خبرونه

په خامو شیدو کې نه لیدل کېدونکي خطرونه

خام شیدې د زیان رسوونکو ناروغیو لپاره د یو مثالي نسل په توګه کار کوي، چې جدي روغتیا ګواښونه رامینځته کوي:

د باکتریا ګواښونه: سالمونیلا، ای کولی O157:H7، لیسټریا مونوسیټوجینز، او کیمپیلوباکټر ډیر ځله خطرناک ککړونکي دي. حتی صحي غواګانې کولی شي دا په خپلو غولانځو یا سرې کې انتقال کړي، چې د شیدو ورکولو پرمهال په اسانۍ سره شیدې ککړوي.

نور خطرونه:ویروسونه، پرازیتونه، او چاپیریالي ککړونکي لکه آفت وژونکي یا انټي بیوټیکونه هم شتون لري.

زیان منونکي نفوس:ماشومان، امیندواره میرمنې، زاړه او د معافیت کمزوري کسان د ککړو خامو شیدو د خوړلو له امله د جدي ناروغۍ، روغتون ته د بستر کیدو یا حتی د مړینې له لوړ خطر سره مخ دي.

د غوا هاخوا: د سمبالولو او ذخیره کولو له لارې زیات شوي خطرونه

خطرونه د لومړني ککړتیا څخه هاخوا پراخ دي:

د تودوخې خطر:که چیرې شیدې سمدلاسه ≤4°C (39°F) ته سړې نشي او هلته وساتل شي، نو ناروغي په چټکۍ سره زیاتیږي. د تودوخې له سخت کنټرول پرته، حتی لږ تر لږه ککړ شوي شیدې په څو ساعتونو کې ناامنه کیږي.

د خطرونو اداره کول:د شيدو ورکولو، لېږدولو، يا بوتل کولو پر مهال غير صحي کړنې اضافي ککړتيا رامنځته کوي. پاک تجهيزات او اسانتياوې د خبرو اترو وړ نه دي.

د "روغ رمې" افسانه:هیڅ فارم، د اندازې یا حفظ الصحې معیارونو پرته، نشي کولی د ناروغۍ څخه پاک شیدې تضمین کړي. منظم ازموینه د خوندیتوب یوازینۍ باوري شاخص دی.

آیا خام شیدې کله هم په خوندي ډول پلورل یا مصرف کیدی شي؟

ځواب پیچلی او په کلکه تنظیم شوی دی. په هغو قضایي حوزو کې چې د خامو شیدو پلور ته اجازه ورکوي (اړتیاوې خورا توپیر لري)، خوندیتوب په دې پورې اړه لري چېغیر معمولي هڅې او سخت، دوامداره ازموینه:

ازموینه د خبرو اترو وړ نه ده:د خامو شیدو په مسؤلیت سره پلورل د مهمو ناروغیو او شاخصونو لکه د ټول عملي وړ شمیر (TVC) او د سوماتیک حجرو شمیر (SCC) لپاره مکرر او جامع ازموینې ته اړتیا لري. دا کله ناکله نه ده؛ دا د ورځني عملیاتو لپاره لازمي ده.

سرعت ډېر مهم دی:د لابراتوار پایلو لپاره د ورځو انتظار کول غیر عملي او خطرناک دي. تولیدونکي وسایلو ته اړتیا لري ترڅو د بوتلونو ډکولو یا ویشلو دمخه د شیدو کڅوړې په چټکۍ سره معاینه کړي.

د کوینبون ګټه:زموږد چټک ازموینې پټېد څو دقیقو په اوږدو کې د الکلین مادې یا احتمالي مایکروبیل شتون په څیر شاخصونو لپاره په فارم کې مهم سکرینینګ چمتو کړئ. د ناروغۍ د مشخص کشف او اندازه کولو لپاره، زموږد ELISA کټونهد لابراتوار د درجې دقیقې پایلې په مؤثره توګه وړاندې کوي. دا ترکیب تولیدونکو ته د وخت سره د خوندیتوب معلوماتو سره ځواک ورکوي.

د خوندیتوب لومړیتوب: د بنسټ په توګه ازموینه

د هغو تولیدونکو لپاره چې د خامو شیدو پلور په پام کې نیسي یا پکې بوخت وي، قوي ازموینه اخلاقي او عملیاتي بنسټ دی:

د سختو پروتوکولونو پلي کول:د ازموینې مهالویش غوره کړئ چې ټول مهم ناروغۍ او د کیفیت شاخصونه ستاسو د بازار مقرراتو سره تړاو لري پوښي.

د چټک سکرینینګ یوځای کول:د شیدو ورکولو پرمهال یا د بوتل ډکولو دمخه د سمدستي او په ساحه کې د معایناتو لپاره د کوینبون ټیسټ سټریپونو په څیر وسایلو څخه کار واخلئ.

د تاییدونکي ELISA ازموینې څخه کار واخلئ:زموږ د ELISA کټونو څخه د منظم، بیچ کچې پیتوجن تایید او څارنې لپاره کار واخلئ.

په دقت سره سند:د ټولو ازموینو پایلو، نیول شویو اقداماتو، او د شیدو د بستې تعقیب وړتیا روښانه ریکارډونه وساتئ.

شفافیت وپېژنئ:په واضح ډول د ازموینې طریقې مصرف کونکو ته واستوئ.

پایله: خوندیتوب لومړی، تل

د خالص، غیر پروسس شوي شیدو رومانتيک مفهوم باید د ساینسي واقعیت سره سم وي. خام شیدې هغه ذاتي خطرونه لري چې پاسټورایزیشن په مؤثره توګه کموي. د هغو کسانو لپاره چې د تولید یا مصرف کولو غوره کوي، د باور وړ میتودونو په کارولو سره سخت او مکرر خوندیتوب ازموینه اختیاري نه ده - دا یوه مطلقه اړتیا ده. کوینبون ژمن دی چې چمتو کړيدقیق، چټک تشخیصي وسایل- د رواني ازموینې پټو څخه تر پیچلي ELISA کټونو پورې - چې تولید کونکي اړتیا لري چې باخبره پریکړې وکړي او له هرڅه پورته د مصرف کونکي خوندیتوب ته لومړیتوب ورکړي. مسؤل تولید له بل څه کم نه غواړي.

د خپلو مصرف کونکو او خپل برانډ ساتنه وکړئ. نن ورځ د لبنیاتو خوندیتوب ازموینې لپاره د کوینبون د چټکو ازموینې پټو او ELISA کټونو پراخه لړۍ وپلټئ. زموږ ویب پاڼې ته مراجعه وکړئhttps://www.kwinbonbio.com/یا موږ سره اړیکه ونیسئ ترڅو زده کړئ چې موږ څنګه کولی شو د کیفیت او خوندیتوب لپاره ستاسو ژمنې ملاتړ وکړو.