aktualności

Niedawno Biuro Nadzoru Rynku Dzielnicy Dongcheng w Pekinie powiadomiło o ważnej sprawie dotyczącej bezpieczeństwa żywności, skutecznie przeprowadziło dochodzenie i uporało się z przestępstwem polegającym na sprzedaży żywności pochodzenia wodnego z zielenią malachitową przekraczającą normę w sklepie przy ulicy Dongcheng Jinbao należącym do Beijing Periodic Selection Information Technology Co.

Wiadomo, że sprawa ta ma swoje źródło w rutynowej kontroli bezpieczeństwa żywności przeprowadzonej przez Biuro Nadzoru Rynku Dzielnicy Dongcheng. Podczas pobierania próbek funkcjonariusze organów ścigania stwierdzili obecność zieleni malachitowej i jej metabolitu kryptochromowej zieleni malachitowej w karasiu sprzedawanym przez Dongcheng Jinbao Street Store firmy Beijing Periodic Selection Information Technology Co. Zieleń malachitowa jest powszechnie stosowanym fungicydem w akwakulturze, ale jej stosowanie w produktach wodnych zostało wyraźnie zakazane przez państwo ze względu na potencjalne szkody dla zdrowia ludzi.

鲫鱼

Po szczegółowym dochodzeniu i testach Biuro Nadzoru Rynku Dzielnicy Dongcheng potwierdziło, że malachitowa zieleń pozostałości w karasiu sprzedawanym w sklepie przekraczała normy określone w Liście leków i innych związków zakazanych do stosowania u zwierząt gospodarskich. Takie zachowanie nie tylko naruszało odpowiednie przepisy Ustawy o bezpieczeństwie żywności Chińskiej Republiki Ludowej, ale także poważnie zagrażało zdrowiu i bezpieczeństwu konsumentów.

W odpowiedzi na to przestępstwo Biuro Nadzoru Rynku Dzielnicy Dongcheng podjęło decyzję o nałożeniu kary administracyjnej w wysokości 100 000 RMB i konfiskacie nielegalnych dochodów na sklep Dongcheng Jinbao Street Store należący do Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited zgodnie z prawem. Kara ta nie tylko podkreśla postawę zerowej tolerancji Departamentu Nadzoru Rynku wobec naruszeń bezpieczeństwa żywności, ale także przypomina większości operatorów żywności o ścisłym przestrzeganiu przepisów i regulacji dotyczących bezpieczeństwa żywności, aby zapewnić, że sprzedawana żywność spełnia krajowe standardy i potrzeby zdrowotne konsumentów.

Jednocześnie Biuro Nadzoru Rynku Dzielnicy Dongcheng również wykorzystało okazję, aby wydać ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa żywności dla konsumentów. Biuro przypomniało konsumentom, że podczas zakupu i spożywania produktów wodnych powinni zwracać uwagę na wybór formalnych kanałów i renomowanych sprzedawców oraz starać się unikać zakupu produktów wodnych nieznanego pochodzenia lub o niepewnej jakości. Jednocześnie konsumenci powinni również odpowiednio myć i gotować produkty wodne przed spożyciem, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności i higienę.

Śledztwo w tej sprawie to nie tylko surowe represje wobec tego przestępstwa, ale także silny impuls dla pracy nadzoru nad bezpieczeństwem żywności. Biuro Nadzoru Rynku Dzielnicy Dongcheng będzie nadal zwiększać nadzór nad bezpieczeństwem żywności, wzmacniać nadzór i inspekcję operatorów żywności, aby zapewnić stabilność rynku żywności oraz uzasadnione prawa i interesy konsumentów.

Bezpieczeństwo żywności jest ważną kwestią związaną ze zdrowiem i bezpieczeństwem życia ludzi i wymaga wspólnych wysiłków i uwagi całego społeczeństwa. Dongcheng District Market Supervision Bureau wzywa konsumentów i operatorów żywności do udziału we wspólnej pracy na rzecz bezpieczeństwa żywności w celu stworzenia bezpiecznego, pewnego i zdrowego środowiska konsumpcji żywności.

Szerokie stosowanie antybiotyków w hodowli zwierząt i akwakulturze, przy jednoczesnej poprawie tempa wzrostu i przeżywalności zwierząt do pewnego stopnia, może również prowadzić do problemów z pozostałościami antybiotyków i opornością. Poprzez dostarczanie zaawansowanej technologii i produktów do testowania antybiotyków, Kwinbon pomaga promować przemysł spożywczy w zdrowszym i bardziej zrównoważonym kierunku. Poprzez wzmocnienie wykrywania i kontroli pozostałości antybiotyków, problem niewłaściwego stosowania antybiotyków i oporności na nie może zostać zmniejszony, chroniąc zdrowie konsumentów i środowisko ekologiczne.

Roztwory testowe Kwinbon Malachite Green Rapid

Aplikacja

Produkt ten służy do jakościowego oznaczania zieleni malachitowej w próbkach ryb, krewetek i innych tkanek.

Granica wykrywalności (LOD)

Zieleń malachitowa: 0,5 μg/kg (ppb)

Zieleń leukomalachitowa: 0,5 μg/kg (ppb)

Fiolet krystaliczny: 0,5μg/kg(ppb)

Fiolet leukokrystaliczny: 0,5 μg/kg (ppb)

卡壳产品

Aplikacja

Produkt ten służy do jakościowego i ilościowego oznaczania pozostałości zieleni malachitowej w próbkach wody i tkanek (ryby, krewetki, żaby bycze).

Granica wykrywalności (LOD)

Tkanki (ryby, krewetki, żaby bycze): 0,12 ppb

Woda: 0,2 ppb

Czułość zestawu

0,02 ppb

Zestaw testowy AOZ

Czas publikacji: 06-11-2024