خبرونه

د "عضوي" کلمه د خالص خواړو لپاره د مصرف کونکو ژورې هیلې لري. مګر کله چې د لابراتوار ازموینې وسایل فعال شي، ایا هغه سبزیجات چې شنه لیبلونه لري واقعیا هغومره بې عیب دي لکه څنګه چې تصور کیږي؟ د عضوي کرنیزو محصولاتو په اړه د هیواد په کچه د کیفیت څارنې وروستي راپور څرګندوي چې د عضوي سبزیجاتو د نمونې شوي 326 کڅوړو څخه، نږدې 8.3٪ وموندل شول چې نښې لريد آفت وژونکو پاتې شوني... دا معلومات، لکه یوه ډبره چې په جهيل کې اچول شوې وي، د مصرف کونکو په بازار کې څپې رامینځته کړې دي.

有机蔬菜

I. د عضوي معیارونو "خړ زون"

د "د عضوي محصول تصدیق پلي کولو قواعد" په پرانیستلو سره، د دوهم فصل ۷ ماده په روښانه توګه د نباتاتو او معدني سرچینو ۵۹ ډوله آفت وژونکي لیست کوي چې د کارولو لپاره اجازه لري. بایو افت وژونکي لکه ازادیراچین او پیریترین په عمده توګه شامل دي. که څه هم دا مواد چې له طبیعي نباتاتو څخه استخراج کیږي د "ټیټ زهرجنیت" په توګه تعریف شوي، ډیر سپری کول ممکن لاهم د پاتې شونو لامل شي. د لوی اندیښنې خبره دا ده چې د تصدیق معیارونه د خاورې پاکولو موده د ۳۶ میاشتو لپاره ټاکي، مګر د تیرو کرنې دورې څخه ګلیفوسیټ میټابولیتونه لاهم د شمالي چین په میدان کې په ځینو اډو کې د ځمکې لاندې اوبو کې کشف کیدی شي.

دکلورپیریفوسد ازموینې راپورونو کې پاتې شوني د خبرداري په توګه کار کوي. یو تصدیق شوی بنسټ، چې د دودیزو کرنیزو ځمکو سره نږدې دی، د مونسون په موسم کې د آفت وژونکو د ککړتیا څخه رنځ وړي، چې د پالک په نمونو کې د 0.02 ملی ګرامه / کیلوګرام ارګانو فاسفورس پاتې شوني کشف کړي. دا "غیر فعال ککړتیا" د کرنې چاپیریال په متحرک ډول څارنې کې د موجوده تصدیق سیسټم نیمګړتیا څرګندوي، د عضوي کرنې په پاکوالي کې درز رامینځته کوي.

II. په لابراتوارونو کې ښکاره شوی حقیقت

کله چې د ګاز کروماتګرافي-ماس سپیکٹرومیټري کاروئ، تخنیکران د نمونو لپاره د کشف حد د 0.001 ملی ګرامه/کیلو ګرامه په کچه ټاکي. معلومات ښیي چې د مثبتو نمونو 90٪ د پاتې شونو کچه د دودیزو سبزیجاتو په پرتله یوازې 1/50 څخه تر 1/100 پورې وه، چې د معیاري لامبو حوض کې د رنګ دوه څاڅکي اچولو سره مساوي ده. په هرصورت، د عصري کشف ټیکنالوژۍ پرمختګونو د مالیکولونو نیول په یو ملیارد کې د یو په کچه فعال کړي دي، چې مطلق "صفر پاتې شونو" یې یو ناممکن کار کړی دی.

د متقابل ککړتیا زنځیرونو پیچلتیا له تصور څخه بهر ده. د بشپړ پاک شوي ترانسپورتي وسایطو له امله د ګودام ککړتیا د پیښې کچه 42٪ جوړوي، پداسې حال کې چې د سوپر مارکیټ الماریو کې د مخلوط ځای پرځای کولو له امله رامینځته شوي تماس ککړتیا 31٪ جوړوي. په ډیر دقت سره، د ځینو عضوي سرې خامو موادو کې مخلوط شوي انټي بیوټیکونه په پای کې د بایو اکومیولیشن له لارې د سبزیجاتو حجرو ته ننوځي.

III. د باور بیا جوړولو لپاره یوه منطقي لاره

د ازموینې راپور سره مخ کیدو سره، یو عضوي بزګر خپل "شفاف تعقیب سیسټم" وښود: په هر کڅوړه کې د QR کوډ د شاوخوا دریو کیلومترو لپاره د پلي شوي بورډو مخلوط تناسب او د خاورې ازموینې راپورونو پوښتنې ته اجازه ورکوي. د تولید پروسو په خلاص ځای کې د ځای پرځای کولو دا طریقه د مصرف کونکو باور بیا رغوي.

د خوړو خوندیتوب متخصصین د "درې ګوني پاکولو میتود" غوره کولو سپارښتنه کوي: د غوړ محلول شوي آفت وژونکو تجزیه کولو لپاره د بیکینګ سوډا اوبو کې ډوب کول، د سطحې جذبونکي لرې کولو لپاره د الټراسونیک کلینر کارول، او د بیولوژیکي انزایمونو غیر فعالولو لپاره په 100 درجو سانتي ګراد کې د 5 ثانیو لپاره بلینچ کول. دا طریقې کولی شي د 97.6٪ ټریس پاتې شونو له منځه یوسي، چې د روغتیا دفاع لاین ډیر پیاوړی کوي.

د لابراتواري ازموینو معلومات باید د عضوي کرنې ارزښت ردولو لپاره د قضاوت په توګه کار ونکړي. کله چې موږ د 0.008 ملی ګرامه / کیلوګرام کلورپیریفوس پاتې شوني د 1.2 ملی ګرامه / کیلوګرام سره په دودیز سیلري کې کشف شوي سره پرتله کوو، موږ لاهم د آفت وژونکو کارولو کمولو کې د عضوي تولید سیسټمونو د پام وړ اغیزمنتوب لیدلی شو. شاید ریښتینی پاکوالی په مطلق صفر کې نه وي، مګر په دوامداره توګه صفر ته نږدې کیدو کې وي، کوم چې تولید کونکو، تنظیم کونکو او مصرف کونکو ته اړتیا لري چې په ګډه د کیفیت یوه سخته شبکه جوړه کړي.


د پوسټ وخت: مارچ-۱۲-۲۰۲۵