Recentemente, a Administração de Supervisão de Mercado da Província de Hainan emitiu um aviso sobre 13 lotes de alimentos fora dos padrões, o que atraiu grande atenção.
Segundo o comunicado, a Administração de Supervisão de Mercado da Província de Hainan encontrou um lote de produtos alimentícios que não atendiam aos padrões de segurança alimentar durante a organização da supervisão e amostragem de segurança alimentar. Entre eles,furacilinumUm metabólito foi detectado em mexilhões vendidos pela barraca de frutos do mar Yazhen, em Lingshui Xincun. De acordo com as normas vigentes, a furazolidona é um medicamento cujo uso é proibido em animais destinados ao consumo humano, e o metabólito da furacilina é uma substância produzida após seu metabolismo. O consumo prolongado de grandes quantidades de alimentos nos quais o metabólito da furazolidona foi detectado pode representar sérios riscos à saúde.
Sabe-se que a furazolidona é metabolizada em animais, produzindo metabólitos de furacilinina, que podem se acumular no corpo humano e causar uma série de reações adversas. Estas incluem náuseas, vômitos, diarreia, dor de cabeça, tonturas e outros sintomas, que podem inclusive ser fatais em casos graves. Portanto, a detecção de metabólitos de furacilinina em alimentos não atende aos requisitos das normas de segurança alimentar.
Em resposta à notificação de alimentos fora dos padrões, a Administração de Supervisão de Mercado da Província de Hainan solicitou às empresas e operadores relevantes que retirem imediatamente das prateleiras, recolham os produtos fora dos padrões e realizem as devidas correções. Ao mesmo tempo, o órgão também reforçará a fiscalização da segurança alimentar para garantir que os alimentos no mercado atendam aos padrões nacionais de segurança e protejam a segurança alimentar dos consumidores.
A Kwinbon, pioneira em testes de segurança alimentar no mercado interno, alcançou resultados notáveis e continua a desempenhar um papel importante na área de testes de segurança alimentar. A Kwinbon possui uma ampla gama de produtos para a detecção de resíduos do antibiótico nitrofurano em produtos aquáticos, garantindo a segurança alimentar.
Soluções de teste rápido de nitrofurano Kwinbon
Kit ELISA para Furazolidona (AOZ)
Kit ELISA para Furaltadona (AMOZ)
Kit ELISA para Furantoína (AHD)
Kit ELISA para Furacilinum (SEM)
Data da publicação: 26/11/2024