Sida tiro ka mid ah noocyada caanka ah ee ku takhasusay shaaha xumbada ay sii wadaan ballaarinta gudaha iyo dibaddaba, shaaha xumbada ayaa si tartiib tartiib ah u helay caan, iyada oo noocyada qaar ay xitaa fureen "dukaamada khaaska ah ee shaaha." Luul Tapioca ayaa had iyo jeer ahaa mid ka mid ah dusha sare ee cabitaannada shaaha, oo hadda waxaa jira sharciyo cusub oo shaaha xumbo.
Ka dib siideynta Heerka Badbaadada Cunnada Qaranka ee Isticmaalka Waxyaalaha Cunnada lagu daro (GB2760-2024) (halkan ka dib waxaa loogu yeeraa "Standard") Febraayo 2024, Heerka ayaa dhowaan si rasmi ah loo hirgeliyay. Waxay sheegaysaa in aashitada dehydroacetic iyo cusbada sodium-keeda aan loo isticmaali karin subagga iyo subagga uruursan, waxyaabaha istaarijka ah, rootiga, macmacaanka, buuxinta cuntada la dubay iyo dhaldhalaalka, badeecooyinka hilibka ee la sii hagaajiyay, iyo casiirka khudradda iyo khudradda ( saafiga ah). Intaa waxaa dheer, xadka ugu badan ee isticmaalka kancunto lagu daroKhudaarta la shiiday ayaa laga beddelay 1g/kg ilaa 0.3g/kg.
Waa maxay acid dehydroacetic iyo milixdeeda sodium?Dehydroacetic acidiyo milixdeeda soodiyamka ah ayaa si weyn loogu isticmaalaa ilaalinta baaxadda ballaaran, oo loo yaqaan faa'iidooyinka badbaadada iyo xasilloonida sare. Ma saameeyaan xaaladaha acid-saldhigga waxayna ku xasilan yihiin iftiinka iyo kuleylka, si wax ku ool ah u joojiyaan taranka khamiirka, caaryada, iyo bakteeriyada. Dehydroacetic acid iyo milixdeeda soodhiyamku waxay leeyihiin suntan hoose waana badbaado leh marka loo isticmaalo baaxadda iyo qaddarka lagu qeexay heerarka; si kastaba ha ahaatee, qaadashada xad dhaafka ah ee muddada dheer waxay dhaawici kartaa caafimaadka aadanaha.
Waa maxay xidhiidhka ka dhexeeya kan iyo shaaha xumbo? Dhab ahaantii, sida mid ka mid ah maaddooyinka caadiga ah ee cabitaannada shaaha, "luul" ee shaaha xumbo, kuwaas oo ah alaabta istaarijka, ayaa sidoo kale laga mamnuuci doonaa isticmaalka sodium dehydroacetate. Waqtigan xaadirka ah, waxaa jira saddex nooc oo "luul" ah oo ka samaysan suuqa cabitaanka shaaha: Luul heerkulka qolka, luul barafaysan, iyo luul degdega loo kariyo, iyadoo labada hore ay ku jiraan wax lagu daro. Horey, warbixinnada warbaahintu waxay sheegeen in qaar ka mid ah dukaamada shaaha xumbada ay ku guuldareysteen kormeerka sababtoo ah joogitaanka aashitada dehydroacetic ee luul tapioca ee la iibiyay. Soo ifbaxa qawaaniinta cusub waxay sidoo kale ka dhigan tahay in luul la soo saaray Febraayo 8deeda ka dib oo ay ku jiraan sodium dehydroacetate ay wajihi karto ganaax.
Falalka la midka ah ayaa laga yaabaa, ilaa xad, inay ku qasbaan warshadaha inay horumaraan. Dhaqangelinta Halbeeggu waxay ku qasbi doontaa shirkadaha ay khusayso inay hagaajiyaan habka wax soo saarka ee luul tapioca oo ay raadiyaan beddelka dehydroacetic acid iyo milixdeeda sodium si loo hubiyo badbaadada cuntada, shaki la'aan kordhinta kharashka wax soo saarka. Isla mar ahaantaana, si loo ilaaliyo dhadhanka iyo tayada luul, shirkaduhu waxay u baahan karaan inay maalgashadaan kheyraad badan xagga cilmi-baarista iyo horumarinta si ay u sahamiyaan tignoolajiyada cusub ee ilaalinta.
Qaar ka mid ah shirkadaha yaryar ama kuwa aan lahayn awood farsamo ayaa laga yaabaa inay awoodi waayaan inay xamili waayaan kharashaadka sare ee cilmi-baarista iyo horumarinta iyo wax-soo-saarka, taas oo ku qasbeysa inay ka baxaan suuqa. Taas bedelkeeda, noocyada waaweyn ee leh cilmi-baaris xooggan iyo awood horumarineed iyo maareynta silsiladda sahayda ayaa la filayaa inay ka faa'iideystaan fursadan si ay u ballaariyaan saamigooda suuqa oo ay sii xoojiyaan booskooda suuqa, si ay u dardargeliyaan dib-u-qaabaynta warshadaha.
Maadaama noocyada shaaha ay diiradda saaraan hagaajinta caafimaadka iyo tayada, badbaadada cuntadu waxay noqotay xoog horseed u ah horumarinta summada. Inkasta oo alaabta luulka ahi ay hal qayb ka tahay maaddooyinka badan ee ku jira cabitaannada shaaha, haddana la iskama indho tiri karo tayada tayada. Noocyada shaaha waa in ay si adag u xakameeyaan tayada alaabta ceeriin oo ay doortaan alaab-qeybiyeyaasha tapioca luul ee buuxiya heerarka si loo hubiyo u hoggaansanaanta. Isla mar ahaantaana, calaamaduhu waxay u baahan yihiin inay si firfircoon uga qaybqaataan cilmi-baarista iyo horumarinta si ay u helaan caafimaad iyo habab ilaalin dabiici ah, sida isticmaalka dhirta dabiiciga ah ee ilaalinta. Suuqgeynta, waa inay xoogga saaraan sifada caafimaadka iyo badbaadada alaabtooda si ay ula kulmaan baacsiga macaamiisha ee caafimaadka oo kor loogu qaado sumcadooda summada. Intaa waxaa dheer, calaamaduhu waa inay fiiro gaar ah u yeeshaan xoojinta tababarka shaqaalaha si ay u baraan xeerarka cusub iyo hagaajinta alaabta, ka fogaanshaha arrimaha badbaadada cuntada sababtoo ah hawlgallada aan habboonayn iyo ilaalinta sumcadda sumadda.
Waqtiga boostada: Febraayo-10-2025