خەۋەر

«يېمەكلىك كىشىلەرنىڭ تەڭرىسى». يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئەڭ كۆڭۈل بۆلىدىغان مەسىلە. بۇ يىل مەملىكەتلىك خەلق قۇرۇلتىيى ۋە جۇڭگو خەلق سىياسى مەسلىھەت يىغىنىدا ، جۇڭگو كومپارتىيىسىنىڭ مەملىكەتلىك كومىتېتىنىڭ ئەزاسى ، سىچۈەن ئۇنىۋېرسىتېتى غەربىي جۇڭگو دوختۇرخانىسىنىڭ پروفېسسورى پروفېسسور گەن خۇاتيان يېمەكلىك بىخەتەرلىكى مەسىلىسىگە ئەھمىيەت بېرىپ ، ئالاقىدار تەكلىپلەرنى بەردى.

پروفېسسور گەن خۇاتيەن مۇنداق دېدى: ھازىر جۇڭگو يېمەكلىك بىخەتەرلىكى توغرىسىدا بىر قاتار مۇھىم تەدبىرلەرنى قوللاندى ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋەزىيىتى ياخشىلاندى ، ئاممىنىڭ ئىستېمال ئىشەنچىسى داۋاملىق ئاشتى.

قانداقلا بولمىسۇن ، جۇڭگونىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خىزمىتى يەنىلا نۇرغۇن قىيىنچىلىق ۋە خىرىسلارغا دۇچ كېلىۋاتىدۇ ، مەسىلەن قانۇنغا خىلاپلىق قىلىش تەننەرخى تۆۋەن ، ھوقۇق تەننەرخى يۇقىرى ، سودىگەرلەر ئاساسلىق مەسئۇلىيەتنى كۈچلۈك تونۇپ يەتمەيدۇ. ئېلېكترونلۇق سودا ۋە باشقا يېڭى شەكىلدىكى سودا شەكلى ئېلىپ يۈرۈش ، ئوخشىمىغان سۈپەتلىك يېمەكلىكلەرنى توردا سېتىۋېلىش.

بۇنىڭ ئۈچۈن ئۇ تۆۋەندىكى تەكلىپلەرنى بېرىدۇ:

بىرىنچىدىن ، تېخىمۇ قاتتىق جازا مېخانىزمىنى يولغا قويۇش. پروفېسسور گەن خۇاتيەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكى قانۇنى ۋە ئۇنىڭ قوللاش بەلگىلىمىلىرىگە تۈزىتىش كىرگۈزۈپ ، يېمەكلىك سانائىتىنى چەكلەش ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى قانۇنىنىڭ ئالاقىدار بەلگىلىمىلىرىگە خىلاپلىق قىلغان ۋە ئېغىر ئەھۋال ئاستىدا تىجارەت كىنىشكىسى بىكار قىلىش ۋە مەمۇرىي تۇتۇپ تۇرۇش جازاسىغا ھۆكۈم قىلىنغان كارخانا ۋە شەخسلەرگە ئۆمۈر بويى چەكلەش قاتارلىق ئېغىر جازالارنى يولغا قويۇشنى ئوتتۇرىغا قويدى. يېمەكلىك سانائىتىدە سەمىمىيەت سىستېمىسى بەرپا قىلىشنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ۋە تىجارەت كارخانىلىرىنىڭ بىر پۈتۈن سەمىمىيەت ھۆججىتىنى بەرپا قىلىش ۋە ناچار ئىشەنچ بىخەتەر يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تىزىملىكىنى تۇرغۇزۇش. يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە ئېغىر دەخلى-تەرۇز قىلغانلارغا «كەڭ قورساقلىق» نى يولغا قويۇش ئۈچۈن تەڭشەش مېخانىزمى يولغا قويۇلدى.

ئىككىنچى ، نازارەت قىلىش ۋە ئەۋرىشكە ئېلىشنى ئاشۇرۇش. مەسىلەن ، ئۇ يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش رايونلىرىنىڭ مۇھىت ئاسراش ۋە باشقۇرۇشنى كۈچەيتىپ ، ھەر خىل دېھقانچىلىق (مال دوختۇرلۇق) دورىلىرى ۋە يەم خۇرۇچلىرىنى ئىشلىتىش ئۆلچىمىنى ئۈزلۈكسىز ئۆستۈردى ۋە ئۆستۈردى ، ناچار ۋە چەكلەنگەن دورىلارنىڭ بازارغا ئايلىنىشىنى قاتتىق چەكلىدى ، دېھقانلار ۋە دېھقانچىلىق مەيدانلىرىنى دېھقانچىلىق (مال دوختۇرلۇق) دورىلىرىنىڭ كۆپ خىل ئىشلىتىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە يوقىتىشقا يېتەكلىدى.

ئۈچىنچىدىن ، توردىكى يېمەكلىكلەرنىڭ بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىشقا ئەھمىيەت بېرىش كېرەك. ئۈچىنچى تەرەپ سۇپىسىنىڭ نازارەتچىلىكىنى كۈچەيتىپ ، سۇپا ۋە ئىناۋەت دەرىجىسىنى باھالاش سىستېمىسىنىڭ ساھىبى ، نەق مەيدان سۇپىسى ، ئېلېكترونلۇق سودا سۇپىسى ۋە سۇپا كەلتۈرۈپ چىقارغان يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ھادىسىلىرىنى نازارەت قىلىشقا سەل قاراش قاتارلىقلارغا ئورتاق ۋە بىر قانچە مەسئۇلىيەتنى ئۈستىگە ئېلىشى ، ھېكايە توقۇشنى قەتئىي چەكلىشى ، گىرىم بويۇملىرى ۋە باشقا ساختا تەشۋىقات ھەرىكەتلىرى ، سۇپا ئاھالىلەر سودا ئۇچۇرلىرى بىلەن تەمىنلىنىشى كېرەك. ئىز قوغلاشقا بولىدۇ ، يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ يۆنىلىشىنى ئىز قوغلىغىلى بولىدۇ. ئىستېمالچىلارنىڭ ھوقۇق-مەنپەئەتىنى قوغداش تورىنى ياخشىلاش ، دوكلات يوللىرىنى كېڭەيتىش ، APP باش بېتى ياكى نەق مەيدان بېتىدە ئىستېمالچىلارنىڭ ئەرز-شىكايەتلىرى ۋە دوكلات ئۇلىنىشلىرىنى كۆزگە كۆرۈنەرلىك ئورۇنغا قويۇش ، ئۈچىنچى تەرەپ تور سۇپىسىنى ئىستېمالچىلارنىڭ ھوقۇق-مەنپەئەتىنى قوغداش سىستېمىسى ۋە تېز ئىنكاس قايتۇرىدىغان تەدبىرلەرنى ئورنىتىشقا يېتەكلەش ھەمدە تور سىرتىدىكى ئەرز-شىكايەت مۇلازىمەت تور بېكىتى قۇرۇش. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئىنتېرنېت يېمەكلىكلىرىنىڭ ئۇنىۋېرسال نازارەت قىلىنىشىنى تەشەببۇس قىلىپ ، تاراتقۇلارنىڭ نازارەتچىلىك رولىنى جارى قىلدۇرۇپ ، ئىجتىمائىي كۈچلەر بىلەن ئىستېمالچىلارنىڭ قانۇنلۇق ھوقۇق-مەنپەئەتىنى قوغدىشىغا ياردەم بېرىدۇ.