Kecap "organik" mawa ekspektasi jero konsumén pikeun katuangan murni. Tapi nalika instrumen tés Laboratorium diaktipkeun, nyaéta sayuran anu nganggo labél hejo anu leres-leres janten dibayangkeun? Laporan monitoring khusus anu diantara dina produk pertanian organik ngungkabkeun yén diantara 326 tumpak sayuran organik dipitalikeun, kira-kira 8,3% dipanggihan gaduh lacakrésidu péstisida. Data ieu, sapertos batu diterapkeun kana danau, henteu ngabalukarkeun panyebaran di pasar konsumen.
I. "zona abu" standar organik
Muka "Aturan Pikeun Limpaan sertifikasi produk organik," tulisan 7 tiK Jelas 59 jinis gosisida melak sareng asalna. Biopesisis sapertos azadirachin sareng pyrethrins parantos kalebet. Sanaos zat ieu diitung tina pepelakan alami bertarnak salaku "rokrat dasar," nyemprot kaleuleuwihan tiasa ngakibatkeun résidu. Langkung perhatian nyaéta standar sertifikasi séréd épéktip Pecification tina 36 bulan, tapi metabolitite métabolit ti siklus pertanian saméméhna masih tiasa dideteksi dina kamar kalér.
Kasuschlorpyrifossesa laporan laporan ngawula salaku peringatan. Hiji basa anu disertakeun, sareng burih Tumorik adas, kakurangan tina kisahan dorongan salami usum onsoon, non kana ditekihan Sarat. Ieu "polusi pasif" ngalaan préparasi sistem sertifikasi anu tos aya anu monéngi lingkungan remurik, ngoyak retakan anti organik.
Ii. Kaleresan dipasangkeun di laboratorium
Nalika nganggo spéktrometer kromatokri kromatografi, teknisi nyetél wates deteksi pikeun conto dina tingkat 0.001 mg / kg. Data nunjukkeun yén 90% tina sampel positip nyababkeun tingkat sésana ngan ukur 1/50 ka 1/100 jalma anu di ubangan standar. Tapi, suplokan ieu di téknologi deteksi modéren biasana ngangken molekul molekul di tingkat hiji-millemis, mutlak "tugasna mutlak" tugas mustamén "
Pajeulitna ranté kontaminasi saluareun imajinasi. Panyemuan gudang kusabab dibersih transportasi kendaraan anu lengkep pikeun 42% harga kajadian, nalika ngahubungan kontaminasi disababkeun ku panempatan campuran dina 31%. Beuki insidial, antibiotik dicampur gambar pupuk organik anu sasarengan nuliskeun sél sayuran ngaliwatan bioaccumulation.
III. Jalan rasional pikeun ngawangun deui amanah
Dikawaskeun laporan Tés, patani organik nunjukkeun yén sistem karesénna ": Conci QR dina unggal pakét Bordeaux panawaran sareng lapangan jam anu sakurna pikeun sakurilingna tilu kilomatiard. Pendekatan ieu nempatkeun prosés produksi di Buka nyaéta ngatur kapercayaan konsumen.
Ahli kaamanan pangan nyéépkeun cara "métifikasi prorip": soaking dina cai roti bakar pikeun mutuskeun ulang taheralblate, sareng lambak eology. Métode ieu tiasa ngaleungitkeun 97.6% résidu ngalacak, ngadamel garis pertahanan éta langkung kuat.
Data kampung laboratorium henteu kedah ngawula pajama nungtungan nilai tatanén organik. Nalika urang ngabandingkeun Antuk 0,008 mg atanapi kg klorposifos sareng 1,2 mg / kg dideteksi di seledri konvensional, urang masih tiasa ningali tina épéktisitas umum. Panginten leres dina leres henteu bohong dina mutlak nol, tapi sacara terus-terusan datang ngadeukeutan, anu peryogi panyebaran, anggrakan, sareng konsumén babarengan.
Waktu pos: Mar-12-2025