خەۋەر

1. 2. ئورگانىك گۇۋاھنامىلىك ھەسەلنى تاللاش

ئورگانىك گۇۋاھنامىلىك بەلگە:ئورگانىك گۇۋاھنامىلىك ھەسەل ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ئانتىبىئوتىكلار ۋە خىمىيىلىك بىرىكتۈرۈلگەن دورىلارنى (مەسىلەن، ياۋروپا ئىتتىپاقى ئورگانىك گۇۋاھنامىسى، ئامېرىكىدىكى USDA ئورگانىك گۇۋاھنامىسى ۋە جۇڭگو ئورگانىك گۇۋاھنامىسى) ئىشلىتىش چەكلەنگەن. سېتىۋالغاندا، ئورالمىسىدىكى ئورگانىك گۇۋاھنامىلىك بەلگىسىگە دىققەت قىلىڭ.

ئىشلەپچىقىرىش ئۆلچىمى: ئورگانىك ئارىچىلىق ھەرىلەرنىڭ ساغلاملىقىنى باشقۇرۇشتا ئالدىنى ئېلىشقا ئەھمىيەت بېرىدۇ ۋە ئانتىبىئوتىك ئىشلىتىشتىن ساقلىنىدۇ. ئەگەر ھەرىلەر كېسەل بولسا، ئادەتتە ئايرىۋېتىش ياكى تەبىئىي داۋالاش ئۇسۇللىرى ئىشلىتىلىدۇ.

3.ئارىنىڭ كېلىپ چىقىشى ۋە ئارى فېرمىسى مۇھىتىغا دىققەت قىلىش

پاكىز مۇھىت رايونلىرى:ھەسەلنى بۇلغىنىشتىن خالىي، سانائەت رايونلىرى ۋە پېستىتسىد ئىشلىتىش رايونلىرىدىن يىراق رايونلاردىن تاللاڭ. مەسىلەن، يىراق تاغ، ئورمانلىق ياكى ئورگانىك دېھقانچىلىق مەيدانلىرىغا يېقىن ئارىچىلىق مەيدانلىرى ئارىلارنىڭ ئانتىبىئوتىك بىلەن ئۇچرىشىش خەۋپىنى ئازايتىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى.

ئىمپورت قىلىنغان ھەسەل:ياۋروپا ئىتتىپاقى، يېڭى زېلاندىيە ۋە كانادا قاتارلىق دۆلەتلەر ھەسەلدىكى ئانتىبىئوتىك قالدۇقلىرىغا قارىتا تېخىمۇ قاتتىق بەلگىلىمىلەرنى يولغا قويغان، شۇڭا ئۇلارغا ئالدىن ئېتىبار بېرىشكە بولىدۇ (رەسمىي يوللار ئارقىلىق ئىمپورت قىلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىش زۆرۈر).

4.ئىناۋەتلىك ماركىلار ۋە قاناللارنى تاللاش

داڭلىق ماركىلار:ياخشى ئابرويغا ۋە ئۇزۇن تارىخقا ئىگە ماركىلارنى (مەسىلەن، Comvita، Langnese ۋە Baihua) تاللاڭ، چۈنكى بۇ ماركىلاردا ئادەتتە قاتتىق سۈپەت كونترول جەريانلىرى قوللىنىلىدۇ.

رەسمىي سېتىۋېلىش قاناللىرى:كوچا ساتقۇچىلىرىدىن ياكى تەكشۈرۈلمىگەن تور دۇكانلىرىدىن ئەرزان باھادا ھەسەل سېتىۋېلىشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن، چوڭ تىپتىكى سۇپېرماركېتلار، ئورگانىك يېمەكلىك مەخسۇس دۇكانلىرى ياكى ماركىلىق رەسمىي دۇكانلاردىن سېتىۋېلىڭ.

5. مەھسۇلات بەلگىسىنى ئوقۇش

تەركىبلەر تىزىملىكى:ساپ ھەسەلنىڭ تەركىبى پەقەت «ھەسەل» ياكى «تەبىئىي ھەسەل»نى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى كېرەك. ئەگەر ئۇنىڭ تەركىبىدە شەربەت، قوشۇمچە ماددىلار قاتارلىقلار بولسا، سۈپىتى ناچار بولۇشى مۇمكىن، شۇنداقلا ئانتىبىئوتىك قالدۇقلىرىنىڭ خەۋپىمۇ يۇقىرى بولۇشى مۇمكىن.

ئىشلەپچىقىرىش ئۇچۇرلىرى:بۇ تەپسىلاتلارنىڭ ھېچقايسىسى يوق مەھسۇلاتلاردىن ساقلىنىش ئۈچۈن، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى، ساقلاش مۇددىتى، ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ ئىسمى ۋە ئادرېسىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ.

6.تۆۋەن باھالىق تۇزاقلاردىن ئېھتىيات قىلىڭ

ھەسەل ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخى نىسبەتەن يۇقىرى (مەسىلەن، ھەسەل ئۇۋىسىنى باشقۇرۇش، ھەسەل يىغىش دەۋرىيلىكى قاتارلىقلار). ئەگەر باھا بازار باھاسىدىن خېلىلا تۆۋەن بولسا، بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ سۈپىتى ناچار ياكى سۈپىتى تۆۋەن ئىكەنلىكىنى، ئانتىبىئوتىك قالدۇقلىرىنىڭ خەۋپىنىڭ يۇقىرى ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىشى مۇمكىن.

7.ھەسەلنىڭ تەبىئىي خۇسۇسىيەتلىرىگە دىققەت قىلىش

ئانتىبىئوتىك قالدۇقلىرىنى سېزىم ئارقىلىق باھالىغىلى بولمىسىمۇ، تەبىئىي ھەسەل ئادەتتە تۆۋەندىكى ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە:

خۇشبۇي:ئۇنىڭ گۈل خۇشپۇراقلىقى ئاجىز، قىرتاق ياكى بۇزۇلغان پۇراق يوق.

يېپىشقاقلىقى:ئۇ تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا (ئاكاسىيە ھەسىلى قاتارلىق بىر قانچە تۈرىدىن باشقا) كىرىستاللىشىشقا مايىل بولۇپ، تەكشى تېكىستۇراغا ئىگە.

ئېرىشچانلىقى:ئارىلاشتۇرغاندا، ئۇ كىچىك كۆپۈكچىلەرنى ھاسىل قىلىدۇ، ئىللىق سۇدا ئېرىگەندە ئازراق لايلىشىپ كېتىدۇ.