समाचार

बजारमा काँचो अण्डाको एन्टिबायोटिक अवशेष प्रमाणित गर्न, फूड सेफ्टी चाइनाका एक रिपोर्टरले विशेष रूपमा ई-कमर्स प्लेटफर्महरूबाट सामान्य काँचो अण्डाको ८ वटा नमूनाहरू खरिद गरे र व्यावसायिक परीक्षण संस्थाहरूलाई परीक्षण गर्न आदेश दिए, जसले मेट्रोनिडाजोल, डाइमेट्रिडाजोल, टेट्रासाइक्लिन, साथै एन्रोफ्लोक्सासिन, सिप्रोफ्लोक्सासिन र अन्य एन्टिबायोटिक अवशेषहरूको एन्टिबायोटिक अवशेषहरूमा केन्द्रित थियो। नतिजाहरूले देखाए कि सबै आठ नमूनाहरूले एन्टिबायोटिक परीक्षण पास गरे, जसले संकेत गर्दछ कि यी ब्रान्डहरू उत्पादन प्रक्रियामा एन्टिबायोटिकको प्रयोग नियन्त्रण गर्न धेरै कडा छन्।

खाद्य सुरक्षा परीक्षण उद्योगमा अग्रणीको रूपमा रहेको क्विनबोनसँग हाल अण्डामा एन्टिबायोटिक अवशेष र माइक्रोबियलको मात्रा बढी भएको परीक्षणको विस्तृत दायरा छ, जसले खाद्य सुरक्षाको लागि छिटो र सही परिणामहरू प्रदान गर्दछ।