သတင်း

၂) "ပဋိဇီဝဆေးကင်းစင်သည်" ဟူသော တောင်းဆိုချက်များ

ထုပ်ပိုးမှုတွင် "ဟု ရေးထားခြင်းရှိမရှိ တိုက်ရိုက်စစ်ဆေးပါ"ပဋိဇီဝဆေးကင်းစင်သည်" သို့မဟုတ် "ပဋိဇီဝဆေးများ မပါရှိပါ" (ထိုကဲ့သို့ အညွှန်းတပ်ခြင်းကို အချို့နိုင်ငံများတွင် ခွင့်ပြုထားသည်)။

မှတ်ချက်- အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုနှင့် ဥရောပသမဂ္ဂရှိ အော်ဂဲနစ်နို့သည် မူရင်းအားဖြင့် ပဋိဇီဝဆေးကင်းစင်ပြီးဖြစ်ပြီး နောက်ထပ်တောင်းဆိုမှုများ မလိုအပ်ပါ။

၃) တိရစ္ဆာန်ကောင်းကျိုးစောင့်ရှောက်ရေး အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ

Certified Humane နှင့် RSPCA Approved ကဲ့သို့သော တံဆိပ်များသည် ကောင်းမွန်သော လယ်ယာစီမံခန့်ခွဲမှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် လျော့နည်းသော ပဋိဇီဝဆေးအသုံးပြုမှုကို သွယ်ဝိုက်သောနည်းဖြင့် ထင်ဟပ်ပြပါသည်။

II. ထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကို ဖတ်ရှုခြင်း

၁) ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း

နို့စစ်စစ်တွင် "Milk" (သို့မဟုတ် ပြင်သစ်လို "Lait" သို့မဟုတ် ဂျာမန်လို "Milch" ကဲ့သို့သော ဒေသခံဘာသာစကားဖြင့် ၎င်း၏ညီမျှသောစကားလုံး) သာ ပါဝင်သင့်သည်။

"အရသာရှိသောနို့" သို့မဟုတ် "နို့ဖျော်ရည်" များကို ရှောင်ကြဉ်ပါဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ(ဥပမာ အထူပြုပစ္စည်းများနှင့် အရသာများကဲ့သို့)။

၂) အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်

ပရိုတင်း- အနောက်နိုင်ငံများတွင် အဆီအပြည့်ပါဝင်သောနို့တွင် ပုံမှန်အားဖြင့် 3.3-3.8g/100ml ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ 3.0g/100ml အောက်ရှိသောနို့သည် ရေဓာတ်နည်းခြင်း သို့မဟုတ် အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။

ကယ်လ်စီယမ်ပါဝင်မှု- သဘာဝနို့တွင် ကယ်လ်စီယမ် 120mg/100ml ခန့်ပါဝင်ပြီး အားဖြည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် 150mg/100ml ထက်ပိုပါဝင်နိုင်သည် (သို့သော် အတုအပထည့်သွင်းမှုများကို သတိပြုပါ)။

၃) ထုတ်လုပ်မှုအမျိုးအစား

ပိုးသတ်ထားသောနို့- "လတ်ဆတ်သောနို့" ဟုတံဆိပ်ကပ်ထားသောကြောင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားရန် လိုအပ်ပြီး အာဟာရဓာတ်များ (ဥပမာ ဗီတာမင်ဘီကဲ့သို့) ပိုမိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

အလွန်မြင့်မားသော အပူချိန် (UHT) နို့- "ကြာရှည်ခံနို့" ဟု တံဆိပ်ကပ်ထားသော ၎င်းကို အခန်းအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းနိုင်ပြီး သိုလှောင်ရန် သင့်လျော်ပါသည်။

III. ယုံကြည်စိတ်ချရသော အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် လမ်းကြောင်းများကို ရွေးချယ်ခြင်း

၁) ဒေသတွင်း လူသိများသော အမှတ်တံဆိပ်များ

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု: Organic Valley၊ Horizon Organic (အော်ဂဲနစ်ရွေးချယ်စရာများအတွက်) နှင့် Maple Hill (မြက်စားရွေးချယ်စရာများအတွက်)။

ဥရောပသမဂ္ဂ- Arla (ဒိန်းမတ်/ဆွီဒင်)၊ Lactalis (ပြင်သစ်) နှင့် Parmalat (အီတလီ)။

ဩစတြေးလျ/နယူးဇီလန်: A2 Milk၊ Lewis Road Creamery နှင့် Anchor။

၂) ဝယ်ယူမှုလမ်းကြောင်းများ

စူပါမားကတ်များ- အော်ဂဲနစ်ကဏ္ဍများသည် ပိုမိုယုံကြည်စိတ်ချရသော စူပါမားကတ်ကွင်းဆက်ကြီးများ (Whole Foods၊ Waitrose နှင့် Carrefour ကဲ့သို့) ကို ရွေးချယ်ပါ။

တိုက်ရိုက်လယ်ယာထောက်ပံ့မှု- ဒေသခံလယ်သမားဈေးများသို့ သွားရောက်လည်ပတ်ပါ သို့မဟုတ် "Milk Delivery" ဝန်ဆောင်မှုများကို စာရင်းသွင်းပါ (ယူကေရှိ Milk & More ကဲ့သို့)။

ဈေးနှုန်းနိမ့်သော ထုတ်ကုန်များကို သတိထားပါ- အော်ဂဲနစ်နို့သည် ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ် ပိုမိုမြင့်မားသောကြောင့် ဈေးနှုန်းအလွန်နိမ့်ကျခြင်းသည် မသမာမှု သို့မဟုတ် စံချိန်မမီသော အရည်အသွေးကို ညွှန်ပြနိုင်သည်။

IV. ဒေသဆိုင်ရာ ပဋိဇီဝဆေးသုံးစွဲမှု စည်းမျဉ်းများကို နားလည်ခြင်း

၁) အနောက်နိုင်ငံများတွင်

ဥရောပသမဂ္ဂ- ပဋိဇီဝဆေးများကို ကြိုတင်ကာကွယ်သုံးစွဲခြင်းကို တားမြစ်ထားသည်။ ပဋိဇီဝဆေးများကို ကုသမှုကာလအတွင်းသာ ခွင့်ပြုထားပြီး တင်းကျပ်သော ဆေးဖြတ်ချိန်များကို ပြဋ္ဌာန်းထားသည်။

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု: အော်ဂဲနစ်ခြံများတွင် ပဋိဇီဝဆေးများ အသုံးပြုခြင်းကို တားမြစ်ထားသော်လည်း အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော ခြံများကိုမူ အသုံးပြုခွင့်ပြုနိုင်ပါသည် (အသေးစိတ်အတွက် အညွှန်းကို ကြည့်ပါ)။

၂) ဖွံ့ဖြိုးဆဲနိုင်ငံများ

အချို့နိုင်ငံများတွင် တင်းကျပ်မှုနည်းသော စည်းမျဉ်းများရှိသည်။ တင်သွင်းလာသော အမှတ်တံဆိပ်များ သို့မဟုတ် ဒေသတွင်း အသိအမှတ်ပြု အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များကို ဦးစားပေးပါ။

V. အခြားထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်များ

၁) အဆီပါဝင်မှု ရွေးချယ်ခြင်း

နို့အပြည့် - အာဟာရဓာတ် ပြည့်ဝစွာပါဝင်ပြီး ကလေးများနှင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။

အဆီနည်း/အဆီထုတ်နို့- ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို ထိန်းချုပ်ရန် လိုအပ်သော်လည်း အဆီတွင်ပျော်ဝင်သော ဗီတာမင်များ (ဥပမာ ဗီတာမင် D) ဆုံးရှုံးစေနိုင်သူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။

၂) အထူးလိုအပ်ချက်များ

နို့နှင့်ဓာတ်မတည့်ခြင်း- နို့တွင်ပါဝင်သော နို့ကို ရွေးချယ်ပါ (နို့တွင် နို့ပါဝင်သည်ဟု အညွှန်းတပ်ထားသည်)။

မြက်စားနွားနို့- အိုမီဂါ-၃ ကြွယ်ဝပြီး အာဟာရတန်ဖိုး ပိုမိုမြင့်မားသည် (ဥပမာ Irish Kerrygold)။

၃) ထုပ်ပိုးမှုနှင့် သက်တမ်း

အလင်းရောင်ဒဏ်ကြောင့် အာဟာရဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် အလင်းရောင်မှကာကွယ်ပေးသော ထုပ်ပိုးမှု (ဥပမာ- ကတ်ထူပုံးများ) ကို ဦးစားပေးအသုံးပြုပါ။

ပိုးသတ်ထားသောနို့သည် သက်တမ်းတိုတို (၇-၁၀ ရက်) ဖြစ်သောကြောင့် ဝယ်ယူပြီးနောက် အမြန်ဆုံးသောက်သုံးပါ။