Niedawno Biuro Nadzoru Rynku Prowincji Zhejiang, organizując pobieranie próbek żywności, wykryło szereg przedsiębiorstw produkujących żywność, sprzedających niekwalifikowane węgorze i leszcze. Głównym problemem były pozostałości pestycydów i leków weterynaryjnych, które przekraczały normy, a większość pozostałości to enrofloksacyna.
Wiadomo, że enrofloksacyna należy do klasy fluorochinolonów, czyli syntetycznych leków przeciwdrobnoustrojowych o szerokim spektrum działania, stosowanych w leczeniu zakażeń skóry, infekcji dróg oddechowych itp., które występują wyłącznie u zwierząt.
Spożycie produktów spożywczych o nadmiernym stężeniu enrofloksacyny może powodować takie objawy, jak zawroty głowy, ból głowy, problemy ze snem i dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Dlatego kupując i spożywając produkty wodne, takie jak węgorz i leszcz, konsumenci powinni wybierać standardowe źródła i zwracać uwagę na kwalifikowalność produktów. Kwinbon wprowadza na rynek szybkie paski testowe na enrofloksacynę i zestawy ELISA dla Twojego bezpieczeństwa.
Czas publikacji: 05.08.2024