Przypadek 1: „3.15” ujawniło fałszywy tajski pachnący ryż
Tegoroczna impreza CCTV 15 marca ujawniła produkcję podrobionego „tajskiego ryżu pachnącego” przez firmę. Zaangażowani w to kupcy sztucznie dodawali aromaty do zwykłego ryżu w trakcie procesu produkcyjnego, aby nadać mu smak ryżu pachnącego. Zaangażowane firmy zostały ukarane w różnym stopniu.
Przypadek 2: Głowa szczura została zjedzona w stołówce uniwersytetu w Jiangxi
1 czerwca student uniwersytetu w Jiangxi znalazł w jedzeniu w stołówce przedmiot, który prawdopodobnie był głową myszy. Sytuacja ta wzbudziła powszechną uwagę. Społeczeństwo wyraziło wątpliwości co do wstępnych wyników dochodzenia, że przedmiot był „szyją kaczki”. Następnie wyniki dochodzenia ujawniły, że była to głowa gryzonia przypominającego mysz. Ustalono, że za incydent odpowiedzialna była przede wszystkim szkoła, bezpośrednio odpowiedzialne było przedsiębiorstwo, a nadzór i zarządzanie rynkiem odpowiadały za nadzór.
Przypadek 3: Podejrzewa się, że aspartam powoduje raka, a społeczeństwo oczekuje krótszej listy składników
14 lipca IARC, WHO i FAO, JECFA wspólnie opublikowały raport oceniający skutki zdrowotne aspartamu. Aspartam jest klasyfikowany jako potencjalnie rakotwórczy dla ludzi (IARC Group 2B). Jednocześnie JECFA powtórzyła, że dopuszczalne dzienne spożycie aspartamu wynosi 40 mg na kilogram masy ciała.
Przypadek 4: Generalna Administracja Celna żąda całkowitego zakazu importu japońskich produktów wodnych
24 sierpnia Generalna Administracja Celna wydała komunikat o kompleksowym zawieszeniu importu japońskich produktów wodnych. Aby kompleksowo zapobiec ryzyku skażenia radioaktywnego spowodowanego przez japońskie ścieki nuklearne dla bezpieczeństwa żywności, chronić zdrowie chińskich konsumentów i zapewnić bezpieczeństwo importowanej żywności, Generalna Administracja Celna podjęła decyzję o całkowitym zawieszeniu importu wody pochodzącej z Japonii od 24 sierpnia 2023 r. (włącznie) Produkty (w tym jadalne zwierzęta wodne).
Przypadek 5: Podmarka Banu Hot Pot wykorzystuje nielegalne bułki z baraniną
4 września krótki wideobloger opublikował film, w którym twierdził, że restauracja Chaodao Hotpot w Heshenghui w Pekinie sprzedawała „fałszywą baraninę”. Po tym incydencie Chaodao Hotpot oświadczyło, że natychmiast zdjęło danie z baraniny z półek i wysłało powiązane produkty do sprawdzenia.
Wyniki raportu pokazują, że bułki z baraniną sprzedawane przez Chaodao zawierają mięso z kaczki. Z tego powodu klienci, którzy spożyli bułki z baraniną w sklepach Chaodao, otrzymają rekompensatę w wysokości 1000 juanów, obejmującą 13 451 porcji baraniny sprzedanych od otwarcia sklepu Chaodao Heshenghui 15 stycznia 2023 r., obejmujących łącznie 8354 stoły. W tym samym czasie inne powiązane sklepy zostały całkowicie zamknięte w celu przeprowadzenia napraw i dokładnego dochodzenia.
Przypadek 6: Plotki, że kawa znów powoduje raka
6 grudnia Fujian Provincial Consumer Rights Protection Committee pobrał próbki 59 rodzajów świeżo parzonej kawy z 20 punktów sprzedaży kawy w mieście Fuzhou i we wszystkich z nich wykrył niski poziom rakotwórczego czynnika klasy 2A, „akrylamidu”. Warto zauważyć, że ta próbka obejmuje 20 popularnych marek na rynku, takich jak „Luckin” i „Starbucks”, w tym różne kategorie, takie jak kawa Americano, latte i latte smakowe, zasadniczo obejmujące świeżo parzoną i gotową do sprzedaży kawę na rynku.
Czas publikacji: 10-01-2024