သတင်း

2) "Antibiotic-Free" တောင်းဆိုချက်များ

ထုပ်ပိုးမှုတွင်ဖော်ပြထားသည်ရှိမရှိတိုက်ရိုက်စစ်ဆေးပါ "ပဋိဇီဝဆေးကင်းစင်ခြင်း။" သို့မဟုတ် "ပဋိဇီဝဆေးမရှိပါ" (အချို့နိုင်ငံများတွင် ထိုသို့သောတံဆိပ်ကပ်ခြင်းကို ခွင့်မပြု)။

မှတ်ချက်- အမေရိကန်နှင့် ဥရောပသမဂ္ဂရှိ အော်ဂဲနစ်နို့များသည် မူရင်းအတိုင်း ပဋိဇီဝဆေးကင်းစင်နေပြီဖြစ်ပြီး နောက်ထပ်တောင်းဆိုမှုများ မလိုအပ်ပါ။

3) တိရစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေး လက်မှတ်များ

Certified Humane နှင့် RSPCA ကဲ့သို့သော အညွှန်းများသည် ကောင်းသော လယ်ယာစီမံခန့်ခွဲမှုအလေ့အကျင့်များနှင့် ပဋိဇီဝဆေးသုံးစွဲမှု လျှော့ချခြင်းကို သွယ်ဝိုက်ထင်ဟပ်ဖော်ပြပါသည်။

II ထုတ်ကုန်တံဆိပ်များဖတ်ခြင်း။

1) ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း

နို့စစ်စစ်တွင် "နို့" (သို့မဟုတ်၎င်း၏ဒေသသုံးဘာသာစကားဖြစ်သော "Lait" သို့မဟုတ် ဂျာမန်လို "Milch" ကဲ့သို့သော ဒေသခံဘာသာစကားဖြင့်သာ ပါသင့်သည်)။

ပါဝင်သော "အရသာရှိသောနို့" သို့မဟုတ် "နို့သောက်" ကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ(အထူနှင့် အနံ့အရသာများ ကဲ့သို့သော)။

2) အာဟာရအချက်အလက်

ပရိုတင်း- အနောက်နိုင်ငံများတွင် အဆီအပြည့်နို့တွင် ပုံမှန်အားဖြင့် 3.3-3.8g/100ml ပါရှိသည်။ 3.0g/100ml ထက်နည်းသောနို့သည် ရေလောင်းခြင်း သို့မဟုတ် အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။

Calcium ပါဝင်မှု- သဘာဝနွားနို့တွင် ကယ်လ်စီယမ် 120mg/100ml ခန့်ပါဝင်ပြီး ခိုင်ခံ့သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် 150mg/100ml ထက်ပို၍ ပါဝင်နိုင်သည် (သို့သော် အတုအပ ထပ်ထည့်ခြင်းကို သတိပြုပါ)။

3) ထုတ်လုပ်မှုအမျိုးအစား

Pasteurized Milk- "Fresh Milk" ဟု တံဆိပ်တပ်ထားသော ၎င်းသည် ရေခဲသေတ္တာတွင် လိုအပ်ပြီး အာဟာရဓာတ်များ (ဗီတာမင်ဘီ ကဲ့သို့သော) ပိုများသည်။

Ultra-High Temperature (UHT) နို့- "Long Life Milk" ဟု တံဆိပ်တပ်ထားသော ၎င်းကို အခန်းအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းနိုင်ပြီး သိုလှောင်ရန်အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။

III ယုံကြည်စိတ်ချရသော အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် ချန်နယ်များကို ရွေးချယ်ခြင်း။

1) ပြည်တွင်း နာမည်ကြီး အမှတ်တံဆိပ်များ

ယူနိုက်တက်စတိတ်- အော်ဂဲနစ်ချိုင့်ဝှမ်း၊ Horizon အော်ဂဲနစ် (အော်ဂဲနစ်ရွေးချယ်စရာများအတွက်) နှင့် Maple Hill (မြက်စားသည့်ရွေးချယ်စရာများအတွက်)။

ဥရောပသမဂ္ဂ- Arla (ဒိန်းမတ်/ဆွီဒင်)၊ Lactalis (ပြင်သစ်) နှင့် Parmalat (အီတလီ)။

သြစတြေးလျ/နယူးဇီလန်- A2 Milk၊ Lewis Road Creamery နှင့် Anchor။

2) ချန်နယ်များကို ဝယ်ယူပါ။

စူပါမားကတ်များ- အော်ဂဲနစ်ကဏ္ဍများ ပိုမိုယုံကြည်စိတ်ချရသော (ဥပမာ Whole Foods၊ Waitrose နှင့် Carrefour ကဲ့သို့သော) စူပါမားကတ်ကြီးများကို ရွေးချယ်ပါ။

တိုက်ရိုက်လယ်ယာထောက်ပံ့မှု- ဒေသခံတောင်သူလယ်သမားများ၏စျေးကွက်များသို့သွားရောက်ကြည့်ရှုပါ သို့မဟုတ် "နို့ပေးပို့ခြင်း" ဝန်ဆောင်မှုများ (ယူကေရှိ Milk & More ကဲ့သို့) ဝန်ဆောင်မှုများသို့ စာရင်းသွင်းပါ။

ဈေးနှုန်းသက်သာသော ထုတ်ကုန်များကို သတိထားပါ- အော်ဂဲနစ်နို့သည် ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ် မြင့်မားသောကြောင့် ဈေးနှုန်းအလွန်နိမ့်ပါက မသမာမှုများ သို့မဟုတ် စံမမီသော အရည်အသွေးကို ဖော်ပြနိုင်သည်။

IV ဒေသတွင်း ပဋိဇီဝဆေးအသုံးပြုမှု စည်းမျဉ်းများကို နားလည်ခြင်း။

1) အနောက်နိုင်ငံများ

ဥရောပသမဂ္ဂ- ပဋိဇီဝဆေးများ ကာကွယ်သုံးစွဲခြင်းကို တားမြစ်ထားသည်။ ပဋိဇီဝဆေးများကို ကုသနေစဉ်အတွင်းသာ ခွင့်ပြုထားပြီး တင်းကျပ်သော ဆုတ်ခွာသည့်ကာလများကို ပြဋ္ဌာန်းထားသည်။

ယူနိုက်တက်စတိတ်- အော်ဂဲနစ်ခြံများကို ပဋိဇီဝဆေးများ အသုံးပြုခြင်းမှ တားမြစ်ထားသော်လည်း အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော ခြံများက ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုခွင့်ရှိနိုင်သည် (အသေးစိတ်အတွက် အညွှန်းကို စစ်ဆေးပါ)။

2) ဖွံ့ဖြိုးဆဲနိုင်ငံများ-

အချို့နိုင်ငံများတွင် တင်းကြပ်သော စည်းမျဉ်းများ နည်းပါးသည်။ တင်သွင်းသော အမှတ်တံဆိပ်များ သို့မဟုတ် ဒေသအလိုက် အသိအမှတ်ပြု အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များကို ဦးစားပေးပါ။

V. အခြားထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများ

1) အဆီပါဝင်မှုရွေးချယ်မှု

Whole Milk : ကလေးများနှင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များအတွက် အာဟာရပြည့်ဝစွာ စားသုံးနိုင်သည်။

အဆီနည်း/အဆီထုတ်ထားသော နွားနို့- ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို ထိန်းချုပ်ရန် လိုအပ်သော်လည်း အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်များ (ဗီတာမင် D ကဲ့သို့) ဆုံးရှုံးသွားတတ်သူများအတွက် သင့်လျော်သည်။

2) အထူးလိုအပ်ချက်များ

Lactose သည်းမခံနိုင်ခြင်း- Lactose-Free Milk (ထိုကဲ့သို့ တံဆိပ်တပ်ထားသည်) ကိုရွေးချယ်ပါ။

မြက်ကျွေးသောနို့- Omega-3 ကြွယ်ဝပြီး အာဟာရတန်ဖိုး (ဥပမာ Irish Kerrygold)။

3) ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် သိုလှောင်မှုဘဝ

ထိတွေ့မှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အာဟာရဓာတ်များ ဆုံးရှုံးခြင်းကို လျှော့ချရန် အလင်းရောင် (ပုံးများကဲ့သို့သော) အလင်းရောင်ကို ကာကွယ်ပေးသည့် ထုပ်ပိုးမှုကို ဦးစားပေးပါ။

ပဲနို့ရည်သည် သက်တမ်းတို (၇-၁၀ ရက်) ရှိသောကြောင့် ဝယ်ယူပြီးပါက အမြန်ဆုံးသောက်သုံးပါ။