செய்தி

I. கரிம தரங்களின் "சாம்பல் மண்டலம்"

"கரிம தயாரிப்பு சான்றிதழை செயல்படுத்துவதற்கான விதிகளை" திறக்கிறது, அத்தியாயம் 2 இன் பிரிவு 7 தெளிவாக பட்டியலிடுகிறது 59 தாவர மற்றும் கனிம தோற்றம் கொண்ட பூச்சிக்கொல்லிகள் வகைகளை பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. அசாதிராச்ச்டின் மற்றும் பைரெத்ரின் போன்ற உயிரியல் பூச்சிகள் முக்கியமாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. இயற்கை தாவரங்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட இந்த பொருட்கள் "குறைந்த நச்சுத்தன்மை" என்று வரையறுக்கப்பட்டிருந்தாலும், அதிகப்படியான தெளிப்பு இன்னும் எச்சங்களுக்கு வழிவகுக்கும். சான்றிதழ் தரநிலைகள் 36 மாதங்கள் மண் சுத்திகரிப்பு காலத்தை நிர்ணயிக்கின்றன என்பதில் அதிக அக்கறை இருக்கிறது, ஆனால் முந்தைய விவசாய சுழற்சிகளிலிருந்து கிளைபோசேட் வளர்சிதை மாற்றங்கள் நிலத்தடி நீரில் வட சீனா சமவெளியில் சில தளங்களில் கண்டறியப்படலாம்.

வழக்குகள்குளோர்பைரிஃபோஸ்சோதனை அறிக்கைகளில் எச்சம் ஒரு எச்சரிக்கையாக செயல்படுகிறது. பாரம்பரிய விவசாய நிலங்களை ஒட்டியுள்ள ஒரு சான்றளிக்கப்பட்ட அடிப்படை, பருவமழை காலங்களில் பூச்சிக்கொல்லி சறுக்கல் மாசுபாட்டால் பாதிக்கப்பட்டது, இது கீரை மாதிரிகளில் 0.02 மி.கி/கிலோ ஆர்கனோபாஸ்பரஸ் எச்சத்தைக் கண்டறிந்தது. இந்த "செயலற்ற மாசுபாடு" விவசாய சூழலை மாறும் வகையில் கண்காணிப்பதில் தற்போதுள்ள சான்றிதழ் அமைப்பின் போதாமையை அம்பலப்படுத்துகிறது, கரிம விவசாயத்தின் தூய்மையில் ஒரு விரிசலைக் கிழிக்கிறது.

Ii. உண்மை ஆய்வகங்களில் வெளியிடப்பட்டது

வாயு குரோமடோகிராபி-மாஸ் ஸ்பெக்ட்ரோமெட்ரியைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் மாதிரிகளுக்கான கண்டறிதல் வரம்பை 0.001 மி.கி/கி.கி மட்டத்தில் அமைக்கின்றனர். 90% நேர்மறை மாதிரிகள் எச்சத்தின் அளவைக் கொண்டிருப்பதாக தரவு காட்டுகிறது, வழக்கமான காய்கறிகளில் உள்ளவர்களில் 1/50 முதல் 1/100 வரை மட்டுமே, இது இரண்டு சொட்டு மை மை ஒரு நிலையான நீச்சல் குளத்தில் கைவிடுவதற்கு சமம். எவ்வாறாயினும், நவீன கண்டறிதல் தொழில்நுட்பத்தின் முன்னேற்றங்கள் ஒரு பில்லியன் மட்டத்தில் மூலக்கூறுகளைக் கைப்பற்ற உதவுகின்றன, இது முழுமையான "பூஜ்ஜிய எச்சம்" சாத்தியமற்ற பணியாக மாறும்.

குறுக்கு-மாசு சங்கிலிகளின் சிக்கலானது கற்பனைக்கு அப்பாற்பட்டது. முழுமையடையாமல் சுத்தம் செய்யப்பட்ட போக்குவரத்து வாகனங்கள் காரணமாக கிடங்கு மாசுபாடு 42% சம்பவ விகிதங்களைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் சூப்பர் மார்க்கெட் அலமாரிகளில் கலப்பு வேலைவாய்ப்பால் ஏற்படும் தொடர்பு மாசுபாடு 31% ஆகும். மேலும் நயவஞ்சகமாக, சில கரிம உர மூலப்பொருட்களில் கலந்த நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் இறுதியில் பயோஅகுமுலேஷன் மூலம் காய்கறி உயிரணுக்களுக்குள் நுழைகின்றன.

Iii. நம்பிக்கையை மீண்டும் கட்டியெழுப்ப ஒரு பகுத்தறிவு பாதை

சோதனை அறிக்கையை எதிர்கொண்டு, ஒரு கரிம விவசாயி அவர்களின் "வெளிப்படையான கண்டுபிடிப்பு முறையை" காண்பித்தார்: ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் ஒரு QR குறியீடு பயன்படுத்தப்பட்ட போர்டியாக்ஸ் கலவையின் விகிதத்தை வினவவும், சுற்றியுள்ள மூன்று கிலோமீட்டர்களுக்கான மண் சோதனை அறிக்கைகளாகவும் அனுமதிக்கிறது. உற்பத்தி செயல்முறைகளை திறந்த வெளியில் வைப்பதற்கான இந்த அணுகுமுறை நுகர்வோர் நம்பிக்கையை மீண்டும் உருவாக்குகிறது.

உணவு பாதுகாப்பு வல்லுநர்கள் "மூன்று சுத்திகரிப்பு முறையை" பின்பற்ற பரிந்துரைக்கின்றனர்: கொழுப்பு கரையக்கூடிய பூச்சிக்கொல்லிகளை சிதைக்க பேக்கிங் சோடா நீரில் ஊறவைத்தல், மேற்பரப்பு அட்ஸார்பேட்டுகளை அகற்ற மீயொலி கிளீனரைப் பயன்படுத்தி, உயிரியல் நொதிகளை செயலிழக்கச் செய்ய 100 ° C க்கு 5 விநாடிகள் பிளான்ச். இந்த முறைகள் 97.6% சுவடு எச்சங்களை அகற்றும், இதனால் சுகாதார பாதுகாப்பு வரி மிகவும் வலுவானது.

ஆய்வக சோதனை தரவு கரிம விவசாயத்தின் மதிப்பை மறுக்கும் தீர்ப்பாக செயல்படக்கூடாது. வழக்கமான செலரியில் கண்டறியப்பட்ட 1.2 மி.கி/கி.கி. உண்மையான தூய்மை முழுமையான பூஜ்ஜியத்தில் இல்லை, ஆனால் தொடர்ந்து பூஜ்ஜியத்தை நெருங்குவதில், தயாரிப்பாளர்கள், கட்டுப்பாட்டாளர்கள் மற்றும் நுகர்வோர் கூட்டாக இறுக்கமான தரமான வலையமைப்பை நெசவு செய்ய வேண்டும்.