Marka xagaagu soo gaadho, heerkulka sare iyo qoyaanku waxay abuuraan sababo taran oo ku haboon cudurada ka dhasha cuntada (sida Salmonella, E. coli) iyo mycotoxins (sida.Aflatoxin). Sida laga soo xigtay xogta WHO, ku dhawaad 600 milyan oo qof ayaa adduunka u bukooda sanad walba sababo la xiriira cunto aan badbaado lahayn, taasoo keenta khasaare caafimaad iyo mid dhaqaale. Xaqiijinta "badbaadada caarada carrabka," gaar ahaan xilligaan khatarta sare leh, waxay noqotay caqabad la wadaago warshadaha cuntada adduunka.

Beijing Kwinbon oo leh tignoolajiyadeeda ogaanshaha degdegga ah ee hal-abuurka leh, ayaa u soo baxaysa sidii lammaane lagu kalsoonaan karo oo loogu talagalay badbaadada cuntada caalamiga ah. Badeecaddeeda udub-dhexaadka ah waxay bixisaa hubin badbaado oo hufan oo sax ah macaamiisha caalamiga ah:
- Xarigga Tijaabada degdega ah/ Kaararka:U shaqaynaya sida "raadaarka hore ee digniinta" ee badbaadada cuntada. Loogu talagalay wasakhowga microbial caadiga ah ee hilibka, caanaha, miraha, iyo khudaarta, iyo sidoo kale mycotoxins ee badarka iyo lawska, kuwani waxay u baahan yihiin kaliya diyaarin muunad fudud. Natiijooyinka (tayo ama nus-tiro) ayaa lagu helay goobta daqiiqado gudahood. Way fududahay in lagu shaqeeyo iyada oo aan lahayn tababar adag iyo kharash-ool ah, waa doorashada firfircoon ee aqbalida alaabta ceeriin, la socodka nidaamka, iyo ilaalinta suuqa.
- Qalabka la qaadi karo ee lagu ogaan karo:Si toos ah kuugu keenaya shaybaadhka xirfadeed ee la yareeyey. Lagu isticmaalo xirmooyin reagent go'an, qalabkani waa awoodfalanqayn tiro sax ahharaaga dawada sunta cayayaanka/caafimaadka xoolaha, wax lagu daro sharci-darrada ah, xasaasiyadaha, iyo sunta gaarka ah ee saxda ah ee isha - ha noqoto beeraha beeraha, khadadka wax soo saarka, xarumaha gaadiidka, ama xitaa goobaha tafaariiqda. Xogtu waa la raadin karaa waxaana lagu dhejin karaa goobaha maamulka, iyadoo la kulmaayo u hoggaansanaan adag iyo shuruudaha ilaalinta tayada.
Xalka Kwinbon ayaa si toos ah wax uga qabta dhibcaha xanuunka muhiimka ah ee suuqa caalamiga ah:
- Jebinta Caqabadaha Waxtarka:Tirtir wakhtiyada shaybaadhka ee dheer Gaadhi baadhista alaabta ceeriin ee degdega ah iyo sii daynta badeecada wakhtiga ku haboon, hubinta socodka hufan ee alaabta burbursan iyo yaraynta qashinka.
- Kharashaadka Wanaajinta:Si weyn u dhimo kharashaadka sare iyo wakhtiga la xidhiidha soo gudbinta shaybaadhka ee joogtada ah. Gaar ahaan faa'iido u leh SME-yada iyo beeraha leh silsiladaha sahayda ee kala firdhiyey ee raadinaya inay kor u qaadaan awoodaha is-baaritaanka.
- Kor u kaca Khatarta:Geli tijaabada degdega ah ee meelaha kontoroolka muhiimka ah -ilaha wax soo saarka, silsiladaha qabow, kaydinta, iyo xarumaha gaadiidka- in laga takhaluso khatarta suurtagalka ah ee biqilka, ka hortagga waxyeellada sumadda iyo dhibaatooyinka sumcadda ee ay sababaan badeecooyinka wasakhaysan ee baahsan.
- Xaqiijinta U Hogaansanaanta:Alaabooyinku waxay la socdaan halbeegyada hababka caalamiga ah ee waaweyn (tusaale, AOAC, ISO), oo keenaya xog la isku halayn karo oo si xoog leh u taageerta ganacsiyada si ay ula kulmaan xeerarka badbaadada cuntada ee caalamiga ah ee sii kordheysa.
Laga soo bilaabo saldhigyada aquaculture ee Aasiya ilaa dhirta caanaha ee Yurub, laga bilaabo silsiladaha sahayda dukaamada waaweyn ee Waqooyiga Ameerika ilaa dekedaha dhoofinta hadhuudhka ee Afrika, xalalka tijaabada degdega ah ee Kwinbon ayaa xidid ku yeeshay in ka badan 50 waddan, iyagoo noqday "qaabaynta heerka" ganacsiyada maxalliga ah ee la tacaalaya caqabadaha badbaadada cuntada xagaaga.
Badbaadada cuntadu ma garanayso xuduud, ka hortagga khatartana ma laha xilli ka baxsan. Beijing Kwinbon waxay awood u siisaa silsiladda sahayda cuntada caalamiga ah tignoolajiyada cusub, iyadoo ku fidinaysa awoodo wax ku ool ah oo lagu kalsoonaan karo kiiloomitir kasta laga bilaabo beer ilaa fargeeto. Xagaagan, doorashada Kwinbon waxay la macno tahay doorashadaxawaaraha, saxda ah, iyo kharash-oolnimadasi aad u dhisto gaashaan badbaado oo la aamini karo macaamiishaada caalamiga ah. Si wada jir ah, waxaan horu marinaynaa Himilooyinka Horumarinta Joogtada ah ee Qaramada Midoobay (SDGs) ee "Gaajo eber" iyo "Caafimaadka iyo Fayoobida Wanaagsan."
Waqtiga boostada: Juun-30-2025