Kit ELISA para resíduos de ácido fólico
O ácido fólico é um composto de pteridina, ácido p-aminobenzóico e ácido glutâmico. É uma vitamina B hidrossolúvel. O ácido fólico desempenha um importante papel nutricional no corpo humano: a falta de ácido fólico pode causar anemia macrocítica e leucopenia, além de levar à fraqueza física, irritabilidade, perda de apetite e sintomas psiquiátricos. Além disso, o ácido fólico é especialmente importante para gestantes. A falta de ácido fólico nos primeiros três meses de gestação pode levar a defeitos no desenvolvimento do tubo neural fetal, aumentando assim a incidência de bebês com cérebro dividido e anencefalia.
Amostra
Leite, leite em pó, cereais (arroz, painço, milho, soja, farinha)
Limite de detecção
Leite: 1μg/100g
Leite em pó: 10μg/100g
Cereais: 10μg/100g
Tempo de ensaio
45 minutos
Armazenar
2-8°C
