Азык-төлек куркынычсызлыгы мәсьәләләренең барган саен кискенләшүе шартларында, яңа төр тест җыелмасы ... нигезендә барлыкка килде.Фермент белән бәйле иммуносорбент анализы (ELISA)азык-төлек куркынычсызлыгын тикшерү өлкәсендә әкренләп мөһим коралга әйләнә бара. Ул азык-төлек сыйфатын күзәтү өчен төгәлрәк һәм нәтиҗәлерәк чаралар гына түгел, ә кулланучыларның азык-төлек куркынычсызлыгы өчен ныклы саклану сызыгы да булдыра.
ELISA тест комплектының принцибы - антиген һәм антитәнчек арасындагы специфик бәйләнеш реакциясен кулланып, фермент катализланган субстрат төсен үстерү аша азык-төлектәге максатлы матдәләрнең күләмен санлы рәвештә билгеләү. Аның эшләү процессы чагыштырмача гади һәм югары спецификлыкка һәм сизгерлеккә ия, бу азык-төлектәге зарарлы матдәләрне, мәсәлән, афлатоксин, охратоксин А һәм башка зарарлы матдәләрне төгәл ачыклау һәм үлчәү мөмкинлеген бирә.Т-2 токсиннары.
Аерым эш процедураларына килгәндә, ELISA тест комплекты гадәттә түбәндәге адымнарны үз эченә ала:
1. Үрнәк әзерләү: Беренчедән, тикшереләчәк азык үрнәген тиешенчә эшкәртергә, мәсәлән, экстракцияләү һәм чистарту, ачыклау өчен кулланыла алырлык үрнәк эремәсен алырга кирәк.
2. Үрнәк өстәү: Эшкәртелгән үрнәк эремәсе ELISA пластинасындагы билгеләнгән чокырларга өстәлә, һәр чокыр тикшереләчәк матдәгә туры килә.
3. Инкубация: Өстәмә үрнәкләр белән ELISA пластинасы антигендер һәм антитәнчекләр арасында тулысынча бәйләнеш булдыру өчен билгеле бер вакыт эчендә тиешле температурада инкубацияләнә.
4. Юу: Инкубациядән соң, бәйләнмәгән антигеннарны яки антитәнчекләрне бетерү өчен юу эремәсе кулланыла, бу специфик булмаган бәйләнешнең комачаулавын киметә.
5.Субстрат өстәү һәм төс үстерү: Һәр чокырда субстрат эремәсе өстәлә, һәм фермент белән билгеләнгән антителадагы фермент субстратны төс үстерү өчен катализлый, төсле продукт барлыкка китерә.
6. Үлчәү: Һәр чокырдагы төсле продуктның абсорбция кыйммәте ELISA уку җайланмасы кебек кораллар ярдәмендә үлчәнә. Аннары тикшереләчәк матдәнең күләме стандарт кәкре сызык нигезендә исәпләнә.
Азык-төлек куркынычсызлыгын тикшерүдә ELISA тест комплектларын куллануның күп очраклары бар. Мәсәлән, азык-төлек куркынычсызлыгын даими күзәтү һәм үрнәк алу тикшерүе вакытында базарны көйләү органнары май заводы җитештергән җир чикләвеге маенда афлатоксин B1 артык дәрәҗәсен тиз һәм төгәл ачыклау өчен ELISA тест комплектын кулландылар. Тиешле штраф чаралары тиз арада күрелде, зарарлы матдәнең кулланучыларга куркыныч тудыруын нәтиҗәле рәвештә булдырмадылар.
Моннан тыш, куллану җиңеллеге, төгәллеге һәм ышанычлылыгы аркасында, ELISA тест комплекты су продуктлары, ит продуктлары һәм сөт продуктлары кебек төрле азык-төлекнең куркынычсызлыгын тикшерүдә киң кулланыла. Ул ачыклау вакытын сизелерлек кыскартып һәм нәтиҗәлелекне арттырып кына калмый, ә азык-төлек базарын күзәтүне көчәйтү өчен көйләүче органнарга көчле техник ярдәм дә күрсәтә.
Технологияләрнең өзлексез үсеше һәм кешеләр арасында азык-төлек куркынычсызлыгы турында мәгълүмат арту белән, ELISA тест комплектлары азык-төлек куркынычсызлыгын тикшерү өлкәсендә барган саен мөһимрәк роль уйнаячак. Киләчәктә без күбрәк технологик инновацияләрнең өзлексез барлыкка килүен көтәбез, азык-төлек куркынычсызлыгы сәнәгатенең актив үсешен бергәләп алга этәрәбез һәм кулланучыларның азык-төлек куркынычсызлыгына тагын да ныклы гарантия бирәбез.
Бастырылган вакыты: 2024 елның 12 декабре