warta

2) Klaim "Bebas Antibiotik".

Langsung pariksa upami bungkusan nyatakeun "Antibiotik-Free" atawa "Henteu aya Antibiotik" (panyiri sapertos diidinan di sababaraha nagara).

Catetan: Susu organik di Amérika Serikat sareng Uni Éropa parantos bébas antibiotik sacara standar, sareng teu aya klaim tambahan anu diperyogikeun.

3) Sertifikasi Kasalametan Sato

Labél sapertos Certified Humane sareng RSPCA Approved sacara teu langsung ngagambarkeun prakték manajemén tegalan anu saé sareng ngirangan panggunaan antibiotik.

II. Maca Labels Produk

1) Daptar Bahan

Susu murni ngan kedah ngandung "Susu" (atanapi sarimbagna dina basa lokal, sapertos "Lait" dina basa Perancis atanapi "Milch" dina basa Jerman).

Hindarkeun "Susu Rasa" atanapi "Susu Minuman" anu ngandungaditif(sapertos thickeners sareng perasa).

2) Émbaran Gizi

Protéin: Susu pinuh gajih di nagara Kulon ilaharna ngandung 3.3-3.8g / 100ml. Susu anu kirang ti 3.0g/100ml tiasa disiram atanapi kualitasna goréng.

Eusi Kalsium: Susu alami ngandung kira-kira 120mg/100ml kalsium, sedengkeun produk susu anu dikuatkeun tiasa gaduh langkung ti 150mg/100ml (tapi Waspada tina tambihan buatan).

3) Jenis Produksi

Susu Pasteurized: Dilabélan salaku "Susu Seger", merlukeun refrigeration sarta nahan leuwih gizi (kayaning vitamin B).

Susu Ultra-High Temperature (UHT): Dilabélan salaku "Susu Panjang Umur", éta tiasa disimpen dina suhu kamar sareng cocog pikeun neundeun.

III. Milih Merk sareng Saluran anu Dipercaya

1) merek lokal well-dipikawanoh

Amérika Sarikat: Lembah Organik, Horizon Organik (pikeun pilihan organik), sareng Maple Hill (pikeun pilihan anu dipasihan jukut).

Uni Éropa: Arla (Denmark/Swédia), Lactalis (Perancis), jeung Parmalat (Italia).

Australia/Selandia Baru: Susu A2, Krim Jalan Lewis, sareng Jangkar.

2) Mésér Saluran

Supermarket: Pilih ranté supermarket ageung (sapertos Whole Foods, Waitrose, sareng Carrefour), dimana bagian organik langkung dipercaya.

Pasokan Ladang Langsung: Nganjang ka pasar patani lokal atanapi ngalanggan jasa "Pangiriman Susu" (sapertos Milk & More di Inggris).

Waspada Produk Murah: Susu organik gaduh biaya produksi anu langkung luhur, ku kituna harga anu murah pisan tiasa nunjukkeun kualitas anu henteu baku.

IV. Ngartos Peraturan Pamakéan Antibiotik Lokal

1) Nagara Kulon:

Uni Éropa: Pamakéan preventif antibiotik dilarang. Antibiotik ngan ukur diidinan salami perawatan, kalayan période ditarikna anu ketat dikuatkeun.

Amérika Sarikat: Peternakan organik dilarang ngagunakeun antibiotik, tapi peternakan non-organik tiasa diidinan ngagunakeunana (parios labél pikeun detil).

2) Nagara Ngembangkeun:

Sababaraha nagara gaduh peraturan anu kirang ketat. Prioritaskeun merek impor atanapi produk organik anu disertipikasi sacara lokal.

V. Pertimbangan lianna

1) Pilihan Kandungan Lemak

Susu Sakabeh: Komprehensif dina gizi, cocog pikeun murangkalih sareng ibu hamil.

Susu Rendah Lemak/Skim: Cocog pikeun jalma anu kedah ngontrol asupan kalori, tapi tiasa nyababkeun leungitna vitamin larut lemak (sapertos Vitamin D).

2) Kabutuhan Husus

Intoleransi Laktosa: Pilih Susu Bebas Laktosa (dilabélan sapertos kitu).

Susu Jukut-Fed: Beunghar dina Omega-3 sarta luhur di nilai gizi (sapertos Irlandia Kerrygold).

3) Bungkusan sareng Kahirupan Rak

Resep bungkusan anu ngajaga tina cahaya (sapertos karton) pikeun ngaleutikan leungitna gizi anu disababkeun ku paparan.

Susu pasteurized boga umur rak pondok (7-10 poé), jadi meakeun eta pas mungkin sanggeus meuli.