warta

2) Klaim "Bebas Antibiotik"

Pariksa langsung upami dina bungkusna aya tulisan "Bebas Antibiotik" atanapi "Teu aya Antibiotik" (labél sapertos kitu diidinan di sababaraha nagara).

Catetan: Susu organik di Amérika Serikat sareng Uni Éropa sacara standar parantos bébas antibiotik, sareng teu aya klaim tambahan anu diperyogikeun.

3) Sertifikasi Karaharjaan Sato

Labél sapertos Certified Humane sareng RSPCA Approved sacara teu langsung ngagambarkeun prakték manajemen pertanian anu saé sareng ngirangan panggunaan antibiotik.

II. Maca Label Produk

1) Daptar Bahan

Susu murni ngan ukur kedah ngandung "Susu" (atanapi anu sami dina basa lokal, sapertos "Lait" dina basa Perancis atanapi "Milch" dina basa Jerman).

Ulah nginum "Susu Rasa" atanapi "Minuman Susu" anu ngandungaditif(sapertos pangentel sareng perasa).

2) Informasi Gizi

Protéin: Susu full-fat di nagara-nagara Kulon biasana ngandung 3,3-3,8g/100ml. Susu anu kirang ti 3,0g/100ml tiasa waé kurang encer atanapi kualitasna goréng.

Kandungan Kalsium: Susu alami ngandung kira-kira 120mg/100ml kalsium, sedengkeun produk susu anu diperkaya tiasa ngandung langkung ti 150mg/100ml (tapi ati-ati kana tambahan jieunan).

3) Jenis Produksi

Susu Pasteurisasi: Dilabélan "Susu Segar", éta peryogi disimpen dina kulkas sareng nahan langkung seueur nutrisi (sapertos vitamin B).

Susu Suhu Ultra Luhur (UHT): Dilabélan "Susu Umur Panjang", ieu tiasa disimpen dina suhu kamar sareng cocog pikeun disimpen.

III. Milih Merek sareng Saluran anu Bisa Dipercaya

1) Merek Lokal Anu Kasohor

Amérika Serikat: Organic Valley, Horizon Organic (pikeun pilihan organik), sareng Maple Hill (pikeun pilihan anu dibéré dahar jukut).

Uni Éropa: Arla (Denmark/Swédia), Lactalis (Perancis), sareng Parmalat (Italia).

Australia/Selandia Anyar: A2 Milk, Lewis Road Creamery, sareng Anchor.

2) Saluran Pameseran

Supermarket: Pilih ranté supermarket ageung (sapertos Whole Foods, Waitrose, sareng Carrefour), dimana bagian organik langkung dipercaya.

Pasokan Pertanian Langsung: Ngadatangan pasar patani lokal atanapi ngalanggan jasa "Pangiriman Susu" (sapertos Milk & More di Inggris).

Ati-ati kana Produk anu Hargana Murah: Susu organik ngagaduhan biaya produksi anu langkung luhur, janten harga anu murah pisan tiasa nunjukkeun pamalsuan atanapi kualitas anu di handap standar.

IV. Ngartos Peraturan Panggunaan Antibiotik Lokal

1) Nagara-nagara Kulon:

Uni Éropa: Panggunaan antibiotik sacara preventif dilarang. Antibiotik ngan diidinan salami pangobatan, kalayan période eureun nginum obat anu ketat ditetepkeun.

Amérika Serikat: Kebon organik dilarang nganggo antibiotik, tapi kebon non-organik diidinan nganggona (pariksa labél kanggo langkung lengkepna).

2) Nagara-nagara Berkembang:

Sababaraha nagara gaduh peraturan anu kirang ketat. Prioritaskeun merek impor atanapi produk organik anu disertipikasi sacara lokal.

V. Pertimbangan Sanésna

1) Pilihan Kandungan Lemak

Susu Sapi: Gizi anu lengkep, cocog pikeun murangkalih sareng ibu hamil.

Susu Rendah Lemak/Skim: Cocog pikeun jalma anu kedah ngontrol asupan kalori na, tapi tiasa nyababkeun leungitna vitamin anu leyur dina lemak (sapertos Vitamin D).

2) Kabutuhan Husus

Intoleransi Laktosa: Pilih Susu Bebas Laktosa (dilabélan sapertos kitu).

Susu anu dipaparin jukut: Beunghar Omega-3 sareng nilai gizi anu langkung luhur (sapertos Irish Kerrygold).

3) Bungkusan sareng Umur Simpan

Leuwih milih kemasan anu ngajaga tina cahaya (sapertos karton) pikeun ngaminimalkeun leungitna nutrisi anu disababkeun ku paparan.

Susu pasteurisasi mibanda umur simpan anu pondok (7-10 dinten), janten konsumsi gancang-gancang saatos ngagaleuh.