nhau

Dambudziko re starch sausages rakapa kuchengetedzwa kwezvokudya, "dambudziko rekare", "kupisa kutsva". Kunyangwe idi rekuti vamwe vagadziri vasina kutendeseka vakatsiva chechipiri chezvakanakisa, chigumisiro ndechekuti indasitiri yakakodzera yakasangana zvakare nedambudziko rekuvimba.

Muindasitiri yezvokudya, dambudziko remashoko asymmetry rinonyanya kuoneka. Vagadziri vezvechikafu mukugadzira zvigadzirwa, mafomula, ekuwedzera uye chaiwo maitiro ekugadzira, nezvimwewo, kunyangwe paine kuburitswa kwakakodzera, asi ruzhinji rwevatengi vachiri kutarisana nezvipingamupinyi zveruzivo rwepamusoro, pamberi pekuomerwa kweruzivo rwakadaro, kazhinji vanogona kungosarudza "kusadya" iyi isingabetseri asi nzira iri nyore uye inoshanda yekudzivirira kodzero dzavo nezvido zvavo.

Mukutarisana nedambudziko iri rekuvimba, vazhinji vanogadzira soseji nevaridzi vezvitoro vanosarudza "kuratidza kusava nemhosva". Chekutanga, vamwe vagadziri vemasoseji estarch vakatora danho rekuratidza zvitupa zvavo, uyezve vamwe vagadziri vakadya sausage yesitashi mukutepfenyura kwepamoyo kuratidza kuchena kwezvigadzirwa zvavo. Zviripachena, matambudziko evamwe vagadziri vasina kutendeseka akaita kuti vatengi vasavimbe neindasitiri yese, zvichikonzera kuti vazhinji vevagadziri vakatevedzera mutemo uye vakashanda nenzira inoteerana "vakakuvadzwa zvisizvo", uye mhedzisiro ye "kudzinga mari yakanaka kune yakaipa" yakaitika. Kuvimba kwevatengi kwakadonha mushure me "kuzvibatsira kusingabatsiri", zvese zvinotora nguva uye zvakanyanya kushanda, hupfumi hwemusika uri munzira yekuzvigadzirisa hunokonzerwa nekurasikirwa kwekuita.

Saka, nzira yekudzivisa sei kudzoka kwe "mari yakaipa inodzinga mari yakanaka"? Tinogona sei kuyananisa "China pamuromo werurimi" ne "China nekuchengetedza chikafu"? Nzira yekusuma sei nzira dzakagadzirirwa kudzora maitiro ekugadzira chikafu uye kuvakazve kuvimba kwevatengi? Pamberi peiyi nhevedzano ye "kurwadziswa kwemweya", mhinduro inogona kujeka: kukudziridza nesimba kuyedzwa kwekuchengetedza chikafu, kuitiswa kwechikafu uye kugadzirwa kwe "yese maitiro + yakazara-kutenderera" traceability, zviremera zvinodzora nekukurumidza zvinogoneka kugadzira zviyero zveindasitiri, inonzwika indasitiri tsika, mugadziri zvisiri pamutemo Kuti "arohwe", chengetedza kodzero nezvido zvevatengi, kusimudzira zvipingamupinyi zveruzivo, kuputsa zvipingamupinyi zveruzivo, kuputsa zvipingamupinyi zvevatengi. regai vagadziri vaite zvakanaka, vatengi vadye vakasununguka nemudzi wemhinduro.

Izvo zvinofanirwa kucherechedzwa kuti kuvandudzwa kwehuremu, kukurumidza uye nekukurumidza kuchengetedza chikafu chekuyedza uye kugadzirwa kwezvinhu zvitsva izvo zvinoita kuti vatengi vakwanise kuita bvunzo dzekuchengetedza chikafu hazvingomanikidzi vagadziri vekudya kuti vagadzire vachienderana nezviyero uye maitiro, asi zvakare kuvimbisa vatengi kuti vanogona kutenga nerunyararo rwepfungwa. Muchidimbu, kuvandudza tekinoroji yekuongorora kuchengetedza kwekudya kuri kugadzirawo chigadzirwa chitsva. Kugadzirwa kutsva kwakabatanidzwa muhupenyu hwedu hwezuva nezuva. Kushandisa tekinoroji yepamusoro, indasitiri yechinyakare kuwana hudzamu hwekugonesa, kusimudzira kusimudzira kutsva kweindasitiri yechinyakare, yekusimudzira indasitiri yemhando yepamusoro, "kuperekedza", ndeimwe yezvinoreva mukati mehutsva hwemhando yekubudirira.

Pamberi pemumwe mubvunzo wekuchengetedza chikafu, vagadziri vezvekudya vanofanirawo kubvisa chifukidziro chechakavanzika, kuburikidza ne "webcast" uye "pachena musangano" nemamwe mafomu, kuti vawane kuvimba kwevatengi.