tala fou

1. Le Fa'auma atoatoa o le Fagogo fuamoa mama

O le masini maketi o fuamoa mama ua fausia ma le toto'a se tala o le saogalemu. I luga o faʻasalalauga e-commerce, o faʻasalalauga faʻalauiloa e pei o le "Tekinolosi Iapani," "72-itula faʻamaʻi," ma le "saogalemu mo fafine maʻitaga e 'ai mata" o loʻo i ai i mea uma, ma fuamoa taʻitasi e faʻatau atu mo le 8 i le 12 yuan, lea e 4 i le 6 taimi le tau o fuamoa masani. Pusa insulated siliva mo le tilivaina filifili malulu, afifi laiti Iapani, ma o faatasi "tusi tusi faamaonia taumafa mata" soofaatasi lalagaina le faaseseina o le taumafaina mo meaai maualuga.

O fuafuaga tau maketi e lagolagoina e tupe faavae ua ausia taunuuga mataʻina. O se fa'atauga ta'uta'ua na sili atu i le 230 miliona yuan i le 2022, fa'atasi ai ma mataupu fa'atatau i luga o fa'asalalauga fa'aagafesootai e maua ai le silia ma le 1 piliona va'aiga. O suʻesuʻega a tagata faʻatau e faʻaalia ai e 68% o tagata faʻatau e talitonu latou te "saogalemu," ma 45% faʻalagolago ia i latou e "maualuga le tau o meaʻai. 

1. Fa'amaumauga a le Fale Su'esu'e Ua Saeia Le Ufiufi o le Saogalemu

O fa'alapotopotoga fa'ata'ita'i fa'atolu na faia ni su'esu'ega tauaso i fuamoa mama'i mai fa'ailoga autu e valu i luga o le maketi, ma na fa'ate'ia i'uga. Mai le 120 faʻataʻitaʻiga, 23 na faʻamaonia lelei moSalmonella, faʻatasi ai ma se fua faatatau lelei o le 19.2%, ma e tolu faʻailoga na sili atu i le tulaga masani e 2 i le 3 taimi. O le mea e sili atu ona fa'ateia, o le fua faatatau lelei mo fuamoa masani na fa'ata'ita'iina i le vaitaimi lava e tasi o le 15.8%, e le o fa'aalia ai se fa'amaopoopo lelei i le va o le eseesega o tau ma le saogalemu.

O suʻega i le taimi o le gaosiga na maua ai i totonu o mafutaga faaleaoaoga o loʻo fai mai e "atoatoa le faʻamaʻaina," 31% o meafaigaluega na matua tele naua.faitau aofa'i o kolone siama. Na faaalia e se tagata faigaluega i se fale gaosi oloa, "O le mea e taʻua o le sterile treatment na o fuamoa masani e ui atu i le sodium hypochlorite solution." I le taimi o felauaiga, o le filifili malulu tumau o le vevela i le 2-6°C, e 36% o taavale fa'akomepiuta na fuaina le vevela i luga atu o le 8°C.

O le taufaamatau a Salmonella e le mafai ona manatu faatauvaa. Faatasi ai ma le tusa ma le 9 miliona faʻamaʻi faʻamaʻi i Saina i tausaga taʻitasi, o faʻamaʻi pipisi o Salmonella e sili atu i le 70%. I se faʻalavelave tuʻufaʻatasia oona i se faleaiga Iapani i Chengdu i le 2019, o le tagata solitulafono o fuamoa ua faʻailogaina o le "saogalemu mo le taumafa mata."

1. Le Upu Moni Alamanuia i tua o le Paso Saogalemu

O le leai o ni fa'ata'ita'iga mo fuamoa mama ua fa'atupu ai le vevesi o maketi. I le taimi nei, e le o iai ni tulaga fa'apitoa a Saina mo fuamoa e mafai ona 'aina mata, ma o pisinisi e tele lava ina fa'atulaga a latou lava tulaga pe fa'asino i le Japanese's Agricultural Standards (JAS). Ae ui i lea, o suʻega na faʻaalia ai o le 78% o oloa o loʻo fai mai e "usia faʻataʻitaʻiga JAS" e leʻi ausia le manaʻoga a Iapani o le leai o le Salmonella.

O loʻo i ai se tulaga le paleni i le va o tau o gaosiga ma le faʻafaigaluegaina o le saogalemu. O fuamoa mama moni e mana'omia le fa'atonuga atoatoa mai le tui fa'ato'aga ma fafaga fafaga i le si'osi'omaga gaosiga, ma le tau e 8 i le 10 fa'apei o fuamoa masani. Ae ui i lea, o le tele o oloa i luga o le maketi o loʻo faʻaaogaina le "ala puʻupuʻu" o le faʻamaʻaina o luga, faʻatasi ai ma le faʻatupulaia o tau e itiiti ifo i le 50%.

O manatu sese i tagata faʻatau e faʻateleina ai lamatiaga. O suʻesuʻega ua faʻaalia ai e 62% o tagata faʻatau e talitonu o le "taugata o lona uiga saogalemu," 41% o loʻo teuina pea i totonu o le faitotoʻa o le pusaaisa (le vaega e sili ona tele fesuiaiga o le vevela), ma le 79% e le o iloa e mafai lava e Salmonella ona toe gaosia lemu i le 4°C.

O lenei fete'ena'iga fuamoa fa'amama e atagia ai le fete'ena'iga loloto i le va o mea'ai fou ma tulafono faatonutonu mo le saogalemu. Pe a fa'aogaina e le tupe fa'alilolilo manatu fa'afoliga e selesele ai le maketi, o lipoti o su'ega i lima o tagata fa'atau e avea ma fa'aaliga sili ona mamana o le mea moni. E leai se auala 'alo i le saogalemu o mea'ai. O le mea e sili ona aoga e tulituliloaina e le o le manatu "mama" ua afifiina i le maketiina jargon ae o le galue malosi i le vaega atoa o alamanuia. Masalo e tatau ona tatou toe mafaufau: A o tulituliloaina faiga o meaʻai, pe le tatau ea ona tatou toe foʻi i le migao mo le ute o meaʻai?