பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகளில் வரிசையாக நிற்கும் பால் பொருட்களின் திகைப்பூட்டும் வரிசைக்கு மத்தியில் - தூய பால் மற்றும் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட வகைகள் முதல் சுவையூட்டப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் மறுசீரமைக்கப்பட்ட பால் வரை - சீன நுகர்வோர் ஊட்டச்சத்து கூற்றுக்களுக்கு அப்பால் மறைக்கப்பட்ட அபாயங்களை எதிர்கொள்கின்றனர். பாலில் உள்ள சாத்தியமான ஆண்டிபயாடிக் எச்சங்கள் குறித்து நிபுணர்கள் எச்சரிப்பது போல, க்வின்பனின் விரைவான கண்டறிதல் தொழில்நுட்பம் அன்றாட பாதுகாப்பிற்கான ஒரு திருப்புமுனை தீர்வை வழங்குகிறது.

பால் பண்ணையில் காணப்படாத அச்சுறுத்தல்
நுகர்வோர் புரத உள்ளடக்கம் மற்றும் சேர்க்கைகளை கூர்ந்து கவனிக்கும் அதே வேளையில், ஆண்டிபயாடிக் எச்சங்கள் கண்ணுக்குத் தெரியாத உடல்நலக் கேடுகளை ஏற்படுத்துகின்றன. சீன வேளாண் பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் ஜு யி குறிப்பிடுகிறார்:
"கால்நடைகளில் பயன்படுத்தப்படும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் பாலில் தொடர்ந்து இருக்கலாம். குறைந்த அளவில் கூட, நாள்பட்ட வெளிப்பாடு, ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பை ஏற்படுத்தும் - இது உலகளாவிய சுகாதார நெருக்கடி. குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் குறிப்பாக பாதிக்கப்படக்கூடியவர்கள்."
ஒழுங்குமுறை தரநிலைகள் (சீனா ஜிபி 31650-2021) எச்சங்களை கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்துகின்றன, இது போன்றβ-லாக்டாம்கள் மற்றும் டெட்ராசைக்ளின்கள். ஆயினும் ஆய்வக சோதனை இல்லாமல் சரிபார்ப்பு சவாலாகவே உள்ளது.
க்வின்பனின் ஒரு-படி பாதுகாப்பு கேடயம்
எங்கள் ஆண்டிபயாடிக் விரைவு சோதனை கீற்றுகள் சிக்கலான கண்டறிதலை 15 வினாடி செயல்முறையாக மாற்றுகின்றன:
✅ ✅ अनिकालिक अनेவிரிவான பாதுகாப்பு
பென்சிலின் உட்பட 15+ முக்கியமான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைக் கண்டறிகிறது,சல்போனமைடுகள், மற்றும் குயினோலோன்கள்
✅ ✅ अनिकालिक अनेஆய்வக-துல்லியமான உணர்திறன்
EU MRL தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது (எ.கா., β-லாக்டாம் கண்டறிதல் வரம்பு: 4 μg/kg)
✅ ✅ अनिकालिक अनेஎந்த நிபுணத்துவமும் தேவையில்லை
வண்ணக் குறியீடு முடிவுகள்
"இப்போது, ஒவ்வொரு வீடும் ஒரு பாதுகாப்பு சோதனைச் சாவடியாக இருக்க முடியும்,"என்கிறார் க்வின்பனின் தலைமை விஞ்ஞானி டாக்டர் லி.
பால் பொருட்களின் ஆண்டிபயாடிக் சோதனை ஏன் முக்கியமானது?
பாதிக்கப்படக்கூடிய குழுக்களைப் பாதுகாக்கவும்
குழந்தைகளின் வளரும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகள் மாசுபட்ட பாலால் அதிக ஆபத்துகளை எதிர்கொள்கின்றன.
மருந்து எதிர்ப்பை எதிர்த்துப் போராடுதல்
WHO அறிவித்த "அமைதியான தொற்றுநோய்" AMR க்கு பங்களிப்பதைத் தடுக்கவும்.
வெளிப்படைத்தன்மை தேவை
78% சீன நுகர்வோர் சரிபார்க்கக்கூடிய உணவுப் பாதுகாப்புச் சான்றைத் தேடுகிறார்கள் (2024 CNBS கணக்கெடுப்பு)
நிஜ உலக பயன்பாட்டு காட்சிகள்
பல்பொருள் அங்காடி திரையிடல்: வாங்குவதற்கு முன் சோதிக்கவும்
வீட்டுப் பாதுகாப்பு சோதனைகள்: தினசரி பால் விநியோகத்தை சரிபார்க்கவும்
பால் பண்ணை QC: விரைவான ஆன்சைட் தொகுதி சோதனை
க்வின்பன் நன்மை
அம்சம் | போட்டித் தீர்வு | க்வின்பன் ஸ்ட்ரிப்ஸ் |
வேகம் | 2-4 மணிநேரம் (ஆய்வகம்) | 15 வினாடிகள் |
ஒரு சோதனைக்கான செலவு | $15-$30 | <$1 |
பெயர்வுத்திறன் | ஆய்வகத்திற்கு உட்பட்டது | பாக்கெட் அளவு |
பயன்படுத்த எளிதாக | தொழில்நுட்ப பயிற்சி | ஒரு-படி சாய்வு |
"பாதுகாப்புக்கு ஆய்வகம் தேவையில்லை,"டாக்டர் லி வலியுறுத்துகிறார். "கண்டறிதல் சக்தியை முக்கியமான இடத்தில் வைப்பதே எங்கள் நோக்கம் - நுகர்வோரின் கைகளில்."
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-19-2025