हालै, विषाक्त र हानिकारक खाद्य पदार्थको उत्पादन र बिक्रीको लागि एक होटल प्रशासनिक जनहित मुद्दाको मुद्दाले सुनुवाइको प्रभावको लागि अविश्वसनीय विवरण प्रकट गर्यो: सामूहिक खाद्य विषाक्तता दुर्घटनाहरू रोक्नको लागि, नान्टोङ, एक होटल शेफले भाँडामा जेन्टामिसिन प्रयोग गरेर पनि ग्राहकहरूलाई झाडापखाला रोक्नको लागि, तर सौभाग्यवश होटल कर्मचारीहरूले सम्बन्धित विभागहरूलाई फेला पार्न र प्रतिबिम्बित गर्न।
Gentamicin सल्फेट एक एन्टिबायोटिक, प्रिस्क्रिप्शन औषधि हो जसमा जीवाणुरोधी गुणहरूको विस्तृत दायरा छ। यद्यपि, यसको साइड इफेक्टलाई बेवास्ता गर्नु हुँदैन, विशेष गरी श्रवणशक्तिमा हुने क्षति। Gentamicin ले बहिरोपन जस्ता गम्भीर स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ, र यसको साइड इफेक्ट मानिसहरूको विशिष्ट समूहहरूमा (जस्तै बालबालिका, गर्भवती महिलाहरू, आदि) बढी स्पष्ट हुन्छ। त्यसैले, खानामा gentamicin थप्नु उपभोक्ता स्वास्थ्यको लागि एक महत्त्वपूर्ण खतरा हो।
यो घटनाले फेरि एक पटक खाद्य सुरक्षाको बारेमा खतराको घण्टी बजाएको छ। खाद्य उत्पादक र सञ्चालकको रूपमा, उनीहरूले खाद्यको गुणस्तर र सुरक्षा सुनिश्चित गर्न खाद्य सुरक्षा नियमहरूको कडाईका साथ पालना गर्नुपर्छ। साथै, नियामक अधिकारीहरूले पनि आफ्नो सुपरिवेक्षणलाई बलियो बनाउनु पर्छ र गैरकानूनी कार्यहरूमाथि कारबाही गर्नुपर्छ, ताकि उपभोक्ताहरूको वैध अधिकार र हित र उनीहरूको स्वास्थ्यलाई प्रभावकारी रूपमा सुरक्षित गर्न सकियोस्। यसका साथै, उपभोक्ताहरूले खाद्य सुरक्षाको बारेमा आफ्नो जागरूकता बढाउनु पर्छ, शंकास्पद खाद्य पदार्थहरूप्रति सतर्क रहनु पर्छ र समयमै सम्बन्धित अधिकारीहरूलाई रिपोर्ट गर्नु पर्छ।
पोस्ट समय: जुलाई-३१-२०२४