nkhani

Tisanafufuze mozama zachitetezo, kudziwa zoyambira pakusankha nsomba zam'nyanja zatsopano ndiye njira yanu yoyamba yodzitetezera.

 

Nsomba Zonse:

•  Maso:Iyenera kukhala yowoneka bwino, yowala komanso yowoneka bwino. Pewani nsomba zokhala ndi mitambo, zakuya, kapena zotuwa.
•  Gills:Iyenera kukhala yofiira kapena pinki komanso yonyowa. Ziphuphu zofiirira, zotuwa, kapena zowonda ndi chizindikiro cha ukalamba.
•  Khungu ndi Mamba:Iyenera kukhala yonyezimira, yokhala ndi masikelo olimba komanso osasinthika. Mnofu uyenera kukhala wolimba ndi kubwerera mmbuyo ukaunikizidwa.
•  Fungo:Ayenera kununkhiza mwatsopano komanso owala, ngati nyanja. Fungo lililonse lamphamvu, lowawasa, kapena ngati ammonia ndi mbendera zofiira.

Fillets ndi Steaks:

•  Mtundu:Iyenera kuwoneka yokhazikika komanso yokhazikika. Pewani nyama yomwe ikuwoneka yowuma kapena yokhala ndi m'mphepete mwa bulauni.
•  Kapangidwe:Thupi liyenera kukhala lolimba ndi lonyowa, osati lonyowa kapena lopanda malire.
•  Madzi:Ziyenera kukhala zomveka, osati zamkaka kapena mopambanitsa.

Nkhono (Scallops, Shrimp, etc.):

•  Fungo:Ofatsa kwambiri komanso okoma. Kununkhira kulikonse kumatanthauza kupewa.
•  Kapangidwe:Iyenera kukhala yolimba komanso yosasunthika. Pewani shrimp yokhala ndi mawanga akuda kapena scallops yomwe yakhala padziwe lamtambo wamadzimadzi.

Nkhono Zamoyo (Nkhono, Mussels, Oyster):

•  Zipolopolo:Ayenera kutsekedwa mwamphamvu kapena kutseka pamene akugunda. Tayani iliyonse yokhala ndi zipolopolo zong'aluka kapena zotseguka zomwe sizitseka.

Kuwoneka kokha sikungatsimikizire chitetezo. Kuweta zam'madzi zamakono nthawi zina kumaphatikizapo kugwiritsa ntchito mankhwala opha tizilombo toyambitsa matenda pofuna kupewa matenda pamene pali anthu ambiri. Mofananamo, mankhwala ophera tizilombo otuluka m’madzi osefukira angaipitse magwero a madzi ndi kuwunjikana m’zamoyo za m’madzi.

Chifukwa chiyani zili zofunika:Kudya kwanthawi yayitali kwazakudya zam'madzi zomwe zili ndi zotsalira zimatha kupangitsa kuti maantibayotiki asakane mwa anthu ndikuwonetsetsa ogula ku mankhwala osafunikira.

Chovuta:Simungathe kuona, kununkhiza, kapena kulawa zowononga zimenezi. Apa ndipamene kudalira omwe akukupatsirani komanso njira zambiri zotetezera chakudya kumakhala kofunika kwambiri.

Ngakhale kutsimikizira komaliza kumafuna kuyesa akatswiri, mutha kupanga zisankho zanzeru kuti muchepetse zoopsa.

Dziwani Gwero Lanu:Gulani kuchokera kwa ogulitsa nsomba odziwika, okhazikika komanso m'masitolo akuluakulu omwe amadziwika kuti ali ndi miyezo yapamwamba yachitetezo cha chakudya. Amakhala ndi mwayi wokhala ndi macheke okhwima a ogulitsa.

Funsani Mafunso:Musaope kufunsa kumene nsomba za m’nyanja zimachokera—kaya ndi zogwidwa kuthengo kapena zolimidwa. Ogulitsa odziwika ayenera kukhala owonekera.

Yang'anani Ziphaso:Fufuzani malonda okhala ndi ziphaso kuchokera kumabungwe odziwika (monga MSC ya nsomba zoweta, ASC kapena BAP ya nsomba zoweta moyenera). Izi nthawi zambiri zimakhala ndi malangizo okhwima pakugwiritsa ntchito mankhwala.

Sinthani Zosankha Zanu:Kusiyanitsa mitundu yazakudya zam'madzi zomwe mumadya kungathandize kuchepetsa kukhudzana ndi choyipa chimodzi.

Kwa ogula, malangizo omwe ali pamwambawa ndi ofunikira. Koma kwa akatswiri amakampani - okonza, ogawa, ogulitsa, ndi oyang'anira chitetezo chazakudya - kuwonetsetsa kuti chitetezo chimafunikira zida zolimba, zodalirika.

Apa ndipamene Kwinbon amapereka mayankho ovuta. Mizere yathu yoyeserera mwachangu ndi zida za ELISA zimadaliridwa ndi atsogoleri azakudya zam'madzi padziko lonse lapansi kuti azindikire zotsalira zoyipa mwachangu komanso molondola.

Kwa Magulu Owongolera Ubwino:Zathumizere yoyeserera mwachangukupereka chitetezo choyamba. Ndiosavuta kugwiritsa ntchito, amapereka zotsatira mumphindi pomwe akukonza, ndipo ndi abwino kuwunika magulu omwe akubwera a nsomba zam'madzi za maantibayotiki monga.chloramphenicol, nitrofurans, kapena quinolones.

Kutsimikizira kwa Laboratory:ZathuELISA Kitsperekani zotsatira zachangu komanso zochulukira. Ndiwoyenera kutsimikizira zowonetsera zabwino, kupanga mapulogalamu owunikira pafupipafupi, ndikuwonetsetsa kuti akutsatira malamulo okhwima achitetezo apadziko lonse lapansi (monga miyezo ya EU ndi US FDA).

Pophatikizira zoyeserera za Kwinbon m'ma protocol awo achitetezo, mabizinesi amatha kuteteza mtundu wawo, kuwonetsetsa kuti akutsata malamulo, ndipo koposa zonse, ndikutsimikizira kuti nsomba zam'madzi zomwe zikufika patebulo lanu sizongokhala zatsopano, koma zotetezeka.
Kukhala wogula wodziwa kumatanthauza kuyang'ana pamwamba. Mwa kuphatikiza njira zachikhalidwe zowunika kutsitsimuka ndi kuzindikira za kuopsa kwa mankhwala amakono, mutha kupanga zisankho zabwino kwa inu ndi banja lanu. Ndipo kwa akatswiri amakampani omwe adzipereka kutsatira mfundo zachitetezo chapamwamba kwambiri, Kwinbon ndi mnzanu, akukupatsani zida zoyezera zolondola komanso zogwira mtima zomwe zimafunikira kulimbikitsa chidaliro ndikuwonetsetsa kuti ali ndi thanzi pagawo lililonse lazakudya.