செய்தி

உணவு சேர்க்கைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான சீனாவின் தேசிய உணவுப் பாதுகாப்பு தரநிலை, இனிப்புப் பொருட்களின் அளவைப் பற்றி கடுமையான விதிமுறைகளைக் கொண்டுள்ளது. உணவின் வகையைப் பொறுத்து, இனிப்புப் பொருட்களின் அதிகபட்ச அளவு மாறுபடும். எடுத்துக்காட்டாக, உறைந்த பானங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள், புளிக்கவைக்கப்பட்ட பீன் தயிர், பிஸ்கட்கள், கலவை சுவையூட்டிகள், பானங்கள், தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின்கள் மற்றும் ஜெல்லிகளில், அதிகபட்ச பயன்பாட்டு அளவு 0.65 கிராம்/கிலோ; ஜாம்கள், பாதுகாக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் சமைத்த பீன்ஸில், அதிகபட்ச பயன்பாட்டு அளவு 1.0 கிராம்/கிலோ; மற்றும் சென்பி, பிளம்ஸ், உலர்ந்த கொடிமுந்திரிகளில், அதிகபட்ச அளவு 8.0 கிராம்/கிலோ. பொதுவாக, ஒரு கிலோ உடல் எடையில் ஒரு நாளைக்கு இனிப்புப் பொருட்களின் உட்கொள்ளல் 11 மி.கி.க்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

உணவு உற்பத்தியில் சட்டப்பூர்வ உணவு சேர்க்கையாக இனிப்புப் பொருட்கள் பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்வதற்காக, நுகர்வோர் அதைப் பயன்படுத்தும் போது தங்கள் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த கவனமாக இருக்க வேண்டும். சந்தை தேவையைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக, குவின்பன் இனிப்புப் பொருட்கள் விரைவு உணவுப் பாதுகாப்பு சோதனைக் கருவியை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது, இது பானங்கள், மஞ்சள் ஒயின், பழச்சாறுகள், ஜெல்லிகள், பேஸ்ட்ரிகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், மசாலாப் பொருட்கள், சாஸ்கள் போன்ற மாதிரிகளின் சோதனைக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம்.