-
ချင်းမင်ပွဲတော်၏ မူလအစ- သဘာဝနှင့် ယဉ်ကျေးမှု၏ ထောင်စုနှစ် အလှဆင်ခြင်း
သင်္ချိုင်းဂူရှင်းလင်းရေးနေ့ သို့မဟုတ် အအေးစာပွဲတော်အဖြစ် ကျင်းပသော ချင်းမင်ပွဲတော်သည် နွေဦးပွဲတော်၊ နဂါးလှေပွဲတော်နှင့် ဆောင်းဦးရာသီအလယ်ပိုင်းပွဲတော်တို့နှင့်အတူ တရုတ်နိုင်ငံ၏ အကြီးကျယ်ဆုံး ရိုးရာပွဲတော်လေးခုတွင် ပါဝင်သည်။ သာမန်ပွဲတော်ထက်ပို၍ နက္ခတ္တဗေဒ၊ စိုက်ပျိုးရေး...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဤရေထွက်ပစ္စည်း အမျိုးအစား ၈ မျိုးတွင် တားမြစ်ထားသော တိရစ္ဆာန်ဆေးဝါးများ ပါဝင်နိုင်ခြေ အများဆုံးဖြစ်သည်။ တရားဝင်စမ်းသပ်မှု အစီရင်ခံစာများပါရှိသော မဖြစ်မနေဖတ်ရှုရမည့်လမ်းညွှန်
မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ရေနေသတ္တဝါမွေးမြူရေး အလျင်အမြန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာမှုနှင့်အတူ ရေနေသတ္တဝါထွက်ကုန်များသည် ထမင်းစားပွဲများတွင် မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဖြစ်လာခဲ့သည်။ သို့သော် အထွက်နှုန်းမြင့်မားခြင်းနှင့် ကုန်ကျစရိတ်နည်းပါးခြင်းတို့ကို လိုက်စားခြင်းကြောင့် လယ်သမားအချို့သည် တိရစ္ဆာန်ဆေးကုဆေးဝါးများကို တရားမဝင်ဆက်လက်အသုံးပြုနေကြဆဲဖြစ်သည်။ မကြာသေးမီက ၂၀၂၄ ခုနှစ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အိမ်လုပ်အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများတွင် နိုက်ထရိုက်၏ ဝှက်ထားသောအန္တရာယ်ကာလ- ကင်ချီအချဉ်ဖောက်ခြင်းတွင် ထောက်လှမ်းခြင်းစမ်းသပ်မှု
ယနေ့ခေတ် ကျန်းမာရေးကို အလေးထားသော ခေတ်တွင် ကင်ချီနှင့် ဆော့ကရွတ်ကဲ့သို့သော အိမ်လုပ် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော အရသာများနှင့် ပရိုဘိုင်အိုတစ် အကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် ဂုဏ်ပြုကြသည်။ သို့သော်၊ ဖုံးကွယ်ထားသော ဘေးကင်းရေး အန္တရာယ်တစ်ခုမှာ မကြာခဏ သတိမထားမိတတ်ပါ- အချဉ်ဖောက်နေစဉ်အတွင်း နိုက်ထရိုက် ထုတ်လုပ်ခြင်း ဖြစ်သည်။ ဤလေ့လာမှုသည် စနစ်တကျ စောင့်ကြည့်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သက်တမ်းကုန်ဆုံးတော့မည့် အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးဆိုင်ရာ စုံစမ်းစစ်ဆေးမှု- အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အညွှန်းကိန်းများသည် စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီသေးပါသလား။
မိတ်ဆက် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း "အစားအစာဖြုန်းတီးမှုဆန့်ကျင်ရေး" သဘောတရားကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် လက်ခံကျင့်သုံးလာခြင်းနှင့်အတူ သက်တမ်းကုန်ဆုံးတော့မည့် အစားအစာများအတွက် ဈေးကွက်သည် အလျင်အမြန် ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ သို့သော် စားသုံးသူများသည် ဤထုတ်ကုန်များ၏ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုအပေါ် အထူးသဖြင့် အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အညွှန်းကိန်းများသည် ကိုက်ညီမှုရှိမရှိကို စိုးရိမ်နေကြဆဲဖြစ်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အော်ဂဲနစ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် စမ်းသပ်မှု အစီရင်ခံစာ- ပိုးသတ်ဆေး အကြွင်းအကျန် လုံးဝ သုညလား။
"အော်ဂဲနစ်" ဆိုတဲ့ စကားလုံးဟာ စားသုံးသူတွေရဲ့ သန့်စင်တဲ့ အစားအစာအပေါ် မျှော်လင့်ချက်တွေကို သယ်ဆောင်လာပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဓာတ်ခွဲခန်း စမ်းသပ်ကိရိယာတွေကို အသက်သွင်းလိုက်တဲ့အခါ အစိမ်းရောင် တံဆိပ်တွေပါတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဟာ တကယ်ပဲ စိတ်ကူးယဉ်ထားသလို အပြစ်အနာအဆာကင်းရဲ့လား။ အော်ဂဲနစ် စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ နောက်ဆုံးထွက် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်း အရည်အသွေး စောင့်ကြည့်ရေး အစီရင်ခံစာ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ပိုးသတ်ထားသော ကြက်ဥများ၏ ဒဏ္ဍာရီကို ဖြေရှင်းလိုက်ပါပြီ- အင်တာနက်တွင် နာမည်ကြီး ထုတ်ကုန်၏ ဘေးကင်းရေး အကျပ်အတည်းကို Salmonella စစ်ဆေးမှုများက ဖော်ပြ
ယနေ့ခေတ် အစိမ်းစားစရာ ယဉ်ကျေးမှုတွင် အင်တာနက်တွင် နာမည်ကြီး ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည့် "ပိုးသတ်ထားသော ကြက်ဥ" သည် ဈေးကွက်ကို တိတ်တဆိတ် သိမ်းပိုက်ထားခဲ့သည်။ အစိမ်းစားနိုင်သော အထူးပြုပြင်ထားသော ဤကြက်ဥများသည် စူကီယာကီနှင့် ပျော့ပျော့ပြုတ်ကြက်ဥတို့တွင် အကြိုက်ဆုံးအသစ်တစ်ခု ဖြစ်လာသည်ဟု ကုန်သည်များက ဆိုကြသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အအေးခံထားသောအသားနှင့် ရေခဲသား- မည်သည့်အရာက ပိုလုံခြုံသနည်း။ စုစုပေါင်းဘက်တီးရီးယားအရေအတွက်စစ်ဆေးမှုနှင့် သိပ္ပံနည်းကျခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုကို နှိုင်းယှဉ်ခြင်း
လူနေမှုအဆင့်အတန်း တိုးတက်လာခြင်းနှင့်အတူ စားသုံးသူများသည် အသား၏ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေးကို ပိုမိုအာရုံစိုက်လာကြသည်။ အဓိက အသားထုတ်ကုန်နှစ်ခုဖြစ်သည့် အအေးခံထားသော အသားနှင့် ရေခဲသားတို့သည် ၎င်းတို့၏ "အရသာ" နှင့် "ဘေးကင်းမှု" နှင့်ပတ်သက်၍ မကြာခဏ အငြင်းပွားဖွယ်ရာ အကြောင်းအရာဖြစ်သည်။ အအေးခံထားသော အသားသည် အစစ်အမှန်လား...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ နို့ကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ
I. အဓိက အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် အညွှန်းများကို ဖော်ထုတ်ပါ ၁) အော်ဂဲနစ် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် အနောက်ပိုင်းဒေသများ- အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု- ပဋိဇီဝဆေးများနှင့် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ ဟော်မုန်းများ အသုံးပြုခြင်းကို တားမြစ်ထားသော USDA အော်ဂဲနစ် အညွှန်းပါသော နို့ကို ရွေးချယ်ပါ။ ဥရောပသမဂ္ဂ- တင်းကြပ်စွာ ကန့်သတ်ထားသော EU အော်ဂဲနစ် အညွှန်းကို ရှာဖွေပါ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ပဋိဇီဝဆေးအကြွင်းအကျန်ကင်းတဲ့ ပျားရည်ကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။
ပဋိဇီဝဆေးအကြွင်းအကျန်များကင်းစင်သော ပျားရည်ကို မည်သို့ရွေးချယ်ရမည်နည်း ၁။ စမ်းသပ်မှုအစီရင်ခံစာကို စစ်ဆေးခြင်း ပြင်ပစမ်းသပ်မှုနှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်- ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော အမှတ်တံဆိပ်များ သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်သူများသည် ၎င်းတို့၏ပျားရည်အတွက် ပြင်ပစမ်းသပ်မှုအစီရင်ခံစာများ (SGS၊ Intertek စသည်ဖြင့်) ပေးပါလိမ့်မည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
AI စွမ်းဆောင်ရည်မြှင့်တင်ခြင်း + လျင်မြန်စွာ ထောက်လှမ်းခြင်းနည်းပညာ အဆင့်မြှင့်တင်မှုများ- တရုတ်နိုင်ငံ၏ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး စည်းမျဉ်းသည် ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေး၏ ခေတ်သစ်တစ်ခုသို့ ဝင်ရောက်လာ
မကြာသေးမီက ဈေးကွက်ထိန်းညှိရေးဆိုင်ရာ နိုင်ငံတော်စီမံခန့်ခွဲရေးဌာနသည် နည်းပညာလုပ်ငန်းများစွာနှင့် ပူးပေါင်း၍ အတုဥာဏ်ရည်၊ နာနိုအာရုံခံကိရိယာများနှင့် ဘလ... များပါဝင်သည့် "စမတ်အစားအစာဘေးကင်းရေး ထောက်လှမ်းနည်းပညာများ အသုံးချမှုအတွက် လမ်းညွှန်ချက်" ကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Bubble tea အပေါ်မှ ဖြူးထားသော ပစ္စည်းများတွင် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများနှင့် ပတ်သက်၍ အတင်းကျပ်ဆုံး စည်းမျဉ်းများနှင့် ရင်ဆိုင်နေရ
Bubble Tea ကို အထူးပြုတဲ့ အမှတ်တံဆိပ်အများအပြားဟာ ပြည်တွင်းနဲ့ နိုင်ငံတကာမှာ ဆက်လက်တိုးချဲ့လာတာနဲ့အမျှ Bubble Tea ဟာ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ ရေပန်းစားလာပြီး တချို့အမှတ်တံဆိပ်တွေက "bubble tea အထူးပြုဆိုင်" တွေတောင် ဖွင့်လှစ်လာကြပါတယ်။ Tapioca pearls တွေဟာ အမြဲတမ်း အသုံးများတဲ့ topping တွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ခဲ့ပါတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ချယ်ရီသီးတွေကို “အလွန်အကျွံစား” ပြီးနောက် အဆိပ်သင့်သွားပြီလား? အမှန်တရားကတော့…
နွေဦးပွဲတော်နီးကပ်လာတာနဲ့အမျှ ချယ်ရီသီးတွေ ဈေးကွက်ထဲမှာ ပေါများလာပါတယ်။ ချယ်ရီသီးအများကြီးစားပြီးနောက် ပျို့အန်ခြင်း၊ ဗိုက်အောင့်ခြင်းနဲ့ ဝမ်းလျှောခြင်းတွေကို ခံစားခဲ့ရတယ်လို့ အင်တာနက်အသုံးပြုသူတချို့က ပြောပါတယ်။ ချယ်ရီသီးအများကြီးစားရင် သံဓာတ်အဆိပ်သင့်နိုင်တယ်လို့ တချို့က ဆိုပါတယ်။ပိုပြီးဖတ်ပါ
