O le saogalemu o meaʻai o se popolega taua tele i filifili sapalai i le lalolagi atoa. O toega e pei o vailaʻau faʻamaʻi i oloa gaosi susu poʻo le tele o vailaʻau faʻasaina i fualaau ʻaina ma fualaau faisua e mafai ona mafua ai feeseeseaiga tau fefaʻatauaʻiga faavaomalo poʻo ni lamatiaga tau soifua maloloina o tagata faʻatau. E ui o auala masani e suʻe ai i fale suʻesuʻe (e pei o le HPLC, mass spectrometry) e ofoina atu le saʻo, o latou tau maualuga, taimi umi e faʻatino ai, ma le faigata o galuega e masani ona le ausia ai manaʻoga moni o pisinisi faʻavaomalo.Fusi fa'ata'ita'i vavemameafaigaluega o le enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA)ua aliaʻe mai o ni fofo taugofie ma fetuutuunai mo le au gaosi oloa taumafa, auina atu i fafo, ma faalapotopotoga faatonutonu. O lenei tusiga e suʻesuʻeina ai a latou faʻaoga i le saogalemu o meaʻai i le lalolagi atoa, e taulaʻi i le iloa o vailaʻau faʻamaʻi susu ma le auʻiliʻiliga o toega o vailaʻau faʻasaina.
I. Fa'atusatusaga Fa'atekinolosi: Saosaoa, Tau, ma le Sa'o
1. Pepa Su'ega Vave: Siamupini Su'ega i luga o le Nofoaga
E fa'aaogaina e fasipepa su'ega vave le tekinolosi immunochromatographic e maua ai ni taunuuga vaaia (e pei o fusi lanu) i totonu ole 5–15 minute e ala i tali atu o le antigen-antibody. O fa'amanuiaga autu e aofia ai:
Tau maualalo teleI le $1–5 i le suega e tasi, e fetaui lelei mo le siakiina soo. Mo se faʻataʻitaʻiga, e faʻaaogaina e fale gaosi susu ni fasipepa e siaki ai i aso uma le susu mata mo vailaʻau faʻamaʻi beta-lactam (e pei o le penicillin), e puipuia ai vaega ua pisia mai le ulufale atu i le gaosiga.
Fa'agaoioiga e aunoa ma ni masiniO faiga faigofie e mafai ai e tagata faigaluega i le laina pito i luma ona faia ni suega pe a uma ni aʻoaʻoga laiti. O loʻo faʻapipiʻi e le au faʻatau atu faʻatoʻaga i le lalolagi ni fasipepa i uafu e siaki ai toega o vailaʻau faʻasaina (e pei o le chlorpyrifos, chlorothalonil) e faʻatusatusa i tulaga faʻatonuina mai fafo e pei o le EU Maximum Residue Limits (MRLs).
Peita'i, e iai tapula'a o fasipepa: o le maaleale (70–90%) ma o i'uga e le atoatoa le fua fa'atatau e ono misia ai ni vaega o totoe. Mo se fa'ata'ita'iga, o vaila'au fa'ama'i sulfonamide i le susu e lata ane i le tulaga fa'atapula'a a le EU (10 μg/kg) e ono lamatia ai ni fa'ai'uga sese.
2. ELISA Kits: Fa'afetaui le Sa'o ma le Throughput
E fuaina e le ELISA ia sini e ala i tali a le enzyme-substrate, ma ausia ai le maaleale o le tulaga pg/mL ma le faʻagasologa o le batch (e pei o le 96-well plates):
Maualuga le sa'o ma le fa'atusatusagaE taua tele mo le tausisia o tulafono faatonutonu. Ua faatonuina e le US FDA ia aua ne’i sili atu le aofaiga o vailaau fa’ama’i tetracycline i le susu i le 300 μg/kg; E fa’amautinoa e le ELISA le sa’o o le fuaina ina ia ‘alofia ai fa’asalaga tau fefa’ataua’iga.
Tau lelei o le tau i le ogatotonu: I le tau $5–20 i le suega e tasi, e manaʻomia e le ELISA le masini faitau samicroplate (3,000–$8,000). Mo pisinisi feololo o loʻo faʻagasoloina faʻataʻitaʻiga e 50–200 i aso taʻitasi, o tau i le taimi umi e faʻaitiitia ai le faʻafaigaluegaina o fale suʻesuʻe.
Ae ui i lea, e manaʻomia e le ELISA le 2–4 itula i le tamoʻe taʻitasi ma ni faʻatulagaga faʻatulagaina, e manaʻomia ai tagata tomai.
II. Filifiliga Fa'ata'atitia i Tulaga Fa'alelalolagi
Tolu Tulaga e Fiafia ai i Fa'asologa o Su'ega Vave
Su'esu'ega o le Sapalai i Luga o le Vaitafe
E vave ona pu'eina e fasi pepa mea mata e lamatia tele. E muamua su'esu'eina e le au fa'atau atu soya Pasila ia toega o le glyphosate a'o le'i lafoina, ma na'o vaega leaga e auina atu mo le fa'amaoniga o le fale su'esu'e — e fa'aitiitia ai tau o su'ega e silia ma le 30%.
Siakiina o le Tausisia o Tulafono i Tuaoi
E fa'aaogā e le au tiute po'o su'etusi ni fasipepa i uafu po'o faleteuoloa e 'alofia ai le tuai o uta. E fa'ata'ita'iina e le au fa'atau atu ula a Vietnam ni metabolites o le nitrofuran i ni fasipepa ina ia tausisia ai le Positive List System a Iapani.
Itumalo e Fa'atapula'aina Punaoa
E fa'alagolago fa'ato'aga laiti po'o fa'agaoioiga gaosi oloa i atunu'u tau atia'e i fasi susu mo le puleaina o tulaga lamatia. O fa'alapotopotoga gaosi susu a Aferika e su'esu'eina le susu mo vaila'au fa'ama'i i totonu o le nofoaga, ma fa'asino atu fa'ata'ita'iga lelei i fale su'esu'e fa'aitulagi.
Tolu Tulaga e Lagolagoina ai Kits ELISA
Fa'amaoniga o Fa'atau Atu i Fafo ma Feeseesea'iga Fa'aletulafono
E taua tele le sa'o ma le mafai ona su'eina o le ELISA mo le tausisia o tulafono. O kamupani fa'atau atu mea manogi Initia e tu'uina atu lipoti a le aflatoxin B1 e fa'avae i le ELISA (tulaga fa'atapula'a a le EU: 2 μg/kg) e ausia ai le EC No. 1881/2006.
Mana'oga o le Fa'atinoina o Galuega Feololo i le Maualuga
E manuia kamupani gaosi oloa tetele po'o fale su'esu'e tutotonu mai le fa'agasologa fa'apitoa a le ELISA. E su'eina e se kamupani susu Holani le silia ma le 500 vaega o susu i aso ta'itasi mo beta-lactams ma tetracyclines i totonu o le 4 itula.
R&D ma le Puleaina o le Tulaga Lelei
E lagolagoina e faʻamaumauga faʻatatau a le ELISA le mataʻituina mo se taimi umi. E mataʻituina e fale gaosi uaina i Chile aga masani o vailaʻau faʻasaina o le carbendazim i le vaitau e faʻaleleia atili ai faiga faʻatino i togāvine.
III. Va'aiga Fa'alelalolagi i Tau ma Aogā
Tau Fa'alilolilo ma le Fa'aitiitia o Lamatiaga
O fa'amaoniga sese mai fasipepa e ono taitai atu ai i le toe fa'afo'iina o mea'ai (e pei o le fa'alavelave i Falani i le salmonella o le susu pepe i le 2021), ae o tau o meafaigaluega a le ELISA e fa'aitiitia i le fa'ateleina. E fa'aaogaina e kamupani faavaomalo le "siakiina o fasipepa + fa'amaoniga o le ELISA" e paleni ai le tau ma le tausisia o tulafono.
Fa'atasiga Fa'atekinolosi
Fa'asologa fa'aleleia o mea fa'anaturaO fasi pepa auro ua fa'ailogaina i nanoparticles e iloa ai vaila'au fa'ama'i i le 1 μg/kg, e latalata i le maaleale o le ELISA.
Faitau ELISA feavea'i: E mafai e masini laiti ona faia su'ega i le nofoaga e i lalo ifo o le $1,500, ma fa'aitiitia ai le va i le fa'aogaina.
IV. Faaiuga: Fausiaina o se Fesootaiga Fa'asalalau i le Lalolagi Atoa
Ina ia fa'atautaia tulaga fa'avaomalo eseese (e pei o le GB 2763 a Saina, US EPA, EU EC), e tatau i pisinisi mea'ai ona filifili ma le fa'aeteete meafaigaluega:
Fa'asologa vave: Fa'amuamua le saoasaoa mo su'esu'ega i luga o le auala, fa'alavelave fa'afuase'i, po'o nofoaga e la'ititi ai puna'oa.
Pusa ELISA: Tu'uina atu le sa'o mo le fa'amaoniga, gaosiga maualuga-ogatotonu, ma fa'ai'uga e fa'avae i fa'amaumauga.
E tatau i pisinisi faavaomalo ona faʻaaogaina se fuafuaga faʻava-o-malo: Mo se faʻataʻitaʻiga, o kamupani gaosi susu Initia e faʻaaogaina ni fasipepa mo le suʻesuʻeina muamua o vailaʻau faʻamaʻi, ELISA mo le faʻamaoniga faʻaitulagi, ma fale suʻesuʻe ua faʻamaonia (e pei o le SGS, Eurofins) mo faʻataʻitaʻiga ua finauina. O lenei "piramita iloa" e paleni ai le lelei o tau ma le faʻaitiitia o lamatiaga tau fefaʻatauaʻiga, ma faʻamalosia ai le siosiomaga saogalemu o meaʻai i le lalolagi atoa.
Taimi na lafoina ai: 15 Me 2025