Como a Kwinbon apoia a segurança global do setor lácteo com soluções de testes rápidos.
Pequim, China – A partir de 16 de setembro de 2025, a Norma Nacional de Segurança Alimentar para Leite Esterilizado da China (GB 25190-2010) foi atualizada e proíbe o uso de leite reconstituído (reconstituído a partir de leite em pó) na produção de leite esterilizado. Esses produtos agora devem ser rotulados como "leite modificado" em vez de "leite puro", garantindo informações mais claras para o consumidor e padrões mais elevados para a indústria. Essa revisão visa elevar a qualidade do produto, alinhar-se aos padrões globais e promover o crescimento sustentável do setor lácteo na China.
Contexto: Por que a mudança?
O leite esterilizado (por exemplo, leite UHT) domina o mercado de leite líquido na China. Anteriormente, alguns fabricantes utilizavam leite reconstituído em produtos de "leite puro", comprometendo a autenticidade e o valor nutricional. Com a China agora líder global emleite cruNa produção, o novo padrão prioriza ingredientes frescos e de alta qualidade:
Leite esterilizadoDeve utilizar 100% de leite cru (de vaca/ovelha) e ser submetido a processamento em temperatura ultra-alta ou em autoclave.
Leite reconstituídoAgora classificado como "leite modificado" se contiver ingredientes à base de leite em pó.
Leite pasteurizadoFeito exclusivamente com leite cru através de pasteurização a baixa temperatura, retendo mais nutrientes bioativos.
Impacto na Indústria: Transparência e Aprimoramento da Qualidade
A política reforça o compromisso da China com a excelência no setor lácteo:
Clareza para o consumidorOs consumidores podem identificar facilmente o verdadeiro "leite puro" sem precisar decifrar a lista de ingredientes.
Valor nutricionalProdutos à base de leite cru oferecem biodisponibilidade superior de proteínas, lactoferrina e imunoglobulinas em comparação com alternativas reconstituídas.
Atualização da cadeia de suprimentosOs produtores de laticínios devem investir no fornecimento de leite cru e na logística da cadeia de frio, fomentando a inovação em toda a indústria.
Com mais de 2 milhões de empresas ligadas ao setor lácteo na China (dados da Tianyancha), incluindo 3.800 novos registros em 2025, o padrão acelera a consolidação e a competição focada na qualidade.
Papel da Kwinbon: Garantir a conformidade e a segurança
Como fornecedora líder de tiras de teste rápido e kits ELISA, a Kwinbon capacita produtores de laticínios e órgãos reguladores a aderirem a esses padrões em constante evolução. Nossas soluções incluem:
Testes de autenticidade do leite cruDetectar adulterantes (por exemplo, componentes de leite reconstituído) em suprimentos de leite cru.
Análises de componentes nutricionaisQuantificar indicadores-chave como lactoferrina, β-lactoglobulina e furosina para verificar o frescor e a retenção de nutrientes.
Triagem de PatógenosGarantir que os produtos atendam aos padrões de segurança (por exemplo, a taxa de aprovação de 99,96% nos testes de leite cru na China em 2024).
Essas ferramentas permitem o controle de qualidade em tempo real, do campo à mesa, auxiliando os fabricantes na transição para práticas em conformidade com as normas, mantendo a eficiência de custos.
Implicações Globais: Um Padrão de Referência para a Integridade Láctea
A iniciativa da China reflete uma tendência global em direção à rotulagem transparente e à valorização do setor lácteo. Para parceiros internacionais, a Kwinbon oferece:
Plataformas de teste localizadasKits personalizados para atender às necessidades de conformidade regionais (por exemplo, normas ISO, FDA ou GB).
Soluções de monitoramento de rotinaAjudar os exportadores a verificar a elegibilidade de seus produtos para o mercado chinês.
Olhando para o futuro: Consumo sustentável de laticínios
De acordo com as Diretrizes Alimentares Chinesas (2022), as recomendações de ingestão diária de laticínios (300–500 mL) continuam sendo fundamentais para a saúde pública. O novo padrão aumenta a confiança nos produtos nacionais, podendo elevar o consumo — atualmente em apenas um terço da média global per capita.
Análise de Especialistas:
"Essa política esclarece a identidade do leite puro, incentivando os participantes do setor a priorizar a qualidade do leite cru e a resiliência da cadeia de suprimentos", observa o Prof. Zhu Yi, da Universidade Agrícola da China.
O Compromisso de Kwinbon:
Estamos prontos para apoiar as partes interessadas do setor lácteo em todo o mundo com tecnologias de teste ágeis e precisas que promovem confiança e conformidade. À medida que os padrões evoluem, nossas inovações garantem que a qualidade e a segurança permaneçam ao nosso alcance.
Sobre Kwinbon:
A Kwinbon é especializada em soluções de diagnóstico rápido, incluindo tiras de teste e kits ELISA para segurança alimentar, monitoramento ambiental e uso clínico. Nossos produtos atendem clientes em mais de 50 países, impulsionados pela excelência e por uma visão de um mundo mais saudável.
Saber mais:https://www.kwinbonbio.com/
Para parcerias:product@kwinbon.com
Data da publicação: 26 de agosto de 2025