వార్తలు

ఒకేసారి ఎక్కువ మొత్తంలో చెర్రీస్ తినడం వల్ల సులభంగా అజీర్ణం వస్తుంది.

ఇటీవల, ఒక నెటిజన్ మూడు గిన్నెల చెర్రీస్ తిన్న తర్వాత విరేచనాలు మరియు వాంతులు సంభవించాయని పోస్ట్ చేశారు. జెజియాంగ్ చైనీస్ మెడికల్ యూనివర్శిటీ (జెజియాంగ్ జోంగ్‌షాన్ హాస్పిటల్) యొక్క థర్డ్ అఫిలియేటెడ్ హాస్పిటల్‌లో గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ అసోసియేట్ చీఫ్ ఫిజీషియన్ వాంగ్ లింగ్యు, చెర్రీస్‌లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుందని మరియు జీర్ణం కావడం సులభం కాదని పేర్కొన్నారు. ముఖ్యంగా బలహీనమైన ప్లీహము మరియు కడుపు ఉన్నవారికి, ఒకేసారి ఎక్కువ చెర్రీస్ తినడం వల్ల వాంతులు మరియు విరేచనాలు వంటి గ్యాస్ట్రోఎంటెరిటిస్ లాంటి లక్షణాలు సులభంగా కనిపిస్తాయి. చెర్రీస్ తాజాగా లేదా బూజు పట్టకపోతే, అవి వినియోగదారులలో తీవ్రమైన గ్యాస్ట్రోఎంటెరిటిస్‌కు కారణం కావచ్చు.

చెర్రీస్ వెచ్చగా ఉండే స్వభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి తేమ-వేడి స్వభావం ఉన్నవారు వాటిని ఎక్కువగా తినకూడదు, ఎందుకంటే ఇది నోరు పొడిబారడం, గొంతు పొడిబారడం, నోటి పూతల మరియు మలబద్ధకం వంటి అధిక వేడి లక్షణాలకు దారితీస్తుంది.

చెర్రీలను మితంగా తినడం వల్ల ఐరన్ పాయిజనింగ్ జరగదు.

ఐరన్ విషప్రయోగం అనేది ఇనుము అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల వస్తుంది. తీసుకున్న ఇనుము పరిమాణం కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు 20 మిల్లీగ్రాములకు చేరుకున్నప్పుడు లేదా మించిపోయినప్పుడు తీవ్రమైన ఐరన్ విషప్రయోగం సంభవిస్తుందని డేటా చూపిస్తుంది. 60 కిలోగ్రాముల బరువున్న పెద్దవారికి, ఇది దాదాపు 1200 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము ఉంటుంది.

అయితే, చెర్రీలలో ఇనుము శాతం 100 గ్రాములకు 0.36 మిల్లీగ్రాములు మాత్రమే. ఐరన్ పాయిజనింగ్‌కు కారణమయ్యే మొత్తాన్ని చేరుకోవడానికి, 60 కిలోగ్రాముల బరువున్న ఒక వయోజన వ్యక్తి దాదాపు 333 కిలోగ్రాముల చెర్రీలను తినవలసి ఉంటుంది, ఇది ఒక సాధారణ వ్యక్తి ఒకేసారి తినడం అసాధ్యం.

మనం తరచుగా తినే చైనీస్ క్యాబేజీలో ఐరన్ శాతం 100 గ్రాములకు 0.8 మిల్లీగ్రాములు ఉండటం గమనించదగ్గ విషయం. కాబట్టి, చెర్రీస్ తినడం వల్ల ఐరన్ పాయిజనింగ్ జరుగుతుందని ఎవరైనా ఆందోళన చెందుతుంటే, వారు కూడా చైనీస్ క్యాబేజీని తినకుండా ఉండకూడదా?

చెర్రీస్ తినడం వల్ల సైనైడ్ విషం వస్తుందా?

మానవులలో తీవ్రమైన సైనైడ్ విషప్రయోగం యొక్క లక్షణాలు వాంతులు, వికారం, తలనొప్పి, తలతిరుగుడు, బ్రాడీకార్డియా, మూర్ఛలు, శ్వాసకోశ వైఫల్యం మరియు చివరికి మరణం. ఉదాహరణకు, పొటాషియం సైనైడ్ యొక్క ప్రాణాంతక మోతాదు 50 నుండి 250 మిల్లీగ్రాముల వరకు ఉంటుంది, ఇది ఆర్సెనిక్ యొక్క ప్రాణాంతక మోతాదుతో పోల్చవచ్చు.

మొక్కలలోని సైనైడ్‌లు సాధారణంగా సైనైడ్‌ల రూపంలో ఉంటాయి. పీచెస్, చెర్రీస్, ఆప్రికాట్లు మరియు ప్లమ్స్ వంటి రోసేసి కుటుంబంలోని అనేక మొక్కల విత్తనాలలో సైనైడ్‌లు ఉంటాయి మరియు నిజానికి, చెర్రీస్ గింజలలో కూడా సైనైడ్‌లు ఉంటాయి. అయితే, ఈ పండ్ల గుజ్జులో సైనైడ్‌లు ఉండవు.

సైనైడ్లు విషపూరితం కానివి. మొక్క కణ నిర్మాణం నాశనం అయినప్పుడు మాత్రమే సైనోజెనిక్ మొక్కలలోని β-గ్లూకోసిడేస్ సైనైడ్లను హైడ్రోలైజ్ చేసి విషపూరిత హైడ్రోజన్ సైనైడ్‌ను ఉత్పత్తి చేయగలదు.

ప్రతి గ్రాము చెర్రీ గింజల్లోని సైనైడ్ కంటెంట్ హైడ్రోజన్ సైనైడ్‌గా మార్చబడినప్పుడు కేవలం పదుల మైక్రోగ్రాములు మాత్రమే ఉంటుంది. సాధారణంగా ప్రజలు ఉద్దేశపూర్వకంగా చెర్రీ గింజలను తినరు, కాబట్టి చెర్రీ గింజలు ప్రజలను విషపూరితం చేయడం చాలా అరుదు.

మానవులలో విషప్రయోగానికి కారణమయ్యే హైడ్రోజన్ సైనైడ్ మోతాదు కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు దాదాపు 2 మిల్లీగ్రాములు. తక్కువ మొత్తంలో చెర్రీస్ తినడం వల్ల విషప్రయోగం జరుగుతుందని ఇంటర్నెట్‌లో ఉన్న వాదన వాస్తవానికి చాలా ఆచరణాత్మకం కాదు.

మనశ్శాంతితో చెర్రీలను ఆస్వాదించండి, కానీ గుంటలు తినకుండా ఉండండి.

మొదటగా, సైనైడ్‌లు విషపూరితం కావు మరియు మానవులలో తీవ్రమైన విషాన్ని కలిగించేది హైడ్రోజన్ సైనైడ్. చెర్రీస్‌లోని సైనైడ్‌లన్నీ గుంటలలో ఉంటాయి, ఇవి సాధారణంగా ప్రజలు కొరికి తెరవడం లేదా నమలడం కష్టం, కాబట్టి వాటిని తినకూడదు.