tala fou

A o oo mai le taumafanafana vevela, o le maualuga o le vevela ma le susū e avea ma nofoaga lelei e fananau ai siama e maua mai meaʻai (e pei o Salmonella, E. coli) ma mycotoxins (e pei oAflatoxin). E tusa ai ma faʻamaumauga a le WHO, e tusa ma le 600 miliona tagata e maʻi i le lalolagi atoa i tausaga taʻitasi ona o meaʻai e le saogalemu, e mafua ai le tele o faʻaletonu i le soifua maloloina ma le tamaoaiga. O le faʻamautinoaina o le "saogalemu i le pito o le laulaufaiva," aemaise lava i lenei vaitau lamatia, ua avea ma luʻitau faʻatasi mo le alamanuia o meaʻai i le lalolagi atoa.

夏季食品

O Beijing Kwinbon faatasi ai ma ana tekinolosi fou e vave ona iloa ai meaʻai, ua tulaʻi mai o se paaga faatuatuaina mo le saogalemu faavaomalo o meaʻai. O lana lisi autu o oloa e tuʻuina atu ai le faʻamautinoaga lelei ma le saʻo o le saogalemu mo tagata faʻatau i le lalolagi atoa:

  • Pepa/Kata Su'ega Vave:E pei o se "radar lapata'i vave" mo le saogalemu o mea'ai. Ua mamanuina mo le fa'aleagaina masani o siama i aano o manu, susu, fuala'au 'aina, ma fuala'au faisua, fa'apea fo'i ma mycotoxins i saito ma nati, e na'o le saunia faigofie o fa'ata'ita'iga e mana'omia. O taunu'uga (lelei pe fa'atusatusa) e maua i luga o le nofoaga i ni nai minute. Faigofie ona fa'agaoioia e aunoa ma ni a'oa'oga faigata ma taugofie, o le filifiliga atamai lea mo le taliaina o mea mata, mata'ituina o le fa'agasologa, ma le mata'ituina o maketi.
  • Meafaigaluega e Su'e ai Meafaitino Feavea'i:Aumai sa'o atu ia te oe se fale su'esu'e fa'apolofesa la'ititi. A fa'aaogaina fa'atasi ma pusa fa'apitoa mo vaila'au fa'ama'i, e mafai ai e nei meafaigaluega onaauiliiliga fa'atatau sa'oo toega o vailaʻau faʻasaina/fualaau faʻafomaʻi manu, faʻaopoopoga faʻasolitulafono, mea e maʻaleʻale ai, ma mea oona faʻapitoa saʻo lava i le puna - pe o fanua faʻatoʻaga, laina gaosiga, nofoaga autu o felauaiga, poʻo nofoaga faʻatau oloa. E mafai ona suʻeina faʻamaumauga ma e mafai ona lafoina i luga o faʻavae pulega, ma ausia ai le tausisia o tulafono ma manaʻoga o le lelei.

O fofo a Kwinbon e foia sa'o lava ia faafitauli ogaoga mo le maketi faavaomalo:

  • Solia o Pa Puipui o le Lelei o Galuega:Aveese le taimi umi e fa'atino ai galuega i totonu o le fale su'esu'e. Ia vave ona su'esu'eina mea mata ma fa'asa'oloto vave oloa, ia mautinoa le tafe lelei o mea e vave ona pala ma fa'aitiitia ai otaota.
  • Fa'aleleia atili o Tau:Fa'aitiitia tele ai tau ma le taimi e feso'ota'i ma le tu'uina atu soo o su'esu'ega i fale su'esu'e. E aoga tele mo pisinisi laiti ma feololo ma fa'ato'aga o lo'o i ai sapalai eseese o lo'o va'ava'ai e fa'aleleia atili ai le mafai ona faia su'esu'ega a le tagata lava ia.
  • Suiga o Tulaga Lamatia i Luga o le Ala:Fa'atino vave su'ega i nofoaga taua e pulea ai -punaoa o gaosiga, filifili malulu, nofoaga e teu ai mea, ma nofoaga autu o felauaiga– e taofia ai ni lamatiaga e ono tulaʻi mai i le amataga, puipuia ai le faaleagaina o le igoa tauleleia ma le faaleagaina o le igoa lelei e mafua mai i oloa ua salalau solo ma faaleagaina.
  • Ia mautinoa le Tausisia o Tulafono:Oloa e ogatasi ma tulaga fa'atonuina tetele fa'avaomalo (e pei o le AOAC, ISO), e tu'uina atu ai fa'amatalaga fa'atuatuaina e lagolagoina malosi ai pisinisi i le fa'ataunu'uina o tulafono fa'atonutonu fa'avaomalo o le saogalemu o mea'ai.

Mai nofoaga fa'ato'aga i'a i Asia i fale gaosi susu i Europa, mai filifili sapalai o supamaketi i Amerika i Matu i uafu e auina atu i fafo saito i Aferika, ua fa'avaeina fofo fa'ata'ita'i vave a Kwinbon i le silia ma le 50 atunu'u, ma avea ai ma "fa'atulagaga masani" mo pisinisi i le lotoifale o lo'o taulimaina lu'itau o le saogalemu o mea'ai i le taumafanafana.

E leai ni tuaoi o le saogalemu o meaʻai, ma e leai se vaitau e puipuia ai lamatiaga. Ua faʻamalosia e Beijing Kwinbon le sapalai o meaʻai i le lalolagi atoa i tekinolosi fou, ma faʻalauteleina ai le gafatia lelei ma le faʻatuatuaina o le iloa i kilomita uma mai le faʻatoʻaga i le vaeluaga. I le taumafanafana nei, o le filifilia o Kwinbon o lona uiga o le filifilia leasaoasaoa, sa'o, ma le taugofieia fausia se talita saogalemu fa'atuatuaina mo au tagata fa'atau i le lalolagi atoa. Fa'atasi, tatou te fa'alauteleina Sini Tau Atina'e Fa'aauau a Malo Aufaatasi (SDGs) o le "Leai se Fia'ai" ma le "Soifua Maloloina Lelei ma le Manuia."

 


Taimi na lafoina ai: Iuni-30-2025