် တစ်သက်တာပိတ်ပင်ခြင်းကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောပြစ်ဒဏ်များ ချမှတ်ရန်၊ အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် သမာဓိစနစ်တစ်ခု တည်ဆောက်ရန် မြှင့်တင်ရန်၊ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် လည်ပတ်နေသော လုပ်ငန်းများ၏ စည်းလုံးညီညွတ်သော သမာဓိဖိုင်တစ်ခု ထူထောင်ရန်နှင့် မရိုးသားသော ကောင်းမွန်သော အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစာရင်းတစ်ခု ထူထောင်ရန် အကြံပြုခဲ့သည်။ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးကို ပြင်းထန်စွာချိုးဖောက်မှုများအတွက် "သည်းခံမှုသုည" ကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းဆိုင်ရာ ယန္တရားများ ရှိပါသည်။

ဒုတိယအချက်မှာ ကြီးကြပ်မှုနှင့် နမူနာယူခြင်းကို တိုးမြှင့်ရန်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်နေရာများ၏ ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုကို အားကောင်းစေခဲ့ပြီး၊ စိုက်ပျိုးရေး (တိရစ္ဆာန်ဆေးကု) ဆေးဝါးများနှင့် အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ အသုံးပြုမှုစံနှုန်းများကို အဆက်မပြတ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် လုပ်ဆောင်ခဲ့ပြီး၊ အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းပြီး တားမြစ်ထားသော ဆေးဝါးများကို ဈေးကွက်သို့ ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားခြင်းကို တင်းကြပ်စွာ တားမြစ်ထားပြီး၊ စိုက်ပျိုးရေး (တိရစ္ဆာန်ဆေးကု) ဆေးဝါးများ၏ အလွန်အကျွံ အကြွင်းအကျန်များကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ဖယ်ရှားရန်အတွက် စိုက်ပျိုးရေး (တိရစ္ဆာန်ဆေးကု) ဆေးဝါးအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုမှုကို စံသတ်မှတ်ရန် လယ်သမားများနှင့် ခြံများအား လမ်းညွှန်ပေးခဲ့သည်။

တတိယအချက်အနေနဲ့ အွန်လိုင်းအစားအစာတွေရဲ့ ဘေးကင်းရေးကြီးကြပ်မှုကို အလွန်အရေးကြီးတဲ့အချက်အဖြစ် ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။ ပြင်ပပလက်ဖောင်းရဲ့ ကြီးကြပ်မှုကို အားကောင်းစေဖို့၊ ပလက်ဖောင်းတည်ထောင်ခြင်းနဲ့ ခရက်ဒစ်အဆင့်သတ်မှတ်ချက်စနစ်ရဲ့ လက်ခံသူ၊ တိုက်ရိုက်ပလက်ဖောင်းတွေ၊ အီလက်ထရွန်းနစ်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးပလက်ဖောင်းတွေနဲ့ အခြားပေါ့လျော့မှုတွေကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးမတော်တဆမှုတွေကို ကြီးကြပ်ရာမှာ ပူးတွဲတာဝန်ယူမှုရှိရမယ်၊ ဇာတ်လမ်းတွေလုပ်ကြံဖန်တီးတာ၊ စိတ်ကူးယဉ်တာနဲ့ တခြားမှားယွင်းတဲ့ဝါဒဖြန့်ချိမှုတွေကို တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ရမယ်၊ ပလက်ဖောင်းကို နေထိုင်သူကုန်သည်ရဲ့ မှတ်တမ်းတွေ၊ ငွေပေးငွေယူဒေတာတွေ၊ ရောင်းချတဲ့ အစားအသောက်ရဲ့ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်အချက်အလက်အပြည့်အစုံမှာ သိမ်းဆည်းထားရမယ်၊ ဒါမှ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ ရင်းမြစ်ကို ခြေရာခံနိုင်မယ်၊ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ ဦးတည်ရာကို ခြေရာခံနိုင်မယ်။ စားသုံးသူအခွင့်အရေးကာကွယ်ရေးကွန်ရက်ကို တိုးတက်အောင်လုပ်မယ်၊ အစီရင်ခံလမ်းကြောင်းတွေကို တိုးချဲ့မယ်၊ APP ရဲ့ ပင်မစာမျက်နှာ ဒါမှမဟုတ် တိုက်ရိုက်စာမျက်နှာမှာ စားသုံးသူတိုင်ကြားချက်တွေနဲ့ အစီရင်ခံလင့်ခ်တွေကို ထင်ရှားတဲ့နေရာမှာ ထားရှိမယ်၊ ပြင်ပကွန်ရက်ပလက်ဖောင်းကို စားသုံးသူအခွင့်အရေးကာကွယ်ရေးစနစ်နဲ့ လျင်မြန်စွာတုံ့ပြန်ချက်ပေးနိုင်တဲ့ အစီအမံတွေ တည်ထောင်ဖို့ လမ်းညွှန်ပေးမယ်၊ အော့ဖ်လိုင်းအဖွဲ့အစည်းတိုင်ကြားချက်ဝန်ဆောင်မှုဆိုက်တစ်ခု တည်ထောင်မယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ အင်တာနက်အစားအစာအားလုံးရဲ့ ကြီးကြပ်မှုကို ထောက်ခံအားပေးပြီး မီဒီယာကြီးကြပ်မှုအခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ဆောင်ရွက်မယ်၊ လူမှုရေးအင်အားစုတွေနဲ့ စားသုံးသူတွေရဲ့ တရားဝင်အခွင့်အရေးနဲ့ အကျိုးစီးပွားတွေကို ကာကွယ်ဖို့ ကူညီပေးမယ်။