Күптән түгел Базарны җайга салу буенча дәүләт идарәсе берничә технология предприятиесе белән берлектә беренче тапкыр "Акыллы азык-төлек куркынычсызлыгын ачыклау технологияләрен куллану буенча кулланма"ны бастырып чыгарды, анда ясалма интеллект, наносенсорлар һәм блокчейнны күзәтү системалары милли стандарт системасына беренче тапкыр кертелде. Бу ачыш Кытайның азык-төлек куркынычсызлыгын ачыклауның "минут дәрәҗәсендәге төгәл тикшерү + тулы чылбырлы күзәтү" чорына рәсми керүен билгели, анда кулланучылар азык-төлекнең тулы куркынычсызлык мәгълүматларын карау өчен QR кодын сканерлый алалар.фермадан өстәлгә кадәр.
Яңа технологияләрне гамәлгә ашыру: 10 минут эчендә 300 куркыныч матдә ачыклау
7 нче глобаль күргәзмәдәАзык-төлек куркынычсызлыгыХанчжоуда узган инновацияләр саммитында Keda Intelligent Inspection Technology үзенең яңа эшләнгән "Lingmou" портатив детекторын күрсәтте. Квант нокталы флуоресценция маркировкалау технологиясен һәм тирән өйрәнүгә нигезләнгән сурәт тану алгоритмнарын кулланып, бу җайланма бер үк вакытта 300 дән артык индикаторны ачыклый ала, шул исәптәнпестицид калдыклары, артык авыр металлар, һәмзаконсыз өстәмәләр, 10 минут эчендә, 0,01 ppm (миллионга өлеш) төгәллек белән ачыклау, бу традицион ысуллар белән чагыштырганда нәтиҗәлелекне 50 тапкыр арттыра.
"Без беренче тапкыр наноматериалларны микрофлюидик чиплар белән берләштердек, бу бер реагент комплекты белән катлаулы алдан эшкәртү мөмкинлеген бирде", - диде проект җитәкчесе доктор Ли Вэй. Җайланма Хема супермаркеты һәм Йонгхуй супермаркеты кебек 2000 терминалда урнаштырылды, потенциаль куркыныч ризыкның 37 партиясен уңышлы тоткарлады, шул исәптән нитрит дәрәҗәсе югары булган алдан пешерелгән ризыклар һәм ветеринария препаратлары калдыклары артык булган кош ите.
Блокчейнны күзәтү системасы бөтен тармак чылбырын колачлый
Милли азык-төлек куркынычсызлыгы мәгълүмат платформасына таянып, яңартылган "Азык-төлек куркынычсызлыгы чылбыры" системасы билгеле бер масштабтан югарырак ил буенча азык-төлек җитештерү предприятиеләренең 90% тан артыгына тоташтырылган. IoT җайланмалары аша температура һәм дымлылык, транспорт траекторияләре һәм башка мәгълүмат турында реаль вакыт режимында мәгълүмат йөкләү, Beidou позицияләү һәм RFID электрон теглары белән берлектә, ул чимал сатып алудан алып җитештерүне эшкәртүгә кадәр салкын чылбыр логистикасына кадәр тулы тормыш циклын күзәтүгә ирешә.
Гуандун провинциясенең Чжаоцин шәһәрендәге пилот проектында бу система аша балалар катнашмасы сөте порошогы бренды күзәтелде, DHA ингредиентларының бер партиясенең стандартларга туры килмәвенең төп сәбәбе уңышлы ачыкланды - тәэмин итүче тарафыннан бирелгән суүсем мае чималы транспорт вакытында аномаль югары температурага дучар булды. Бу продукт партиясе киштәләргә куелганчы автоматик рәвештә тоткарланды, бу азык-төлек куркынычсызлыгы белән бәйле потенциаль инцидентны булдырмады.
Регулятор моделендәге инновация: ясалма интеллектны иртә кисәтү платформасын эшләтеп җибәрү
Милли азык-төлек куркынычсызлыгы рискларын бәяләү үзәгенең соңгы мәгълүматлары буенча, акыллы көйләү платформасының алты айлык пилот режимында эшләвеннән бирле, куркыныч турында алдан кисәтүләрнең төгәллек дәрәҗәсе 89,7% ка кадәр арткан. Система соңгы дистә ел эчендә 15 миллион очраклы тикшерү мәгълүматларын анализлап, патоген бактерияләр пычрануы, сезонлы куркынычлар һәм башка факторлар өчен 12 фаразлау моделен төзегән. Күрсәтмәне гамәлгә ашыру белән, көйләү органнары 2025 елга кадәр 100 акыллы тикшерү демонстрация лабораториясе булдыру һәм азык-төлек очраклы тикшерүләренең уңышлы үтү дәрәҗәсен 98% тан югарырак дәрәҗәдә тотрыклыландыру максатыннан, гамәлгә ашыруның төп детальләрен формалаштыруны тизләтә. Кулланучылар хәзер тирә-юньдәге супермаркетларның һәм гипермаркетларның тикшерү мәгълүматларын "Милли азык-төлек куркынычсызлыгы кушымтасы" аша реаль вакыт режимында сорый ала, бу хөкүмәт көйләүләреннән азык-төлек куркынычсызлыгы ягыннан барлык гражданнарның хезмәттәшлек белән идарә итүенең яңа парадигмасына күчүне билгели.
Бастырып чыгару вакыты: 2025 елның 14 феврале