خەۋەر

«يېمەكلىك خەلقنىڭ خۇداسى». يېقىنقى يىللاردىن بۇيان، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى مۇھىم مەسىلە بولۇپ كەلدى. بۇ يىل مەملىكەتلىك خەلق قۇرۇلتىيى ۋە جۇڭگو خەلق سىياسىي مەسلىھەت كېڭىشى (CPPCC) دا، سىياسىي كېڭەش مەملىكەتلىك كومىتېتىنىڭ ئەزاسى، سىچۈەن ئۇنىۋېرسىتېتى غەربىي جۇڭگو دوختۇرخانىسىنىڭ پروفېسسورى پروفېسسور گەن خۇاتيەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى مەسىلىسىگە دىققەت قىلىپ، ئالاقىدار تەكلىپلەرنى ئوتتۇرىغا قويدى.

پروفېسسور گەن خۇاتيەن مۇنداق دېدى: ھازىر جۇڭگو يېمەكلىك بىخەتەرلىكى جەھەتتە بىر قاتار مۇھىم تەشەببۇسلارنى قوللاندى، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋەزىيىتى ياخشىلىنىۋاتىدۇ، ئاممىنىڭ ئىستېمالچىلارغا بولغان ئىشەنچىسى ئۈزلۈكسىز ئاشتى.

قانداقلا بولمىسۇن، جۇڭگونىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خىزمىتى يەنىلا نۇرغۇن قىيىنچىلىق ۋە خىرىسلارغا دۇچ كەلمەكتە، مەسىلەن، قانۇنغا خىلاپلىق قىلىشنىڭ تۆۋەن تەننەرخى، ھوقۇقنىڭ يۇقىرى تەننەرخى، سودىگەرلەرنىڭ ئاساسلىق مەسئۇلىيەتنى ياخشى چۈشەنمەسلىكى؛ ئېلېكترونلۇق سودا ۋە باشقا يېڭى سودا شەكىللىرى، مەسىلەن، ئېلىپ كېتىش، توردا ھەر خىل سۈپەتلىك يېمەكلىكلەرنى سېتىۋېلىش قاتارلىقلار.

بۇنىڭ ئۈچۈن، ئۇ تۆۋەندىكى تەۋسىيەلەرنى بېرىدۇ:

بىرىنچىدىن، قاتتىقراق ​​جازا مېخانىزمىنى يولغا قويۇش. پروفېسسور گەن خۇاتيەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى قانۇنى ۋە ئۇنىڭغا مۇناسىۋەتلىك بەلگىلىمىلەرنى قايتا كۆرۈپ چىقىشنى، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى قانۇنىنىڭ ئالاقىدار بەلگىلىمىلىرىگە خىلاپلىق قىلغان ۋە ئېغىر ئەھۋاللاردا سودا ئىجازەتنامىسىنى بىكار قىلىش ۋە مەمۇرىي قاماق جازاسىغا ھۆكۈم قىلىنغان كارخانا ۋە شەخسلەرگە يېمەكلىك سانائىتىدىن چەكلىمە قويۇش ۋە ئۆمۈرلۈك چەكلەش قاتارلىق قاتتىق جازالارنى يولغا قويۇشنى؛ يېمەكلىك سانائىتىدە پۈتۈنلۈك سىستېمىسى قۇرۇلۇشىنى ئىلگىرى سۈرۈشنى، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ۋە تىجارەت كارخانىلىرىنىڭ بىرلىككە كەلگەن پۈتۈنلۈك ئارخىپىنى قۇرۇشنى ۋە ناچار نىيەتلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تىزىملىكىنى تۈزۈشنى تەكلىپ قىلدى. يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە ئېغىر دەرىجىدە خىلاپلىق قىلىشقا «نۆل يول قويۇش»نى يولغا قويۇش ئۈچۈن تەڭشەش مېخانىزمى يولغا قويۇلدى.

ئىككىنچىسى، نازارەت قىلىش ۋە ئەۋرىشكە ئېلىشنى كۈچەيتىش. مەسىلەن، ئۇ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش رايونلىرىنىڭ مۇھىت ئاسراش ۋە باشقۇرۇشىنى كۈچەيتتى، ھەر خىل دېھقانچىلىق (ۋېتېرىنارلىق) دورىلىرى ۋە يەم-خەشەك قوشۇمچەلىرىنى ئىشلىتىش ئۆلچىمىنى ئۈزلۈكسىز ياخشىلىدى ۋە كۈچەيتتى، ناچار ۋە چەكلەنگەن دورىلارنىڭ بازارغا سېلىنىشىنى قاتتىق چەكلىدى، دېھقانلار ۋە دېھقانچىلىق مەيدانلىرىنى دېھقانچىلىق (ۋېتېرىنارلىق) دورىلىرىنىڭ ئارتۇقچە قالدۇقلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە يوقىتىش ئۈچۈن ھەر خىل دېھقانچىلىق (ۋېتېرىنارلىق) دورىلىرىنى ئىشلىتىشنى ئۆلچەملەشتۈرۈشكە يېتەكلىدى.

ئۈچىنچىدىن، توردا يېمەكلىكلەرنىڭ بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىشقا ئىنتايىن ئەھمىيەت بېرىش كېرەك. ئۈچىنچى تەرەپ سۇپىسىنى نازارەت قىلىشنى كۈچەيتىش، سۇپا ۋە ئىناۋەت دەرىجىسى سىستېمىسىنى قۇرۇش، توردا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋەقەلىرىنى نازارەت قىلىشتا توردا يېمەكلىك سۇپىلىرى، ئېلېكترونلۇق سودا سۇپىلىرى ۋە باشقا بىپەرۋالىقلارغا قارىتا سۇپا بىرلىكتە جاۋابكارلىقنى ئۈستىگە ئېلىشى، ھېكايە توقۇش، ساختا تەشۋىقات ۋە باشقا ساختا قىلمىشلارنى قاتتىق چەكلەش، سۇپا تۇرۇشلۇق سودىگەرنىڭ ئارخىپىدا، سودا سانلىق مەلۇماتلىرىدا، سېتىلغان يېمەكلىكلەرنىڭ تولۇق تەمىنلەش زەنجىرى ئۇچۇرلىرىدا ساقلىنىشى كېرەك، شۇنداق قىلىپ يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ مەنبەسىنى، يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ يۆنىلىشىنى ئىز قوغلىغىلى بولىدۇ. شۇنداقلا ئىستېمالچىلارنىڭ ھوقۇقىنى قوغداش تورىنى ياخشىلاش، دوكلات قىلىش يوللىرىنى كېڭەيتىش، ئىستېمالچىلارنىڭ ئەرز-شىكايىتى ۋە دوكلات قىلىش ئۇلىنىشلىرىنى APP باش بېتى ياكى تور بېتىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك ئورۇنغا قويۇش، ئۈچىنچى تەرەپ تور سۇپىسىنى ئىستېمالچىلارنىڭ ھوقۇقىنى قوغداش سىستېمىسى ۋە تېز ئىنكاس قايتۇرالايدىغان تەدبىرلەرنى قۇرۇشقا يېتەكلەش، تور سىرتىدىكى ئورۇنلارنىڭ ئەرز-شىكايەت مۇلازىمەت تور بېكىتى قۇرۇش قاتارلىقلار. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، توردا يېمەكلىكلەرنى ئومۇميۈزلۈك نازارەت قىلىشنى تەشەببۇس قىلىش، تاراتقۇلارنىڭ نازارەت قىلىش رولىنى ئويناش، ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنىي ھوقۇق-مەنپەئەتىنى قوغداش ئۈچۈن ئىجتىمائىي كۈچلەر بىلەن ياردەملىشىش.