Niedawno Urząd Nadzoru Rynku prowincji Hajnan wydał zawiadomienie o 13 partiach żywności niezgodnej z normami, co wzbudziło szerokie zainteresowanie.
Zgodnie z zawiadomieniem, Administracja Nadzoru Rynku Prowincji Hajnan stwierdziła partię produktów spożywczych, które nie spełniały norm bezpieczeństwa żywności podczas organizacji nadzoru nad bezpieczeństwem żywności i pobierania próbek. Wśród nich:furacylinaMetabolit wykryto w małżach sprzedawanych przez Yazhen Seafood Stall w Lingshui Xincun. Zgodnie z obowiązującymi przepisami, furazolidon jest lekiem, którego stosowanie u zwierząt hodowlanych jest zabronione, natomiast metabolit furacyliny jest substancją powstającą w wyniku jego metabolizmu. Długotrwałe spożywanie dużych ilości produktów spożywczych, w których wykryto metabolit furazolidonu, może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.
Wiadomo, że furazolidon jest metabolizowany u zwierząt, wytwarzając metabolity furacyliny, które mogą kumulować się w organizmie człowieka i powodować szereg działań niepożądanych. Należą do nich nudności, wymioty, biegunka, ból głowy, zawroty głowy i inne objawy, które w ciężkich przypadkach mogą nawet zagrażać życiu. W związku z tym wykrycie metabolitów furacyliny w żywności nie spełnia wymogów norm bezpieczeństwa żywności.
W odpowiedzi na zgłoszenie o żywności niezgodnej z normami, Urząd Nadzoru Rynku Prowincji Hajnan zwrócił się do odpowiednich przedsiębiorstw i operatorów o natychmiastowe usunięcie z półek, wycofanie z obrotu produktów niezgodnych z normami i przeprowadzenie działań naprawczych. Jednocześnie urząd wzmocni nadzór nad bezpieczeństwem żywności, aby zapewnić, że żywność dostępna na rynku spełnia krajowe normy bezpieczeństwa i chroni bezpieczeństwo żywieniowe konsumentów.
Firma Kwinbon, jako pionier w dziedzinie testów bezpieczeństwa żywności w warunkach domowych, poczyniła znaczące osiągnięcia i nadal odgrywa ważną rolę w dziedzinie testów bezpieczeństwa żywności. Kwinbon oferuje szeroką gamę produktów do wykrywania pozostałości antybiotyków nitrofuranowych w produktach wodnych, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.
Szybkie roztwory testowe Kwinbon Nitrofuran
Zestaw Elisa do oznaczania furazolidonu (AOZ)
Zestaw Elisa do oznaczania furaltadonu (AMOZ)
Zestaw Elisa do oznaczania furantoiny (AHD)
Zestaw Furacinum (SEM) Elisa
Czas publikacji: 26-11-2024