వార్తలు

1. 2. సేంద్రీయంగా ధృవీకరించబడిన తేనెను ఎంచుకోవడం

సేంద్రీయంగా ధృవీకరించబడిన లేబుల్:సేంద్రీయంగా ధృవీకరించబడిన తేనె ఉత్పత్తి ప్రక్రియ యాంటీబయాటిక్స్ మరియు రసాయనికంగా సంశ్లేషణ చేయబడిన ఔషధాల వాడకాన్ని నిషేధిస్తుంది (EU సేంద్రీయ ధృవీకరణ, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో USDA సేంద్రీయ ధృవీకరణ మరియు చైనా సేంద్రీయ ధృవీకరణ వంటివి). కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ప్యాకేజింగ్‌పై సేంద్రీయంగా ధృవీకరించబడిన లేబుల్ కోసం చూడండి.

ఉత్పత్తి ప్రమాణాలు: సేంద్రీయ తేనెటీగల పెంపకం తేనెటీగల ఆరోగ్య నిర్వహణలో నివారణకు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది మరియు యాంటీబయాటిక్స్ వాడకాన్ని నివారిస్తుంది. తేనెటీగలు అనారోగ్యానికి గురైతే, ఒంటరిగా ఉండటం లేదా సహజ నివారణలు సాధారణంగా ఉపయోగించబడతాయి.

3.తేనెటీగల పెంపకం మూలం మరియు పర్యావరణంపై శ్రద్ధ చూపడం

పరిశుభ్రమైన పర్యావరణ ప్రాంతాలు:కాలుష్యం లేని మరియు పారిశ్రామిక మండలాలు మరియు పురుగుమందుల దరఖాస్తు ప్రాంతాలకు దూరంగా ఉన్న ప్రాంతాల నుండి తేనెను ఎంచుకోండి. ఉదాహరణకు, మారుమూల పర్వతాలు, అడవులు లేదా సేంద్రీయ పొలాల సమీపంలోని తేనెటీగల పెంపకం కేంద్రాలు తేనెటీగలు యాంటీబయాటిక్స్‌తో సంబంధంలోకి వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించే అవకాశం ఉంది.

దిగుమతి చేసుకున్న తేనె:యూరోపియన్ యూనియన్, న్యూజిలాండ్ మరియు కెనడా వంటి దేశాలు తేనెలోని యాంటీబయాటిక్ అవశేషాలపై కఠినమైన నిబంధనలను కలిగి ఉన్నాయి, కాబట్టి వాటికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వవచ్చు (అధికారిక మార్గాల ద్వారా వాటిని దిగుమతి చేసుకోవడం అవసరం).

4.ప్రసిద్ధ బ్రాండ్లు మరియు ఛానెల్‌లను ఎంచుకోవడం

ప్రసిద్ధ బ్రాండ్లు:మంచి పేరు, సుదీర్ఘ చరిత్ర కలిగిన బ్రాండ్‌లను (కామ్‌విటా, లాంగ్నీస్ మరియు బైహువా వంటివి) ఎంచుకోండి, ఎందుకంటే ఈ బ్రాండ్‌లు సాధారణంగా కఠినమైన నాణ్యత నియంత్రణ ప్రక్రియలను కలిగి ఉంటాయి.

అధికారిక కొనుగోలు ఛానెల్‌లు:వీధి విక్రేతలు లేదా ధృవీకరించని ఆన్‌లైన్ స్టోర్‌ల నుండి తక్కువ ధరకు తేనెను కొనుగోలు చేయకుండా ఉండటానికి పెద్ద సూపర్ మార్కెట్‌లు, ఆర్గానిక్ ఫుడ్ స్పెషాలిటీ స్టోర్‌లు లేదా బ్రాండ్-అధికారిక ఫ్లాగ్‌షిప్ స్టోర్‌ల ద్వారా కొనుగోలు చేయండి.

5. ఉత్పత్తి లేబుల్ చదవడం

పదార్థాల జాబితా:స్వచ్ఛమైన తేనె కోసం పదార్థాల జాబితాలో "తేనె" లేదా "సహజ తేనె" మాత్రమే ఉండాలి. దానిలో సిరప్, సంకలనాలు మొదలైనవి ఉంటే, నాణ్యత తక్కువగా ఉండవచ్చు మరియు యాంటీబయాటిక్ అవశేషాల ప్రమాదం కూడా ఎక్కువగా ఉండవచ్చు.

ఉత్పత్తి సమాచారం:ఈ వివరాలు లేని ఉత్పత్తులను నివారించడానికి ఉత్పత్తి తేదీ, షెల్ఫ్ లైఫ్, తయారీదారు పేరు మరియు చిరునామాను తనిఖీ చేయండి.

6.తక్కువ ధరల ఉచ్చుల పట్ల జాగ్రత్త వహించండి

తేనె ఉత్పత్తి ఖర్చులు సాపేక్షంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి (తేనెటీగల పెంపకం, తేనె కోత చక్రాలు మొదలైనవి). ధర మార్కెట్ ధర కంటే చాలా తక్కువగా ఉంటే, అది యాంటీబయాటిక్ అవశేషాల ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉండే కల్తీ లేదా నాణ్యత లేని నాణ్యత నియంత్రణ ఉత్పత్తులను సూచిస్తుంది.

7.తేనె యొక్క సహజ లక్షణాలకు శ్రద్ధ చూపడం

ఇంద్రియ జ్ఞానం ద్వారా యాంటీబయాటిక్ అవశేషాలను అంచనా వేయలేనప్పటికీ, సహజ తేనె సాధారణంగా ఈ లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తుంది:

సువాసన:ఇది మందమైన పూల సువాసనను కలిగి ఉంటుంది మరియు పుల్లని లేదా చెడిపోయిన వాసన ఉండదు.

స్నిగ్ధత:ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద (అకాసియా తేనె వంటి కొన్ని రకాలు తప్ప) స్ఫటికీకరణకు గురవుతుంది, ఏకరీతి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.

ద్రావణీయత:కదిలించినప్పుడు, అది చిన్న బుడగలు ఏర్పడుతుంది మరియు వెచ్చని నీటిలో కరిగించినప్పుడు కొద్దిగా గందరగోళంగా మారుతుంది.