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Le Vaitaimi Mata'utia Natia o le Nitrite i Mea'ai Fa'afefeteina ile Fale: Ose Su'esu'ega Fa'ata'ita'i ile Fa'apa'u Kimchi.
I le vaitau fa'alesoifua maloloina i aso nei, o mea'ai fa'afefeteina e fai ile fale e pei o le kimchi ma le sauerkraut e fa'amanatuina mo o latou tofo tulaga ese ma fa'amanuiaga fa'aola. Ae ui i lea, o se lamatiaga saogalemu natia e masani ona le iloa: gaosiga o le nitrite i le taimi o le faʻafefe. O lenei suʻesuʻega faʻatulagaina faʻapitoa ...Faitau atili -
Su'esu'ega i le Tulaga Lelei o Mea'ai Laititi-Taunoa: Pe o Fa'amalie pea Fa'ailoga Microbiological Tulaga?
Folasaga I tausaga talu ai nei, faatasi ai ma le faʻalauteleina o le faʻaogaina o le "anti-food waste" concept, o le maketi mo meaʻai ua lata ona maeʻa ua vave ona tupu. Ae ui i lea, o loʻo popole pea tagata faʻatau e uiga i le saogalemu o nei oloa, aemaise lava pe o faʻamaonia e microbiological indicators ...Faitau atili -
Lipoti Fa'ata'ita'i Fualaau Fa'a'ala'au Fa'a'ala'au: Po'o Le'o A'ia'i le Toega o Pesticide?
O le upu "organic" o loʻo tauaveina ai faʻamoemoega loloto o tagata faʻatau mo meaʻai mama. Ae a fa'agaoioia mea faigaluega su'esu'e su'esu'e, pe e matua'i lelei ea na fuala'au e iai fa'ailoga lanu meamata e pei ona mafaufauina? Ole lipoti lata mai ole mata'ituina ole tulaga lelei ile atunu'u ile...Faitau atili -
Le Talatuu o Fuamoa Fa'amama ua Fa'aseseina: O Su'ega a Salmonella Fa'aalia Fa'alavelave Saogalemu o oloa ta'uta'ua i luga ole Initaneti.
I le aganu'u i aso nei o le taumafaina o mea'ai mata, o se mea e ta'ua o le "fuamoa mama," o se oloa lauiloa i luga ole initaneti, ua ave filemu le maketi. Fai mai le au faioloa o nei fuamoa ua togafitia faapitoa e mafai ona 'ai mata ua avea ma mea fou e sili ona fiafia i ai le sukiyaki ma fuamoa vaivai ...Faitau atili -
Aano Ma'a'a'a vs. Aano o Aano Fa'a'aisa: O le fea e Sili Atu le Saogalemu? Ose Fa'atusatusaga ole Aofa'iga ole Fa'ata'ita'iga ole Fa'ata'ita'i Fa'asaienisi
Faatasi ai ma le faʻaleleia atili o tulaga ola, o loʻo faʻalauteleina e le au faʻatau le gauai atu i le lelei ma le saogalemu o aano o manufasi. Talu ai e lua aano o manufasi masani, o aano o manufa'a'aisa ma aano o manu fa'aisa e masani ona avea ma autu o felafolafoaiga e uiga i lo latou "tofo" ma le "saogalemu". E moni aano o manu mālūlū...Faitau atili -
Auala e Filifilia ai se Suasusu Soifua Maloloina ma le Taumafa
I. Fa'ailoa Fa'ailoga Autu Fa'ailoga 1) Fa'ailoga Fa'aletino Itulagi i Sisifo: Iunaite Setete: Filifili le susu o lo'o iai le igoa USDA Organic, lea e fa'asa ai le fa'aogaina o vaila'au fa'ama'i ma hormones synthetic. Iuni a Europa: Vaavaai mo le EU Organic label, lea e faʻatapulaʻaina ai le ...Faitau atili -
Fa'afefea ona Su'e se Meli e Sa'oloto mai Toega Antibiotic
Fa'afefea ona Filifilia se Meli e leai ni mea e fa'agata ai mea fa'ama'i 1. Su'esu'eina o le Lipoti Su'ega Su'ega Tolu ma Fa'ailoga: Fa'ailoga ta'uta'ua po'o tagata gaosi oloa o le a tu'uina atu lipoti o su'ega lona tolu (e pei o latou mai le SGS, Intertek, ma isi) mo a latou meli. T...Faitau atili -
AI Empowerment + Vave Su'esu'ega Fa'atekonolosi Fa'aleleia: Le Tulafono Fa'atonu o le Saogalemu o Mea'ai a Saina ua ulufale atu i se vaitau fou o le atamai.
Talu ai nei, o le Pulega a le Setete mo le Faʻatonuina o Maketi, i le galulue faʻatasi ai ma le tele o atinaʻe tekonolosi, na tuʻuina atu ai le amataga o le "Taʻiala mo le Faʻaaogaina o Tekonolosi Suʻesuʻega Saogalemu Taumafa," e aofia ai le atamai faʻapitoa, nanosensors, ma le ...Faitau atili -
O le toppings tea bubble e feagai ma tulafono sili ona mamafa i mea faaopoopo
A'o fa'aauau pea ona fa'atuputeleina le tele o ituaiga fa'apitoa i le lauti pulu i totonu o le atunu'u ma le atunu'u, o lea ua faasolosolo malie lava ona maua le ta'uta'ua o le lauti pulu, ma ua o'o lava ina tatalaina e nisi ituaiga "faleoloa fa'apitoa o lauti." O penina tapioca e masani lava ona avea ma se tasi o toppings masani ...Faitau atili -
Ua 'ona ina ua uma ona "fa'atau" i sieli? O le mea moni o…
A'o aga'i mai le Tausamiga o le Tautotogo, ua tele sieli i le maketi. Na ta‘ua e nisi o le upegatafa‘ilagi na oo i ai le faafaufau, tiga o le manava, ma le manava pe a uma ona latou taumafaina le tele o sieri. O isi ua fai mai o le taumafaina o le tele o sieri e mafai ona oo atu ai i le oona o le u'amea...Faitau atili -
E ui ina manaia, ae o le tele o le tanghulu e mafai ona oo atu ai i le gastric bezoars
I luga o auala i le taumalulu, o le a le suamalie e sili ona faaosoosoina? E sa'o, o le tanghulu mumu ma fe'ilafi! Faatasi ai ma u uma, o le suamalie ma le oona tofo e toe aumaia ai se tasi o manatuaga aupito sili a o tamaitiiti. Fa'afefea...Faitau atili -
Kwinbon: Manuia le Tausaga Fou 2025
A'o tatagi le leo malie o le Tausaga Fou, sa tatou fa'afeiloa'ia le tausaga fou ma le agaga fa'afetai ma le fa'amoemoe i o tatou loto. I lenei taimi ua tumu i le faʻamoemoe, matou te faʻaalia le faʻafetai sili i tagata faʻatau uma na lagolagoina...Faitau atili
