သတင်း

သင့်ဖန်ခွက်ထဲသို့ နွားမှ တိုက်ရိုက်ဆွဲယူထားသော ပူနွေးပြီး အဆီများသော နို့ချိုကို မြင်ယောင်ကြည့်ပါ- သင်းအုပ်ဆရာ၏ သန့်ရှင်းမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် မြင်ကွင်းတစ်ခု။ သို့တိုင်၊ ဤရုပ်ပုံသဏ္ဍာန်အောက်တွင် သိသာထင်ရှားသောမေးခွန်းတစ်ခုရှိသည်-နို့စိမ်းတိုက်ရိုက်သောက်ရန် သို့မဟုတ် ရောင်းချရန် အမှန်တကယ် ဘေးကင်းပါသလား။အဆိုပြုသူများသည် အလားအလာရှိသော အာဟာရဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို မီးမောင်းထိုးပြနေသော်လည်း သိပ္ပံနည်းကျ သဘောတူညီမှုနှင့် စည်းကမ်းထိန်းသိမ်းရေးအဖွဲ့များက ၎င်းကို တခဲနက်အလေးပေးကြသည်။ကြီးမားသော အဏုဇီဝအန္တရာယ်များပါစတာမပါသောနို့ကို စားသုံးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်မှု။ ဤအန္တရာယ်များကို နားလည်သဘောပေါက်ခြင်းသည် စားသုံးသူများနှင့် ထုတ်လုပ်သူများ၊ အထူးသဖြင့် ၎င်း၏ရောင်းချမှုတွင် ပါဝင်ရန် စဉ်းစားနေသူများ သို့မဟုတ် ပါဝင်ပတ်သက်နေသူများအတွက် အရေးကြီးပါသည်။

现挤牛奶

နို့စိမ်းတွင် မမြင်ရသော အန္တရာယ်များ

နို့စိမ်းသည် အန္တရာယ်ရှိသော ရောဂါပိုးမွှားများအတွက် စံပြမွေးမြူသည့်နေရာတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး ကျန်းမာရေးကို ဆိုးရွားစွာ ခြိမ်းခြောက်မှုဖြစ်စေသည်-

ဘက်တီးရီးယားအန္တရာယ်များ SalmonellaE. coli O157:H7၊ Listeria monocytogenes နှင့် Campylobacter များသည် မကြာခဏ အန္တရာယ်ရှိသော ညစ်ညမ်းမှုများဖြစ်သည်။ ကျန်းမာသောနွားများပင်လျှင် ယင်းတို့ကို ၎င်းတို့၏နို့အုံ သို့မဟုတ် မြေဩဇာများတွင် သယ်ဆောင်နိုင်ပြီး နို့တိုက်ချိန်တွင် နို့ကို အလွယ်တကူ ညစ်ညမ်းစေပါသည်။

အခြားအန္တရာယ်များပိုးသတ်ဆေး သို့မဟုတ် ပဋိဇီဝဆေးများကဲ့သို့သော ဗိုင်းရပ်စ်များ၊ ကပ်ပါးကောင်များနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုများလည်း ရှိနေနိုင်သည်။

ထိခိုက်လွယ်သော လူဦးရေများ-ကလေးများ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်များ၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့် ခုခံအားကျဆင်းမှုကူးစက်ခံထားရသူများသည် အထူးသဖြင့် ပြင်းထန်ဖျားနာခြင်း၊ ဆေးရုံတက်ကုသခြင်း သို့မဟုတ် မသန့်ရှင်းသောနို့စိမ်းစားသုံးခြင်းကြောင့် သေဆုံးနိုင်သည့်အန္တရာယ်များ မြင့်မားစွာကြုံတွေ့ရနိုင်သည်။

နွားကိုကျော်လွန်ခြင်း- ကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းဖြင့် တိုးပွားလာနိုင်သည့် အန္တရာယ်များ

အန္တရာယ်များသည် ကနဦးညစ်ညမ်းခြင်းထက် ကျော်လွန်သည်-

အပူချိန်အန္တရာယ်နို့ကို ≤4°C (39°F) အထိ အအေးမခံရပါက ရောဂါပိုးများသည် လျင်မြန်စွာ တိုးပွားများပြားလာပါသည်။ တင်းကျပ်သော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုမရှိဘဲ၊ ညစ်ညမ်းမှုအနည်းဆုံးနို့ရည်သည် နာရီပိုင်းအတွင်း အန္တရာယ်မကင်းပါ။

ဘေးအန္တရာယ်များကို ကိုင်တွယ်ခြင်း-နို့တိုက်ချိန်၊ လွှဲပြောင်းခြင်း သို့မဟုတ် ပုလင်းခွံများအတွင်း တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုမရှိသော အလေ့အကျင့်များသည် ညစ်ညမ်းမှုကို ထပ်မံဖော်ပြသည်။ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော ပစ္စည်းများနှင့် ပစ္စည်းများကို ညှိနှိုင်း၍မရပါ။

"ကျန်းမာသောနွား" ဒဏ္ဍာရီအရွယ်အစား သို့မဟုတ် တစ်ကိုယ်ရေ သန့်ရှင်းမှု စံနှုန်းများ မခွဲခြားဘဲ မည်သည့် မွေးမြူရေးခြံမဆို ရောဂါပိုးကင်းစင်သော နို့ကို အာမခံနိုင်ပါသည်။ ပုံမှန်စစ်ဆေးမှုသည် တစ်ခုတည်းသော ယုံကြည်စိတ်ချရသော ဘေးကင်းရေးညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။

နို့စိမ်းကို စိတ်ချစွာ ရောင်းချနိုင်လား စားသုံးနိုင်ပါသလား။

အဖြေက ရှုပ်ထွေးပြီး တင်းကြပ်လွန်းပါတယ်။ နို့စိမ်းရောင်းချခွင့်ပြုသည့် တရားစီရင်ပိုင်ခွင့်များတွင် (လိုအပ်ချက်များ ပြင်းထန်စွာ ကွဲပြားသည်)၊ ဘေးကင်းရေး ပတ္တာများကို ဖွင့်ထားသည်။ထူးကဲသောလုံ့လဝီရိယနှင့် ပြင်းထန်သော၊ ဆက်လက်စမ်းသပ်မှု-

စမ်းသပ်ခြင်းမှာ ညှိနှိုင်းမရပါ။နို့စိမ်းရောင်းချခြင်းသည် မကြာခဏ ပြည့်စုံသော ရောဂါပိုးများနှင့် ညွှန်ကိန်းများအတွက် စုစုပေါင်း Viable Count (TVC) နှင့် Somatic Cell Count (SCC) ကဲ့သို့သော အဓိက ရောဂါပိုးများနှင့် ညွှန်းကိန်းများအတွက် တာဝန်သိစွာ တောင်းဆိုပါသည်။ ဒါက ရံဖန်ရံခါ မဟုတ်ပါဘူး။ ၎င်းသည် နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

မြန်နှုန်းသည် အရေးကြီးသည်-ဓာတ်ခွဲခန်းရလဒ်များအတွက် စောင့်ဆိုင်းရသည့်ရက်များသည် လက်တွေ့မကျသည့်အပြင် အန္တရာယ်များသည်။ ထုတ်လုပ်သူများသည် ပုလင်း သို့မဟုတ် ဖြန့်ဖြူးခြင်းမပြုမီ နို့အသုတ်များကို လျင်မြန်စွာ စစ်ဆေးရန် ကိရိယာများ လိုအပ်ပါသည်။

Kwinbon အားသာချက်-ကျွန်တော်တို့ရဲ့လျင်မြန်သောစမ်းသပ်မှု strips တွေမိနစ်ပိုင်းအတွင်း အယ်ကာလိုင်းဓာတ် သို့မဟုတ် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အဏုဇီဝရှိနေခြင်းကဲ့သို့သော ညွှန်ကိန်းများအတွက် အရေးကြီးသော၊ လယ်ယာတွင် စစ်ဆေးမှုပြုလုပ်ပါ။ တိကျသော ရောဂါပိုးရှာဖွေတွေ့ရှိမှုနှင့် ပမာဏအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့ELISA အစုံတိကျသော ဓာတ်ခွဲခန်းအဆင့် ရလဒ်များကို ထိရောက်စွာ ပေးပို့ပါ။ ဤပေါင်းစပ်မှုသည် ထုတ်လုပ်သူများအား အချိန်နှင့်တစ်ပြေးညီ ဘေးကင်းရေးဒေတာကို အားကောင်းစေသည်။

ဘေးကင်းရေးကို ဦးစားပေးခြင်း- ဖောင်ဒေးရှင်းအနေဖြင့် စမ်းသပ်ခြင်း။

နို့စိမ်းရောင်းချမှုတွင် ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်း သို့မဟုတ် ပါဝင်လုပ်ကိုင်သည့် ထုတ်လုပ်သူများအတွက်၊ ခိုင်မာသောစစ်ဆေးမှုသည် ကျင့်ဝတ်နှင့် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုဆိုင်ရာ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်-

ပြင်းထန်သော ပရိုတိုကောများကို အကောင်အထည်ဖော်ပါ-သင့်စျေးကွက်စည်းမျဉ်းများနှင့် သက်ဆိုင်သည့် အရေးကြီးသော ရောဂါပိုးများနှင့် အရည်အသွေးညွှန်းကိန်းများအားလုံးကို အကျုံးဝင်သည့် စမ်းသပ်မှုအချိန်ဇယားကို လက်ခံပါ။

အမြန်စစ်ဆေးခြင်းကို ပေါင်းစပ်ပါ-Kwinbon test strips ကဲ့သို့သော ကိရိယာများကို နို့တိုက်စဉ် သို့မဟုတ် ပုလင်းမထုတ်မီ ချက်ခြင်းတွင်၊ ဆိုက်တွင်းစစ်ဆေးမှုများ ပြုလုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုပါ။

Confirmatory ELISA Testing ကို အသုံးပြုပါ-ပုံမှန်၊ အသုတ်အဆင့် ရောဂါပိုး အတည်ပြုခြင်းနှင့် စောင့်ကြည့်ခြင်းအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ ELISA ကိရိယာများကို အသုံးပြုပါ။

သေသေချာချာ စာရွက်စာတမ်း-စမ်းသပ်မှုရလဒ်များ၊ လုပ်ဆောင်မှုများ၊ နှင့် နို့သုတ်ခြင်းတို့ကို ခြေရာခံနိုင်မှုအားလုံး၏ ရှင်းလင်းသောမှတ်တမ်းများကို ထိန်းသိမ်းပါ။

ပွင့်လင်းမြင်သာမှုကို လက်ခံပါ-စမ်းသပ်ခြင်းအလေ့အကျင့်များကို စားသုံးသူများအား ရှင်းလင်းစွာ ဆက်သွယ်ပါ။

နိဂုံး- ဘေးကင်းရေး ပထမ၊ အမြဲတမ်း

သန့်စင်ပြီး မပြင်ဆင်ရသေးသော နို့၏ စိတ်ကူးယဉ်အယူအဆသည် သိပ္ပံနည်းကျ သရုပ်မှန်နှင့် ညှို့ယူရမည်ဖြစ်သည်။ နို့စိမ်းသည် ပါစူရီပြုခြင်းကို ထိထိရောက်ရောက် လျော့ပါးစေသည့် မွေးရာပါ အန္တရာယ်များကို သယ်ဆောင်ပေးသည်။ ၎င်းကိုထုတ်လုပ်ရန် သို့မဟုတ် စားသုံးရန်ရွေးချယ်သူများအတွက်၊ ယုံကြည်စိတ်ချရသောနည်းလမ်းများကိုအသုံးပြု၍ ပြင်းထန်ပြီး မကြာခဏဘေးကင်းလုံခြုံရေးစမ်းသပ်ခြင်းမှာ ရွေးချယ်စရာမဟုတ်ပါ - ၎င်းသည် လုံးဝမရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ Kwinbon မှ ပေးအပ်ရန် ကတိပြုပါသည်။တိကျမြန်ဆန်သော ရောဂါရှာဖွေရေးကိရိယာများထုတ်လုပ်သူများသည် အသိဥာဏ်ရှိသော ဆုံးဖြတ်ချက်များချရန်နှင့် အခြားအရာများထက် စားသုံးသူဘေးကင်းရေးကို ဦးစားပေးရန် လိုအပ်သည့် အလိုလိုသိနိုင်သော စမ်းသပ်မှုအကွက်များမှ ခေတ်မီဆန်းပြားသော ELISA ကိရိယာများအထိ။ တာဝန်ယူမှုရှိတဲ့ ထုတ်လုပ်မှုက ဘာမှ သိပ်မတောင်းဆိုဘူး။

သင့်စားသုံးသူနှင့် သင့်အမှတ်တံဆိပ်ကို ကာကွယ်ပါ။ ယနေ့ နို့ထွက်ပစ္စည်း ဘေးကင်းရေး စမ်းသပ်မှုအတွက် Kwinbon ၏ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် စမ်းသပ်မှု အကွာအဝေးနှင့် ELISA ကိရိယာများကို စူးစမ်းပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်သို့ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။https://www.kwinbonbio.com/သို့မဟုတ် အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ ကတိကဝတ်များကို ကျွန်ုပ်တို့ မည်သို့ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည်ကို လေ့လာရန် ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။


စာတိုက်အချိန်- ဇူလိုင်-၃၀-၂၀၂၅