Marka xagaaga kulul uu yimaado, heerkulka sare iyo qoyaanku waxay abuuraan dhul taran oo ku habboon jeermiska cuntada laga qaado (sida Salmonella, E. coli) iyo mycotoxins (sidaAflatoxinSida laga soo xigtay xogta WHO, qiyaastii 600 milyan oo qof ayaa sannad kasta ku xanuunsada adduunka oo dhan sababo la xiriira cunto aan ammaan ahayn, taasoo horseedaysa khasaarooyin caafimaad iyo dhaqaale oo weyn. Hubinta "badbaadada cidhifka carrabka," gaar ahaan xilligan khatarta sare leh, ayaa noqotay caqabad la wadaago warshadaha cuntada adduunka.
Beijing Kwinbon oo wadata tiknoolajiyadeeda cusub ee ogaanshaha degdegga ah, ayaa soo ifbaxaysa iyadoo ah lammaane lagu kalsoonaan karo oo ku saabsan badbaadada cuntada caalamiga ah. Faylalka wax soo saarka ee asaasiga ah waxay macaamiisha caalamiga ah siiyaan hubinta badbaadada hufan oo sax ah:
- Xariijimaha/Kaararka Tijaabada Degdegga ah:Iyagoo u shaqeynaya sida "raad digniin hore" si loo badbaadiyo cuntada. Loogu talagalay wasakhowga microbial-ka ee caadiga ah ee hilibka, caanaha, miraha, iyo khudaarta, iyo sidoo kale sunta mycotoxins ee ku jirta badarka iyo lawska, kuwani waxay u baahan yihiin oo keliya diyaarinta muunad fudud. Natiijooyinka (tayada ama nus-tiro) waxaa lagu helaa goobta daqiiqado gudahood. Si fudud ayaa loo shaqeyn karaa iyada oo aan lahayn tababar adag iyo kharash-ool ah, waa doorashada firfircoon ee aqbalaadda alaabta ceeriin, la socodka habka, iyo la socodka suuqa.
- Qalabka Ogaanshaha La Qaadan Karo:Iyada oo si toos ah kuu keenaysa shaybaar xirfad leh oo yar yar. Iyada oo la adeegsanayo qalabka reagent-ka ee gaarka ah, qalabkani wuxuu awood u siinayaa qalabkani inuu awood u yeeshofalanqayn tiro-koob oo sax ahharaaga sunta cayayaanka/daawada xoolaha, waxyaabaha lagu daro ee sharci darrada ah, xasaasiyadaha, iyo sunta gaarka ah ee laga helo isha - ha ahaato beeraha, khadadka wax soo saarka, xarumaha gaadiidka, ama xitaa goobaha tafaariiqda. Xogta waa la raadraaci karaa waxaana lagu soo gelin karaa goobaha maamulka, iyadoo la buuxinayo shuruudaha u hoggaansanaanta adag iyo xakamaynta tayada.
Xalalka Kwinbon waxay si toos ah wax uga qabanayaan dhibaatooyinka muhiimka ah ee suuqa caalamiga ah:
- Caqabadaha Waxtarka ee Jebinta:Ka saar waqtiyada dheer ee shaybaadhka lagu soo celinayo. Ku guulayso baaritaanka degdega ah ee alaabta ceeriin ah iyo sii deynta badeecada waqtigeeda, hubinta socodka hufan ee alaabta burburaysa iyo yaraynta qashinka.
- Hagaajinta Kharashyada:Si weyn u yaree kharashyada badan iyo waqtiga la xiriira soo gudbinta shaybaarka ee soo noqnoqda. Gaar ahaan faa'iido u leh ganacsiyada yaryar iyo beeraha leh silsiladaha sahayda ee kala firirsan ee raadinaya inay horumariyaan awoodaha is-baadhista.
- Khatarta Wareejinta Hore:Tijaabin degdeg ah ku samee goobaha xakamaynta ee muhiimka ah -ilaha wax soo saarka, silsiladaha qabowga, kaydinta, iyo xarumaha gaadiidka- si loo joojiyo khataraha iman kara ee ku jira suuqa, ka hortagga waxyeelada sumcadda iyo dhibaatooyinka sumcadda ee ay keenaan alaabada wasakhaysan ee baahsan.
- Hubinta U hoggaansanaanta:Badeecadu waxay la jaanqaadaysaa heerarka hababka caalamiga ah ee waaweyn (tusaale ahaan, AOAC, ISO), iyagoo bixinaya xog lagu kalsoonaan karo oo si xooggan u taageerta ganacsiyada si ay u buuxiyaan xeerarka badbaadada cuntada ee caalamiga ah ee sii kordhaya.
Laga soo bilaabo saldhigyada beeraha biyaha ee Aasiya ilaa warshadaha caanaha ee Yurub, laga bilaabo silsiladaha sahayda suuqyada waaweyn ee Waqooyiga Ameerika ilaa dekedaha dhoofinta hadhuudhka ee Afrika, xalalka tijaabada degdegga ah ee Kwinbon ayaa ku xididaystay in ka badan 50 waddan, iyagoo noqday "qaab-dhismeed caadi ah" oo loogu talagalay ganacsiyada maxalliga ah ee wax ka qabanaya caqabadaha badbaadada cuntada xagaaga.
Badbaadada cuntadu ma taqaan xuduudo, ka hortagga khatartuna ma laha xilli-ciyaareedka ka baxsan. Beijing Kwinbon waxay awood siisaa silsiladda sahayda cuntada adduunka iyadoo adeegsanaysa tignoolajiyad cusub, iyadoo fidinaysa awoodaha ogaanshaha ee hufan oo la isku halleyn karo ilaa kiiloomitir kasta oo u dhaxaysa beer ilaa fargeeto. Xagaagan, doorashada Kwinbon waxay la macno tahay doorashadaxawaaraha, saxnaanta, iyo kharash-oolnimadasi aan u dhisno gaashaan ammaan oo la isku halleyn karo oo loogu talagalay macaamiishaada adduunka oo dhan. Wadajir ahaan, waxaan horumarinnaa Yoolalka Horumarinta Waara ee Qaramada Midoobay (SDGs) ee "Ero Gaajo" iyo "Good Health and Fayoobid."
Waqtiga boostada: Juun-30-2025
