„Żywność jest Bogiem ludu”. W ostatnich latach bezpieczeństwo żywności stało się kwestią priorytetową. Podczas tegorocznych obrad Ogólnochińskiego Zgromadzenia Przedstawicieli Ludowych i Chińskiej Ludowej Politycznej Konferencji Konsultatywnej (CPPCC) prof. Gan Huatian, członek Narodowego Komitetu CPPCC i profesor Szpitala Zachodnich Chin Uniwersytetu Syczuańskiego, zwrócił uwagę na kwestię bezpieczeństwa żywności i przedstawił stosowne sugestie.
Profesor Gan Huatian stwierdził, że Chiny podjęły obecnie szereg ważnych inicjatyw w zakresie bezpieczeństwa żywności, sytuacja w zakresie bezpieczeństwa żywności uległa poprawie, a zaufanie konsumentów stale rośnie.
Mimo to działania na rzecz bezpieczeństwa żywności w Chinach wciąż napotykają na wiele trudności i wyzwań, takich jak niskie koszty łamania prawa, wysokie koszty ochrony praw, niska świadomość sprzedawców co do głównej odpowiedzialności; e-handel i inne nowe formy biznesu związane z jedzeniem na wynos oraz zakupami online żywności różnej jakości.
W tym celu przedstawia następujące zalecenia:
Po pierwsze, wprowadzenie bardziej rygorystycznego mechanizmu kar. Profesor Gan Huatian zasugerował nowelizację ustawy o bezpieczeństwie żywności i jej przepisów uzupełniających, aby nałożyć surowe kary, takie jak zakaz prowadzenia działalności w przemyśle spożywczym i dożywotni zakaz prowadzenia działalności dla przedsiębiorstw i osób, które naruszyły odpowiednie przepisy ustawy o bezpieczeństwie żywności i zostały skazane na cofnięcie licencji biznesowych oraz zatrzymanie administracyjne w poważnych okolicznościach; promowanie budowy systemu integralności w przemyśle spożywczym, utworzenie jednolitego rejestru integralności przedsiębiorstw zajmujących się produkcją i eksploatacją żywności oraz sporządzenie rzetelnej listy przedsiębiorstw działających w złej wierze, które nie przestrzegają zasad bezpieczeństwa żywności. Wprowadzono mechanizmy regulacyjne mające na celu wdrożenie zasady „zero tolerancji” dla poważnych naruszeń bezpieczeństwa żywności.
Drugim celem jest zwiększenie nadzoru i pobierania próbek. Na przykład, wzmocniono ochronę środowiska i zarządzanie obszarami produkcji żywności, stale ulepszano i podwyższano standardy stosowania różnych rodzajów leków rolniczych (weterynaryjnych) i dodatków paszowych, surowo zakazano wprowadzania na rynek leków niskiej jakości i zabronionych oraz wskazano rolników i gospodarstwa rolne w celu ujednolicenia stosowania różnych rodzajów leków rolniczych (weterynaryjnych) w celu zapobiegania i eliminowania nadmiernych pozostałości leków rolniczych (weterynaryjnych).
Po trzecie, należy przywiązywać dużą wagę do nadzoru nad bezpieczeństwem żywności online. Należy wzmocnić nadzór nad platformą zewnętrzną, ustanowić system oceny kredytowej dla platformy i jej operatora. Platformy działające na żywo, platformy e-commerce i inne zaniedbania w nadzorze nad bezpieczeństwem żywności powinny ponosić solidarną odpowiedzialność za wypadki spowodowane przez platformę. Należy bezwzględnie zakazać zmyślania historii, udawania i innych fałszywych zachowań propagandowych. Platforma powinna przechowywać w archiwach sprzedawcy dane transakcyjne i pełne informacje o łańcuchu dostaw sprzedawanej żywności, aby umożliwić śledzenie źródła i kierunku produktów spożywczych. Należy również ulepszyć sieć ochrony praw konsumentów, poszerzyć kanały zgłaszania, umieścić linki do skarg konsumentów i raportowania na stronie głównej aplikacji lub na stronie aktywnej w widocznym miejscu, poinstruować platformę sieciową osób trzecich w zakresie ustanowienia systemu ochrony praw konsumentów i środków, które mogą zapewnić szybką odpowiedź zwrotną, a także utworzyć stronę obsługi skarg podmiotów działających w trybie offline. Jednocześnie należy propagować powszechny nadzór nad żywnością przez Internet, pełnić rolę nadzoru mediów, pomagać konsumentom w ochronie ich uzasadnionych praw i interesów za pomocą sił społecznych.
Czas publikacji: 12 marca 2024 r.