వార్తలు

I. సేంద్రీయ ప్రమాణాల "గ్రే జోన్"

"సేంద్రీయ ఉత్పత్తి ధృవీకరణ అమలు కోసం నియమాలను" తెరిచింది, చాప్టర్ 2 యొక్క ఆర్టికల్ 7, మొక్క మరియు ఖనిజ మూలం యొక్క 59 రకాల పురుగుమందులను ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడిన ఆర్టికల్ 7 స్పష్టంగా జాబితా చేస్తుంది. ఆజాదిరాచ్టిన్ మరియు పైరెత్రిన్ల వంటి బయోపెస్టిసైడ్లు ప్రముఖంగా చేర్చబడ్డాయి. సహజ మొక్కల నుండి సేకరించిన ఈ పదార్థాలు "తక్కువ విషపూరితం" గా నిర్వచించబడినప్పటికీ, అధిక స్ప్రేయింగ్ ఇప్పటికీ అవశేషాలకు దారితీయవచ్చు. ధృవీకరణ ప్రమాణాలు 36 నెలల మట్టి శుద్దీకరణ వ్యవధిని నిర్దేశిస్తాయి, అయితే మునుపటి వ్యవసాయ చక్రాల నుండి గ్లైఫోసేట్ జీవక్రియలను ఇప్పటికీ ఉత్తర చైనా మైదానంలో కొన్ని స్థావరాల వద్ద భూగర్భజలాలలో గుర్తించవచ్చు.

కేసులుక్లోర్‌పైరిఫోస్పరీక్షా నివేదికలలో అవశేషాలు హెచ్చరికగా పనిచేస్తాయి. సాంప్రదాయ వ్యవసాయ భూములకు ఆనుకొని ఉన్న ఒక ధృవీకరించబడిన బేస్, రుతుపవనాల కాలంలో పురుగుమందుల డ్రిఫ్ట్ కాలుష్యానికి గురైంది, ఇది బచ్చలికూర నమూనాలలో 0.02 mg/kg ఆర్గానోఫాస్ఫరస్ అవశేషాలను గుర్తించడానికి దారితీసింది. ఈ "నిష్క్రియాత్మక కాలుష్యం" వ్యవసాయ వాతావరణాన్ని డైనమిక్‌గా పర్యవేక్షించడంలో ప్రస్తుత ధృవీకరణ వ్యవస్థ యొక్క అసమర్థతను బహిర్గతం చేస్తుంది, సేంద్రీయ వ్యవసాయం యొక్క స్వచ్ఛతలో పగుళ్లను చింపివేస్తుంది.

Ii. సత్యం ప్రయోగశాలలలో ఆవిష్కరించబడింది

గ్యాస్ క్రోమాటోగ్రఫీ-మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, సాంకేతిక నిపుణులు 0.001 mg/kg స్థాయిలో నమూనాల కోసం గుర్తించే పరిమితిని నిర్దేశిస్తారు. సాంప్రదాయిక కూరగాయలలో 90% సానుకూల నమూనాలలో 1/50 నుండి 1/100 వరకు మాత్రమే అవశేష స్థాయిలు ఉన్నాయని డేటా చూపిస్తుంది, ఇది రెండు చుక్కల సిరాను ప్రామాణిక ఈత కొలనులోకి వదలడానికి సమానం. ఏదేమైనా, ఆధునిక గుర్తింపు సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క పురోగతులు ఒక బిలియన్ స్థాయిలో అణువులను స్వాధీనం చేసుకోవడానికి వీలు కల్పించాయి, ఇది సంపూర్ణ "సున్నా అవశేషాలు" అసాధ్యమైన పనిగా చేస్తుంది.

క్రాస్-కాలుష్యం గొలుసుల సంక్లిష్టత ination హకు మించినది. అసంపూర్ణంగా శుభ్రం చేసిన రవాణా వాహనాల కారణంగా గిడ్డంగి కాలుష్యం 42% సంఘటన రేటును కలిగి ఉంటుంది, అయితే సూపర్ మార్కెట్ అల్మారాల్లో మిశ్రమ ప్లేస్‌మెంట్ వల్ల కలిగే సంప్రదింపు కాలుష్యం 31%. మరింత కృత్రిమంగా, కొన్ని సేంద్రీయ ఎరువులు ముడి పదార్థాలలో కలిపిన యాంటీబయాటిక్స్ చివరికి బయోఅక్క్యుమ్యులేషన్ ద్వారా కూరగాయల కణాలలోకి ప్రవేశిస్తాయి.

Iii. నమ్మకాన్ని పునర్నిర్మించడానికి హేతుబద్ధమైన మార్గం

పరీక్ష నివేదికను ఎదుర్కొంటున్న, ఒక సేంద్రీయ రైతు వారి "పారదర్శక గుర్తించదగిన వ్యవస్థ" ను ప్రదర్శించారు: ప్రతి ప్యాకేజీపై ఒక QR కోడ్ బోర్డియక్స్ మిశ్రమం యొక్క నిష్పత్తిని ప్రశ్నించడానికి మరియు చుట్టుపక్కల మూడు కిలోమీటర్ల కోసం నేల పరీక్ష నివేదికలను ప్రశ్నించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఉత్పత్తి ప్రక్రియలను బహిరంగంగా ఉంచే ఈ విధానం వినియోగదారు విశ్వాసాన్ని పునర్నిర్మించడం.

ఆహార భద్రతా నిపుణులు "ట్రిపుల్ ప్యూరిఫికేషన్ మెథడ్" ను అవలంబించాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు: కొవ్వు-కరిగే పురుగుమందులను కుళ్ళిపోవడానికి బేకింగ్ సోడా నీటిలో నానబెట్టడం, ఉపరితల యాడ్సోర్బేట్లను తొలగించడానికి అల్ట్రాసోనిక్ క్లీనర్‌ను ఉపయోగించి, మరియు బయోలాజికల్ ఎంజైమ్‌లను నిష్క్రియం చేయడానికి 5 సెకన్ల పాటు 100 ° C వద్ద బ్లాంచింగ్ చేయండి. ఈ పద్ధతులు 97.6% ట్రేస్ అవశేషాలను తొలగించగలవు, ఇది ఆరోగ్య రక్షణ రేఖను మరింత బలంగా చేస్తుంది.

ప్రయోగశాల పరీక్ష డేటా సేంద్రీయ వ్యవసాయ విలువను తిరస్కరించే తీర్పుగా ఉపయోగపడకూడదు. మేము 0.008 mg/kg క్లోర్‌పైరిఫోస్ అవశేషాలను సాంప్రదాయిక సెలెరీలో కనుగొనబడిన 1.2 mg/kg తో పోల్చినప్పుడు, పురుగుమందుల వాడకాన్ని తగ్గించడంలో సేంద్రీయ ఉత్పత్తి వ్యవస్థల యొక్క గణనీయమైన ప్రభావాన్ని మనం ఇప్పటికీ చూడవచ్చు. నిజమైన స్వచ్ఛత సంపూర్ణ సున్నాలో ఉండదు, కానీ నిరంతరం సున్నాకి చేరుకోవడంలో, ఉత్పత్తిదారులు, నియంత్రకాలు మరియు వినియోగదారులు సంయుక్తంగా కఠినమైన నాణ్యత గల నెట్‌వర్క్‌ను నేయడానికి అవసరం.