သတင်း

ဆောင်းရာသီမှာ လမ်းပေါ်မှာ ဘယ်အစားအစာက ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံးလဲ။ မှန်ပါတယ်၊ အနီရောင်နဲ့ တောက်ပြောင်တဲ့ တန်ဂူလူပဲ! တစ်ကိုက်ကိုက်တိုင်း ချိုချဉ်အရသာက ငယ်ဘဝအမှတ်တရတွေထဲက အကောင်းဆုံးတစ်ခုကို ပြန်အမှတ်ရစေပါတယ်။

糖葫芦

သို့သော် ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းရာသီတိုင်းတွင် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြင်ပလူနာဆေးခန်းများတွင် အစာအိမ်ဘီဇိုးရာရောဂါရှိသော လူနာများ သိသိသာသာ မြင့်တက်လာပါသည်။ အတွင်းကြည့်မှန်ပြောင်းဖြင့်ကြည့်လျှင် အစာအိမ်ဘီဇိုးရာအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို နေရာတိုင်းတွင် မြင်တွေ့နိုင်ပြီး အချို့မှာ အထူးကြီးမားပြီး ၎င်းတို့ကို အပိုင်းအစငယ်များအဖြစ် ခွဲထုတ်ရန် ကျောက်ဖြင့်ခွဲစိတ်သည့်ကိရိယာများ လိုအပ်ပြီး အချို့မှာ အလွန်မာကျောပြီး မည်သည့်အတွင်းကြည့်မှန်ပြောင်း "လက်နက်" ဖြင့်မျှ ကြိတ်ချေ၍မရပါ။

အစာအိမ်ထဲက ဒီ "ခေါင်းမာတဲ့" ကျောက်တွေက tanghulu နဲ့ ဘယ်လိုဆက်စပ်နေလဲ။ ဒီအရသာရှိတဲ့ သရေစာကို ကျွန်တော်တို့ ဆက်စားနိုင်သေးလား။ စိတ်မပူပါနဲ့၊ ဒီနေ့မှာ Peking Union Medical College Hospital က အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအထူးကုဆရာဝန်က အသေးစိတ်အချက်အလက်တွေကို ပေးပါလိမ့်မယ်။

ဟောသွန်းသီး အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူမပြုပါ။

柿子

တန်ဂူလူကို ပေါ့ဆစွာစားသုံးခြင်းက ဘာကြောင့် အစာအိမ်ရောင်ခြင်းဖြစ်စေတာလဲ။ ဟော်သွန်းသီးမှာ တန်နစ်အက်ဆစ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အလွန်အကျွံစားသုံးမိရင် အစာအိမ်ထဲက အစာအိမ်အက်ဆစ်နဲ့ ပရိုတင်းတွေနဲ့ အလွယ်တကူ "ပူးပေါင်း" ပြီး ကျောက်ကြီးတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။

အစာအိမ်အက်ဆစ်က အစွမ်းထက်တယ်လို့ မင်းထင်လား။ ဒီကျောက်တွေနဲ့ ရင်ဆိုင်ရတဲ့အခါ "ပေါက်ကွဲထွက်သွားလိမ့်မယ်"။ ရလဒ်အနေနဲ့ ကျောက်က အစာအိမ်ထဲမှာ ကပ်ငြိသွားပြီး ပြင်းထန်တဲ့ ဝေဒနာနဲ့ ဘဝမှာ သံသယတွေ ဖြစ်စေပြီး အစာအိမ်အနာ၊ အစာအိမ်ပေါက်ခြင်းနဲ့ ပိတ်ဆို့ခြင်းတွေကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်ပြီး ပြင်းထန်တဲ့ အခြေအနေတွေမှာ အသက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။

 

ဟောသွန်းအပြင်၊ တန်နစ်အက်ဆစ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ၊ ဥပမာ ပယ်စီမွန်သီး (အထူးသဖြင့် မမှည့်သေးသော) နှင့် ဂျူဂျူးသီးများသည်လည်း ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းရာသီတွင် အဖြစ်များသော အရသာရှိသော အစားအစာများဖြစ်သော်လည်း အစာအိမ်အက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်လည်း ပါဝင်နိုင်သည်။ ဤအသီးများရှိ တန်နစ်အက်ဆစ်သည် အစာအိမ်အက်ဆစ်၏ သက်ရောက်မှုကို ခံရသောအခါ ပရိုတင်းများနှင့် ပေါင်းစပ်ပြီး ရေတွင် မပျော်ဝင်သော တန်နစ်အက်ဆစ်ပရိုတင်းကို ဖွဲ့စည်းသည်။ ၎င်းသည် တဖြည်းဖြည်းနှင့် ပက်တင်နှင့် ဆယ်လူလို့စ်ကဲ့သို့သော အရာများနှင့် စုပုံလာပြီး နောက်ဆုံးတွင် အစာအိမ်အက်ဆစ်များကို ဖွဲ့စည်းပြီး ၎င်းတို့သည် များသောအားဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ ဆင်းသက်လာသည်။

ထို့ကြောင့် ဟော်သွန်းစားသုံးခြင်းသည် အစာခြေစနစ်ကို အားပေးသည်ဟူသော ယုံကြည်ချက်သည် လုံးဝမှန်ကန်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ အစာအိမ်အက်ဆစ် အလွန်အကျွံထွက်နေချိန်တွင် သို့မဟုတ် အရက်သောက်ပြီးနောက် ဟော်သွန်းကို အများအပြားစားသုံးခြင်းသည် အစာအိမ်အက်ဆစ်ဓာတ်များလွန်းပြီး အစာမကြေခြင်း၊ ဗိုက်ဖောင်းပွခြင်းနှင့် အစာအိမ်အနာများကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောလက္ခဏာများနှင့်အတူ အစာအိမ်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

黑枣

ကိုလာအနည်းငယ်နဲ့ တန်ဂူလူကို ပျော်ရွှင်စွာ သောက်သုံးနေသည်

တော်တော်လေး စိုးရိမ်စရာကောင်းတယ်လို့ ထင်ရတယ်။ ရေခဲသကြားဘူးကို ကျွန်တော်တို့ ပျော်ရွှင်စွာ စားသုံးနိုင်ပါသေးတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ စားသောက်ပုံကို ပြောင်းလဲလိုက်ပါ။ သင့်တင့်မျှတစွာ စားသုံးနိုင်သလို၊ ဘီဇိုးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို တန်ပြန်ဖို့ ကိုလာကို အသုံးပြုပြီး "မှော်ပညာကို အနိုင်ယူဖို့ မှော်ပညာကို အသုံးပြုပါ" လို့လည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

အပျော့စားမှ အလယ်အလတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘီဇိုယာရောဂါရှိသော လူနာများအတွက် ကိုလာသောက်သုံးခြင်းသည် ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်သော ဆေးဝါးကုသမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကိုလာဟာ pH အဆင့်နိမ့်ပြီး ချွဲတွေကို ပျော်ဝင်စေတဲ့ ဆိုဒီယမ်ဘိုင်ကာဗွန်နိတ်နဲ့ ဘီဇိုးဝါးတွေရဲ့ ပျော်ဝင်မှုကို အားပေးတဲ့ CO2 ပူဖောင်းတွေ အများအပြား ပါဝင်တာကြောင့် ထူးခြားချက်ရှိပါတယ်။ ကိုလာဟာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘီဇိုးဝါးတွေရဲ့ စုပုံနေတဲ့ဖွဲ့စည်းပုံကို နှောင့်ယှက်ပြီး သူတို့ကို ပျော့ပျောင်းစေနိုင်သလို အစာခြေလမ်းကြောင်းကနေ စွန့်ထုတ်နိုင်တဲ့ အပိုင်းအစလေးတွေအဖြစ်တောင် ပြိုကွဲစေနိုင်ပါတယ်။

စနစ်တကျ ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်တစ်ခုအရ ဘီဇိုးအာရောဂါဖြစ်ပွားမှု ထက်ဝက်တွင် ကိုလာတစ်မျိုးတည်းသည် ဘီဇိုးအာများကို ပျော်ဝင်စေရာတွင် ထိရောက်မှုရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့ပြီး အတွင်းကြည့်မှန်ပြောင်းဖြင့် ကုသမှုနှင့် ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ ဘီဇိုးအာရောဂါဖြစ်ပွားမှု ၉၀% ကျော်ကို အောင်မြင်စွာ ကုသနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

可乐

လက်တွေ့ဆေးခန်းတွင် ရောဂါလက္ခဏာအနည်းငယ်ရှိသော လူနာများစွာသည် တစ်နေ့လျှင် နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ်အထိ ကိုလာ ၂၀၀ မီလီလီတာထက်ပို၍ ပါးစပ်ဖြင့် တစ်ပတ်မှ နှစ်ပတ်အထိ သောက်သုံးခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ ဘီဇိုအာများကို ထိရောက်စွာ ပျော်ဝင်စေပြီး endoscopic lithotripsy ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ချက်ကို လျှော့ချပေးသောကြောင့် နာကျင်မှုကို သိသိသာသာ သက်သာစေပြီး ဆေးကုသစရိတ်ကို လျှော့ချပေးပါသည်။ 

"ကိုလာကုထုံး" သည် ပျောက်ကင်းစေသောဆေးမဟုတ်ပါ

ကိုလာသောက်တာ လုံလောက်ပါသလား။ "ကိုလာကုထုံး" သည် အစာအိမ်ဘီဇိုးအာ အမျိုးအစားအားလုံးနှင့် မသက်ဆိုင်ပါ။ ဖွဲ့စည်းပုံမာကျောသော သို့မဟုတ် အရွယ်အစားကြီးမားသော ဘီဇိုးအာများအတွက်၊ အတွင်းကြည့်မှန်ပြောင်းဖြင့် ကြည့်ရှုခြင်း သို့မဟုတ် ခွဲစိတ်ကုသမှု လိုအပ်နိုင်ပါသည်။

ကိုလာကုထုံးသည် ဘီဇိုးအာအချိုရည်ကြီးများကို အပိုင်းအစငယ်များအဖြစ် ဖြိုခွဲနိုင်သော်လည်း ဤအပိုင်းအစများသည် အူသိမ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်ပြီး ပိတ်ဆို့ခြင်းကို ဖြစ်စေပြီး အခြေအနေကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ ကိုလာကို ရေရှည်သောက်သုံးခြင်းသည် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာစု၊ သွားပိုးစားခြင်း၊ အရိုးပွရောဂါနှင့် အီလက်ထရိုလိုက် ချို့ယွင်းမှုများကဲ့သို့သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများလည်း ရှိသည်။ ကာဗွန်နိတ်ပါသော အဖျော်ယမကာများကို အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းသည် အစာအိမ်ရုတ်တရက် ကျယ်လာခြင်း၏ အန္တရာယ်ကိုလည်း ဖြစ်စေသည်။

ထို့အပြင်၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ အားနည်းသူများ သို့မဟုတ် အစာအိမ်အနာ သို့မဟုတ် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အစာအိမ်ဖြတ်ထုတ်ခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါများရှိသူများသည် ၎င်းတို့၏ အခြေအနေကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သောကြောင့် ဤနည်းလမ်းကို ၎င်းတို့ဘာသာ မကြိုးစားသင့်ပါ။ ထို့ကြောင့် ကာကွယ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဗျူဟာဖြစ်သည်။

အကျဉ်းချုပ်အားဖြင့်၊ အစာအိမ်ဘီဇိုးရာများကို ကာကွယ်ရန် အဓိကသော့ချက်မှာ သင့်တင့်မျှတသော အစားအစာကို စားသုံးခြင်းပင်ဖြစ်သည်။

ဟောသွန်းသီး၊ ပါဆင်းမွန်သီးနှင့် ဂျူဂျူးသီးကဲ့သို့သော တန်နစ်အက်ဆစ်မြင့်မားစွာပါဝင်သော အစားအစာများကို သတိထားစားသုံးပါ။ သက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ အားနည်းသူများ သို့မဟုတ် အစာအိမ်အနာ၊ အစာမျိုပြွန်ရောင်ခြင်း၊ အာချလာစီယာ၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း ခွဲစိတ်မှုရာဇဝင် သို့မဟုတ် လှုပ်ရှားမှုနည်းခြင်းကဲ့သို့သော အစာခြေရောဂါရှိသူများအတွက် မသင့်တော်ပါ။

အသင့်အတင့်စားသုံးခြင်း၏ အခြေခံမူကို လိုက်နာပါ။ ဤအစားအစာများကို သင်တကယ်စားချင်ပါက တစ်ပြိုင်နက်တည်း အလွန်အကျွံမစားပါနှင့်။ ကိုလာကဲ့သို့သော ကာဗွန်နိတ်အဖျော်ယမကာအချို့ကို အစာမစားမီနှင့် အစာစားပြီးနောက် အသင့်အတင့်စားသုံးပါ။

ဆေးကုသမှုကို ချက်ချင်းခံယူပါ။ ဆက်စပ်လက္ခဏာများ ခံစားရပါက ချက်ချင်းဆေးကုသမှုခံယူပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဆရာဝန်၏ လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် သင့်လျော်သော ကုသမှုနည်းလမ်းကို ရွေးချယ်ပါ။


ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဇန်နဝါရီလ ၉ ရက်