خەۋەر

1. 2. ئورگانىك ئېتىراپ قىلىنغان ھەسەلنى تاللاش

ئورگان گۇۋاھنامىسى:ئورگانىك ئېتىراپ قىلىنغان ھەسەلنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئانتىبىئوتىك ۋە خىمىيىلىك بىرىكتۈرۈلگەن دورىلارنى ئىشلىتىشنى چەكلەيدۇ (مەسىلەن ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ ئورگانىك گۇۋاھنامىسى ، ئامېرىكىدىكى USDA ئورگانىك گۇۋاھنامىسى ۋە جۇڭگو ئورگانىك گۇۋاھنامىسى). سېتىۋالغاندا ئورالمىنىڭ ئورگانىك ئېتىراپ قىلىنغان بەلگىسىنى ئىزدەڭ.

ئىشلەپچىقىرىش ئۆلچىمى: ئورگانىك ھەسەل ھەرىسى بېقىش ساغلاملىقنى باشقۇرۇشتىكى ئالدىنى ئېلىشنى تەكىتلەيدۇ ۋە ئانتىبىئوتىك ئىشلىتىشتىن ساقلىنىدۇ. ئەگەر ھەسەل ھەرىسى كېسەل بولۇپ قالسا ، ئادەتتە ئايرىۋېتىش ياكى تەبىئىي داۋالاش ئۇسۇللىرى قوللىنىلىدۇ.

3.كېلىپ چىقىشى ۋە ھەرە دېھقانچىلىق مەيدانى مۇھىتىغا دىققەت قىلىش

پاكىز مۇھىت رايونى:بۇلغىنىشتىن خالىي ، سانائەت رايونى ۋە دېھقانچىلىق دورىسى ئىشلىتىش رايونىدىن يىراق جايلاردىن ھەسەل تاللاڭ. مەسىلەن ، يىراق تاغ ، ئورمان ياكى ئورگانىك دېھقانچىلىق مەيدانلىرىغا يېقىن ھەسەل ھەرىسى باقمىچىلىقى ھەسەل ھەرىلىرىنىڭ ئانتىبىئوتىكلار بىلەن ئۇچرىشىش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

ئىمپورت قىلىنغان ھەسەل:ياۋروپا بىرلەشمىسى ، يېڭى زېلاندىيە ، كانادا قاتارلىق دۆلەتلەردە ھەسەل تەركىبىدىكى ئانتىبىئوتىك قالدۇقلار توغرىسىدا تېخىمۇ قاتتىق بەلگىلىمە بار ، شۇڭا ئۇلارغا ئېتىبار بېرىشكە بولىدۇ (ئۇلارنىڭ رەسمىي يوللار ئارقىلىق ئىمپورت قىلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك).

4.داڭلىق ماركا ۋە قاناللارنى تاللاش

داڭلىق ماركىلار:ياخشى ماركا ۋە ئۇزۇن تارىخقا ئىگە ماركىلارنى تاللاڭ (مەسىلەن Comvita ، Langnese ۋە Baihua) ، چۈنكى بۇ ماركىلار ئادەتتە سۈپەتنى كونترول قىلىش جەريانىنى جايىدا قىلىدۇ.

رەسمىي سېتىۋېلىش قاناللىرى:چوڭ تىپتىكى تاللا بازارلىرى ، ئورگانىك يېمەكلىكلەر مەخسۇس دۇكانلىرى ياكى داڭلىق ماركا بايراقدار دۇكانلىرى ئارقىلىق سېتىۋېلىپ ، كوچا ساتقۇچىلار ياكى دەلىللەنمىگەن تور دۇكانلىرىدىن ئەرزان باھالىق ھەسەل سېتىۋېلىشتىن ساقلىنىڭ.

5. مەھسۇلات بەلگىسىنى ئوقۇش

تەركىبلەر تىزىملىكى:ساپ ھەسەلنىڭ تەركىب تىزىملىكى پەقەت «ھەسەل» ياكى «تەبىئىي ھەسەل» نى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى كېرەك. ئەگەر تەركىبىدە شەربەت ، خۇرۇچ قاتارلىقلار بولسا ، سۈپىتى ناچار بولۇشى مۇمكىن ، ئانتىبىئوتىك قالدۇقلارنىڭ خەۋىپىمۇ يۇقىرى بولۇشى مۇمكىن.

ئىشلەپچىقىرىش ئۇچۇرى:ئىشلەپچىقىرىش ۋاقتى ، ساقلاش مۇددىتى ، ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ ئىسمى ۋە ئادرېسىنى تەكشۈرۈپ ، بۇ تەپسىلاتلارنىڭ ھېچقايسىسى يوق مەھسۇلاتلاردىن ساقلىنىڭ.

6.تۆۋەن باھالىق قىلتاقتىن ئېھتىيات قىلىڭ

ھەسەلنىڭ ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخى بىر قەدەر يۇقىرى (مەسىلەن ھەسەل ھەرىسى باشقۇرۇش ، ھەسەل يىغىش دەۋرى قاتارلىقلار). ئەگەر باھا بازار باھاسىدىن خېلىلا تۆۋەن بولسا ، ئۇ بۇزۇلغان ياكى سۈپەتسىز سۈپەت كونترول مەھسۇلاتلىرىنى كۆرسىتىشى مۇمكىن ، ئانتىبىئوتىك قالدۇقلارنىڭ خەۋىپى تېخىمۇ يۇقىرى بولىدۇ.

7.ھەسەلنىڭ تەبىئىي ئالاھىدىلىكىگە دىققەت قىلىش

گەرچە ئانتىبىئوتىك قالدۇقلارنى سەزگۈ تۇيغۇسى بىلەن ھۆكۈم قىلغىلى بولمىسىمۇ ، تەبىئىي ھەسەل ئادەتتە بۇ ئالاھىدىلىكلەرنى نامايان قىلىدۇ:

Aroma:ئۇنىڭ سۇس گۈل پۇرىقى بار ، ئاچچىق ياكى بۇزۇلغان پۇراق كەمچىل.

Viscosity:ئۇ تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا (ئاككيا ھەسەلگە ئوخشاش بىر قانچە تۈرنى ھېسابقا ئالمىغاندا) كىرىستاللىشىشقا مايىل بولۇپ ، تۈزۈلۈشى بىردەك.

Solubility:ئارىلاشتۇرغاندا ئۇ كىچىك كۆپۈك ھاسىل قىلىپ ، ئىلمان سۇدا ئېرىگەندە سەل قالايمىقانلىشىدۇ.