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Fusão de conferências internacionais sobre análise de resíduos de hormônios e medicamentos veterinários: Beijing Kwinbon participa do evento
De 3 a 6 de junho de 2025, ocorreu um evento marcante no campo da análise internacional de resíduos: a Conferência Europeia de Resíduos (EuroResidue) e o Simpósio Internacional sobre Análise de Resíduos de Hormônios e Medicamentos Veterinários (VDRA) oficialmente fundidos, realizados no NH Belfo...Ler mais -
Tecnologia de detecção rápida: o futuro da garantia da segurança alimentar em uma cadeia de suprimentos acelerada
Na indústria alimentícia globalizada atual, garantir a segurança e a qualidade em cadeias de suprimentos complexas é um grande desafio. Com a crescente demanda dos consumidores por transparência e os órgãos reguladores impondo padrões mais rigorosos, a necessidade de tecnologias de detecção rápidas e confiáveis...Ler mais -
Da fazenda à mesa: como o blockchain e os testes de segurança alimentar podem aumentar a transparência
Na atual cadeia de suprimentos globalizada de alimentos, garantir a segurança e a rastreabilidade é mais crucial do que nunca. Os consumidores exigem transparência sobre a origem dos seus alimentos, como foram produzidos e se atendem aos padrões de segurança. A tecnologia blockchain, aliada a avanços...Ler mais -
Investigação global de qualidade de alimentos próximos da validade: os indicadores microbianos ainda atendem aos padrões internacionais de segurança?
Em um cenário de crescente desperdício global de alimentos, alimentos próximos do vencimento tornaram-se uma escolha popular entre consumidores na Europa, América, Ásia e outras regiões devido à sua relação custo-benefício. No entanto, à medida que os alimentos se aproximam da data de validade, o risco de contaminação microbiana...Ler mais -
Alternativas econômicas aos testes de laboratório: quando escolher tiras rápidas ou kits ELISA na segurança alimentar global
A segurança alimentar é uma preocupação crítica nas cadeias de suprimentos globais. Resíduos como antibióticos em laticínios ou excesso de pesticidas em frutas e vegetais podem desencadear disputas comerciais internacionais ou riscos à saúde do consumidor. Embora os métodos tradicionais de teste laboratorial (por exemplo, HPLC...)Ler mais -
Tecnologia de teste rápido com ouro coloidal fortalece as defesas da segurança alimentar: cooperação sino-russa em detecção aborda os desafios dos resíduos de antibióticos
Yuzhno-Sakhalinsk, 21 de abril (INTERFAX) – O Serviço Federal Russo de Vigilância Veterinária e Fitossanitária (Rosselkhoznadzor) anunciou hoje que os ovos importados do Krai de Krasnoyarsk para os supermercados de Yuzhno-Sakhalinsk continham níveis excessivos de anticorpos quinolônicos...Ler mais -
Mito desmascarado: por que os kits ELISA superam os métodos tradicionais em testes de laticínios
A indústria de laticínios há muito tempo depende de métodos tradicionais de teste — como cultura microbiana, titulação química e cromatografia — para garantir a segurança e a qualidade dos produtos. No entanto, essas abordagens estão sendo cada vez mais desafiadas pelas tecnologias modernas, particularmente a En...Ler mais -
Protegendo a segurança alimentar: quando o Dia do Trabalho encontra os testes rápidos de alimentos
O Dia Internacional do Trabalho celebra a dedicação dos trabalhadores e, na indústria alimentícia, inúmeros profissionais trabalham incansavelmente para proteger a segurança do que está "na ponta da língua". Da fazenda à mesa, do processamento da matéria-prima à entrega do produto final, tudo...Ler mais -
Páscoa e Segurança Alimentar: Um Ritual de Proteção à Vida que Abrange Milênios
Em uma manhã de Páscoa, em uma fazenda europeia centenária, o agricultor Hans escaneia o código de rastreabilidade de um ovo com seu smartphone. Instantaneamente, a tela exibe a fórmula da ração e os registros de vacinação da galinha. Esta fusão de tecnologia moderna e celebração tradicional...Ler mais -
Resíduos de pesticidas ≠ Perigosos! Especialistas decifram a diferença crucial entre "detecção" e "exceder os padrões"
No âmbito da segurança alimentar, o termo "resíduos de pesticidas" gera constantemente ansiedade no público. Quando reportagens na mídia revelam resíduos de pesticidas detectados em vegetais de uma determinada marca, as seções de comentários são inundadas com rótulos alarmistas como "produto tóxico". Isso...Ler mais -
As origens do Festival Qingming: uma tapeçaria milenar de natureza e cultura
O Festival Qingming, celebrado como o Dia da Varrição de Túmulos ou Festival da Comida Fria, está entre os quatro maiores festivais tradicionais da China, juntamente com o Festival da Primavera, o Festival do Barco-Dragão e o Festival do Meio do Outono. Mais do que uma mera celebração, ele reúne astronomia, agricultura...Ler mais -
Estes 8 tipos de produtos aquáticos têm maior probabilidade de conter medicamentos veterinários proibidos! Guia de leitura obrigatória com relatórios de testes confiáveis
Nos últimos anos, com o rápido desenvolvimento da aquicultura, os produtos aquáticos tornaram-se ingredientes indispensáveis nas mesas de jantar. No entanto, motivados pela busca por altos rendimentos e baixos custos, alguns agricultores continuam a usar medicamentos veterinários ilegalmente. Um recente relatório da Nati...Ler mais
