Anyar-anyar ieu, Pusat Téknologi Bea Cukai Chongqing ngalaksanakeun pangawasan kaamanan pangan sareng sampling di toko jajanan di Distrik Bijiang, Kota Tongren, sareng mendakan yén eusi pemanis dina roti kukus bodas anu dijual di toko ngaleuwihan standar. Saatos pamariksaan, toko ngadamel roti kukus bodas dina natrium sakarin, proyék pemanis henteu nyumponan sarat GB 2760-2014 'Standar Nasional pikeun Standar Panggunaan Aditif Pangan Kaamanan Pangan', kacindekan tés henteu mumpuni. Biro Pangawasan Pasar Kota Tongren saluyu sareng hukum sareng peraturan anu relevan pikeun pihak-pihak anu nampi sanksi administratif.
Pemanis loba dipaké dina produksi pangan, sarta rasa amisna biasana 30 nepi ka 40 kali lipat tibatan sukrosa, malah bisa nepi ka 80 kali lipat, kalawan rasa amis anu murni jeung alami. Pemanis loba dipaké dina rupa-rupa industri pangan saperti inuman, selai, sayuran acar, manisan, kue-kue, sereal sarapan, dessert jeung loba deui. Konsumsi pemanis sacara sedeng umumna teu bahaya pikeun manusa. Nanging, asupan anu berkepanjangan dina jumlah anu loba bisa ngabalukarkeun efek kaséhatan.
Standar Kaamanan Pangan Nasional Cina pikeun Panggunaan Aditif Pangan ngagaduhan peraturan anu ketat ngeunaan dosis pemanis. Gumantung kana jinis kadaharan, dosis maksimum pemanis rupa-rupa. Salaku conto, dina inuman beku, buah kaléng, tahu fermentasi, biskuit, bumbu campuran, inuman, anggur sareng jeli anu tos disiapkeun, jumlah panggunaan maksimum nyaéta 0,65 g/kg; dina selai, buah anu diawetkeun sareng kacang anu parantos asak, jumlah panggunaan maksimum nyaéta 1,0 g/kg; sareng dina Chenpi, plum, plum garing, jumlah maksimum nyaéta 8,0 g/kg. Sacara umum, asupan pemanis sadinten per kilogram beurat awak henteu kedah ngaleuwihan 11 mg.
Pemanis, salaku aditif dahareun anu sah, gaduh rupa-rupa aplikasi dina produksi dahareun. Nanging, konsumen kedah ati-ati pikeun ngontrol asupanana nalika nganggo éta pikeun mastikeun kaamanan sareng kaséhatan dahareun. Kwinbon parantos ngaluncurkeun Sweetener Rapid Food Safety Test Kit pikeun minuhan paménta pasar, anu tiasa diterapkeun kana uji sampel sapertos inuman, anggur konéng, jus buah, jeli, kue-kue, selai, bumbu, saos sareng sajabana.
Pakakas Uji Kasalametan Kadaharan Gancang Pemanis Kwinbon
Waktos posting: 10-Okt-2024