Recentemente, o Departamento de Supervisão de Mercado do Distrito de Dongcheng, em Pequim, notificou um caso importante sobre segurança alimentar, investigando e solucionando com sucesso a infração de comercialização de alimentos aquáticos com verde malaquita em quantidade superior aos padrões permitidos, na loja da Beijing Periodic Selection Information Technology Co., na Rua Jinbao, em Dongcheng.
Entende-se que este caso teve origem numa inspeção de rotina de amostragem de segurança alimentar realizada pelo Departamento de Supervisão de Mercado do Distrito de Dongcheng. Durante o processo de amostragem, os agentes da lei constataram a presença de resíduos de verde malaquita e seu metabólito, o criptocromo verde malaquita, em níveis acima do permitido, em carpas crucianas vendidas pela loja Dongcheng Jinbao Street, da empresa Beijing Periodic Selection Information Technology Co. O verde malaquita é um fungicida comumente utilizado na aquicultura, mas seu uso em produtos aquáticos foi explicitamente proibido pelo Estado devido aos seus potenciais danos à saúde humana.
Após investigação e testes detalhados, o Departamento de Supervisão de Mercado do Distrito de Dongcheng confirmou que o resíduo de verde malaquita na carpa cruciana vendida pela loja excedia os padrões estabelecidos na Lista de Medicamentos e Outros Compostos Proibidos para Uso em Animais de Consumo. Tal conduta não só violou as disposições pertinentes da Lei de Segurança Alimentar da República Popular da China, como também representou uma séria ameaça à saúde e segurança dos consumidores.
Em resposta a essa infração, o Departamento de Supervisão de Mercado do Distrito de Dongcheng aplicou uma penalidade administrativa, multando o estabelecimento da Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited, localizado na Rua Jinbao, em Dongcheng, e confiscando os bens obtidos ilegalmente, em conformidade com a lei. Essa penalidade não apenas destaca a postura de tolerância zero do Departamento de Supervisão de Mercado em relação às violações de segurança alimentar, como também serve de alerta para a maioria dos operadores do setor alimentício sobre a importância de cumprir rigorosamente as leis e regulamentações de segurança alimentar, garantindo que os alimentos comercializados atendam aos padrões nacionais e às necessidades de saúde dos consumidores.
Ao mesmo tempo, o Departamento de Supervisão de Mercados do Distrito de Dongcheng aproveitou a oportunidade para emitir um alerta de segurança alimentar aos consumidores. O Departamento lembrou aos consumidores que, ao comprar e consumir produtos aquáticos, devem atentar para a escolha de canais formais e comerciantes de boa reputação, evitando a compra de produtos aquáticos de origem desconhecida ou qualidade duvidosa. Além disso, os consumidores devem lavar e cozinhar adequadamente os produtos aquáticos antes do consumo para garantir a segurança e a higiene alimentar.
A investigação deste caso não só representa uma repressão severa à infração, como também um forte incentivo ao trabalho de fiscalização da segurança alimentar. O Departamento de Fiscalização de Mercados do Distrito de Dongcheng continuará a intensificar a fiscalização da segurança alimentar, reforçando a supervisão e a inspeção dos operadores do setor alimentício para garantir a estabilidade do mercado de alimentos e os direitos e interesses legítimos dos consumidores.
A segurança alimentar é uma questão fundamental relacionada à saúde e à segurança da vida das pessoas, e requer o esforço conjunto e a atenção de toda a sociedade. O Departamento de Supervisão de Mercados do Distrito de Dongcheng convoca consumidores e operadores do setor alimentício a participarem juntos dos esforços em prol da segurança alimentar, a fim de criar um ambiente de consumo de alimentos seguro, protegido e saudável.
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Data da publicação: 06/11/2024