خبرونه

1. ۲. د عضوي تصدیق شوي شاتو غوره کول

په عضوي ډول تصدیق شوی لیبل:د عضوي تصدیق شوي شاتو د تولید پروسه د انټي بیوټیکونو او کیمیاوي ترکیب شوي درملو کارول منع کوي (لکه د EU عضوي تصدیق، په متحده ایالاتو کې د USDA عضوي تصدیق، او د چین عضوي تصدیق). کله چې پیرود کوئ، په بسته بندۍ کې د عضوي تصدیق شوي لیبل لپاره وګورئ.

د تولید معیارونه: عضوي مچۍ پالنه د مچیو د روغتیا مدیریت کې د مخنیوي ټینګار کوي او د انټي بیوټیکونو کارولو څخه ډډه کوي. که چیرې مچۍ ناروغه شي، نو معمولا جلا کول یا طبیعي درملنې کارول کیږي.

۳.د مچیو د فارم اصلي ځای او چاپیریال ته پاملرنه

د پاک چاپیریال سیمې:د ککړتیا څخه پاکو سیمو او صنعتي زونونو او د آفت وژونکو د کارولو سیمو څخه لرې شات غوره کړئ. د مثال په توګه، لرې پرتو غرونو، ځنګلونو، یا عضوي فارمونو ته نږدې د مچیو فارمونه د انټي بیوټیکونو سره د مچیو د تماس خطر کمولو احتمال لري.

وارد شوي شات:د اروپايي ټولنې، نیوزیلینډ او کاناډا په څیر هیوادونه په شاتو کې د انټي بیوټیک پاتې شونو په اړه سخت مقررات لري، نو دوی ته لومړیتوب ورکول کیدی شي (دا ډاډ ترلاسه کول اړین دي چې دوی د رسمي چینلونو له لارې وارد شوي دي).

۴.د نامتو برانڈونو او چینلونو غوره کول

مشهور برانڈونه:هغه برانډونه غوره کړئ چې ښه شهرت او اوږد تاریخ ولري (لکه کومویتا، لانګنیز، او بایوا)، ځکه چې دا برانډونه معمولا د کیفیت کنټرول سختې پروسې لري.

د پیرود رسمي چینلونه:د لویو سوپر مارکیټونو، عضوي خوړو ځانګړو پلورنځیو، یا د برانډ رسمي پرچم بردار پلورنځیو څخه وپیرئ ترڅو د سړک پلورونکو یا غیر تایید شوي آنلاین پلورنځیو څخه د ټیټ نرخ شاتو پیرودلو څخه مخنیوی وشي.

۵. د محصول لیبل لوستل

د اجزاو لیست:د خالص شاتو د اجزاو لیست باید یوازې "شات" یا "طبیعي شات" ولري. که چیرې شربت، اضافه کونکي او نور شامل وي، نو کیفیت یې ممکن خراب وي، او د انټي بیوټیک پاتې شونو خطر هم لوړ وي.

د تولید معلومات:د تولید نیټه، د شیلف ژوند، د تولید کونکي نوم او پته وګورئ ترڅو د دې توضیحاتو پرته محصولاتو څخه مخنیوی وکړئ.

۶.د ټیټې بیې د جالونو څخه ځان وساتئ

د شاتو د تولید لګښتونه نسبتا لوړ دي (لکه د مچیو د مچیو مدیریت، د شاتو د راټولولو دورې، او نور). که چیرې قیمت د بازار له نرخ څخه ډیر ټیټ وي، نو دا ممکن د انټي بیوټیک پاتې شونو لوړ خطر سره د جعل شوي یا غیر معیاري کیفیت کنټرول محصولاتو نښه وي.

۷.د شاتو طبیعي ځانګړتیاوو ته پاملرنه

که څه هم د انټي بیوټیک پاتې شوني د حسي ادراک له مخې نشي قضاوت کیدی، طبیعي شات معمولا دا ځانګړتیاوې ښیې:

بوی:دا د ګلانو یو کمزوری بوی لري او ترش یا خراب بوی نلري.

ویسکوسیټي:دا په ټیټه تودوخه کې د کرسټال کولو لپاره حساس دی (پرته له څو ډولونو لکه د ببول شات)، د یو شان جوړښت سره.

محلولیت:کله چې وخوځول شي، نو کوچني بلبلونه به تولید کړي او کله چې په ګرمو اوبو کې حل شي نو یو څه خړ به شي.