ګوجي بیري، د "درمل او خواړو هومولوژي" د استازي ډول په توګه، په پراخه کچه په خوړو، مشروباتو، روغتیایی محصولاتو او نورو برخو کې کارول کیږي. په هرصورت، سره له دې چې د دوی ظاهري بڼه غټه او روښانه سور ده،
ځینې سوداګر، د لګښتونو د سپمولو لپاره، د صنعتي سلفر کارول غوره کوي.صنعتي سلفرد خوړو په پروسس کې نشي کارول کیدی ځکه چې دا زهرجن دی او په لوړه کچه ارسنیک لري، کوم چې کولی شي په اسانۍ سره د پښتورګو د ناکامۍ او ناکامۍ، پولی نیوریتس، او د ځيګر د فعالیت زیان لامل شي.
د لوړ کیفیت لرونکي ګوجي بیري غوره کولو څرنګوالی
لومړی ګام: مشاهده کړئ
رنګ: د عادي ګوجي توتانو ډیری برخه تیاره سور رنګ لري، او رنګ یې ډیر یوشان نه دی. په هرصورت، رنګ شوي ګوجي توتان روښانه او زړه راښکونکي سور رنګ لري. د ګوجي توتانو یو انتخاب کړئ او د هغې د میوو اساس وګورئ. د عادي ګوجي توتانو د میوو اساس سپین دی، پداسې حال کې چې هغه چې د سلفر سره بخار شوي دي ژیړ دي، او رنګ شوي توتان سور دي.
شکل: د نینګشیا ګوجي بیر، چې په "فارماکوپیا" کې لیست شوي، ډبل دي او په اندازې کې ډیر لوی ندي.

دوهم ګام: فشار ورکړئ
په خپل لاس کې یو موټی ګوجي توت واخلئ. عادي او لوړ کیفیت لرونکي ګوجي توت ښه وچ شوي دي، هر توت خپلواک دی او یوځای نه چپکیږي. که څه هم یو لندبل چاپیریال ممکن د ګوجي توت نرم کړي، دوی به ډیر نرم نه وي. پروسس شوي ګوجي توت ممکن د لمس کولو لپاره چپکونکي احساس وکړي او د پام وړ رنګ له منځه تللو تجربه وکړي.
دریم ګام: بوی
د ګوجي توتانو یوه ټوټه واخلئ او د یو څه وخت لپاره یې په خپل لاس کې ونیسئ، یا یې په پلاستيکي کڅوړه کې د لنډ وخت لپاره وتړئ. بیا یې په خپله پوزه بوی کړئ. که چیرې یو تیز بوی وي، نو دا په ګوته کوي چې د ګوجي توتانو د سلفر سره بخار شوي دي. د دوی د پیرودلو پرمهال محتاط اوسئ.
څلورم ګام: خوند
په خوله کې یو څو ګوجي توتان ژاړئ. د نینګ شیا ګوجي توتانو خوند خوږ دی، خو د خوړلو وروسته یو څه تریخ والی راځي. د چنګهای ګوجي توتانو د نینګ شیا توتانو په پرتله خوږ دي. د فټیکر په اوبو کې ډوب شوي ګوجي توتانو د ژوولو پر مهال به تریخ خوند ولري، پداسې حال کې چې هغه توتان چې د سلفر سره بخار شوي وي تریخ، تیز او تریخ خوند به ولري.
پنځم ګام: لندبل
څو ګوجي توتان په ګرمو اوبو کې واچوئ. لوړ کیفیت لرونکي ګوجي توتان په اسانۍ سره نه ډوبیږي او د لامبو وهلو لوړه کچه لري. د اوبو رنګ به ژیړ یا نارنجي سور وي. که چیرې ګوجي توتان رنګ شي، نو اوبه به سور شي. په هرصورت، که چیرې ګوجي توتان د سلفر سره بخار شي، نو اوبه به پاکې او شفافې پاتې شي.
د ځینو سلفر لرونکو خوړو پیژندنه
مرچ
د سلفر سره درملنه شوي مرچ د سلفر بوی لري. لومړی، ظاهري بڼه وګورئ: د سلفر سره درملنه شوي مرچ د سپینو تخمونو سره خورا روښانه سور او نرم سطح لري. نورمال مرچ په طبیعي ډول روښانه سور دي چې ژیړ تخمونه لري. دوهم، دوی بوی کړئ: د سلفر سره درملنه شوي مرچ د سلفر بوی لري، پداسې حال کې چې نورمال مرچ غیر معمولي بوی نلري. دریم، دوی وخورئ: د سلفر سره درملنه شوي مرچ به ستاسو د لاس سره د فشارولو په وخت کې لوند احساس وکړي، پداسې حال کې چې نورمال مرچ به دا لوند احساس ونلري.

سپین فنګس (ټریمیلا فیوسیفورمیس)
د ډیر سپین سپین فنګس له اخیستلو څخه ډډه وکړئ. لومړی، د هغې رنګ او شکل وګورئ: عادي سپین فنګس شیدې سپین یا کریم رنګ لري، لوی، ګرد او بشپړ شکل لري. د هغو له اخیستلو څخه ډډه وکړئ چې ډیر سپین دي. دوهم، د هغې بوی بوی کړئ: عادي سپین فنګس یو کمزوری بوی خپروي. که چیرې تیز بوی وي، نو د پیرودلو په اړه محتاط اوسئ. دریم، خوند یې واخلئ: تاسو کولی شئ د خپلې ژبې له څوکې څخه د خوند اخیستلو لپاره کار واخلئ. که چیرې مساله لرونکی خوند وي، نو مه یې اخلئ.

لونګان
د "وینې داغونو" سره د لونګانونو له اخیستلو څخه ډډه وکړئ. هغه لونګانونه مه اخلئ چې ډیر روښانه ښکاري او په سطحه یې طبیعي جوړښت نلري، ځکه چې دا ځانګړتیاوې ممکن دا په ګوته کړي چې دوی د سلفر سره بخار شوي دي. د میوې دننه د سره "وینې داغونو" لپاره وګورئ؛ د نورمال لونګان داخلي پوستکی باید سپین وي.

زنجبیل
"سلفر سره درملنه شوی زنجبیل" په اسانۍ سره خپل پوټکی له منځه وړي. لومړی، دا بوی کړئ ترڅو وګورئ چې ایا د زنجبیل په سطحه کوم غیر معمولي بوی یا سلفر بوی شتون لري. دوهم، که د زنجبیل خوند قوي نه وي یا بدل شوی وي نو په احتیاط سره یې وخورئ. دریم، د هغې بڼه وګورئ: عادي زنجبیل نسبتا وچ دی او تیاره رنګ لري، پداسې حال کې چې "سلفر سره درملنه شوی زنجبیل" ډیر نرم دی او یو ژیړ رنګ لري. په خپل لاس سره یې مسح کول به په اسانۍ سره د هغې پوټکی لرې کړي.

د پوسټ وخت: دسمبر-۲۴-۲۰۲۴