خەۋەر

يېقىندا، چۇڭچىڭ تاموژنا تېخنىكا مەركىزى توڭرېن شەھىرىنىڭ بىجياڭ رايونىدىكى بىر يېمەكلىك دۇكىنىدا يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىپ، ئەۋرىشكە ئېلىپ، دۇكاندا سېتىلىۋاتقان ئاق پارغا پىشۇرۇلغان نانلاردىكى تاتلىق ماددىلارنىڭ ئۆلچەمدىن ئېشىپ كەتكەنلىكىنى بايقىدى. تەكشۈرۈشتىن كېيىن، دۇكان ساخارىن ناترىي قوشۇلغان ئاق پارغا پىشۇرۇلغان نانلارنى ياسىدى، تاتلىق ماددىلار تۈرى GB 2760-2014 «يېمەكلىك بىخەتەرلىكى يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىلارنى ئىشلىتىش دۆلەتلىك ئۆلچىمى» تەلىپىگە ماس كەلمەيدۇ، سىناق يەكۈنى لاياقەتسىز. توڭرېن شەھەرلىك بازار نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى ئالاقىدار قانۇن ۋە نىزاملارغا ئاساسەن مەمۇرىي جازاغا تارتىلغان تەرەپلەرنى جازالىدى.

تاتلىق ماددىلار يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتا كەڭ قوللىنىلىدۇ، ئۇلارنىڭ تاتلىقلىقى ئادەتتە ساخاروزانىڭكىدىن 30 دىن 40 ھەسسىگىچە، ھەتتا 80 ھەسسىگە يېتىشى مۇمكىن، ساپ ۋە تەبىئىي تاتلىقلىق دەرىجىسىگە ئىگە. تاتلىق ماددىلار ئىچىملىكلەر، مۇراببا، تۇزلانغان كۆكتاتلار، قەنت-گېزەك، تورت، ناشتىلىق دانلىق يېمەكلىكلەر، تاتلىق تۈرۈملەر قاتارلىق ھەر خىل يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. تاتلىق ماددىلارنى ئوتتۇراھال ئىستېمال قىلىش ئادەتتە ئىنسانلارغا زىيانسىز. قانداقلا بولمىسۇن، ئۇزۇن مۇددەت كۆپ مىقداردا ئىستېمال قىلىش سالامەتلىككە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.

甜味剂

جۇڭگونىڭ يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىلىرىنى ئىشلىتىش دۆلەتلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىدە تاتلىق ماددىنىڭ مىقدارىغا قاتتىق بەلگىلىمە بار. يېمەكلىك تۈرىگە ئاساسەن، تاتلىق ماددىنىڭ ئەڭ يۇقىرى مىقدارى ئوخشىمايدۇ. مەسىلەن، توڭلىتىلغان ئىچىملىكلەر، قۇتىلىق مېۋىلەر، ئېچىتىلغان لوبيا قىيامى، پېچىنە-پىرەنىكلەر، ئارىلاشما تېتىتقۇلار، ئىچىملىكلەر، تەييار ھاراق ۋە جېلى قاتارلىقلاردا ئەڭ يۇقىرى ئىشلىتىش مىقدارى 0.65 گرام/كىلوگرام؛ مۇراببا، قۇتىلىق مېۋە ۋە پىشۇرۇلغان لوبيادا ئەڭ يۇقىرى ئىشلىتىش مىقدارى 1.0 گرام/كىلوگرام؛ چېنپى، ئۆرۈك، قۇرۇتۇلغان ئۆرۈكلەردە ئەڭ يۇقىرى ئىشلىتىش مىقدارى 8.0 گرام/كىلوگرام. ئادەتتە، ھەر كىلوگرام بەدەن ئېغىرلىقىغا تاتلىق ماددىنىڭ كۈندىلىك ئىستېمال مىقدارى 11 مىللىگرامدىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك.

تاتلىقلاشتۇرغۇچىلار قانۇنىي يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن، يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتا كەڭ دائىرىدە قوللىنىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ئىستېمالچىلار يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە سالامەتلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئۇنى ئىشلەتكەندە ئىستېمال مىقدارىنى كونترول قىلىشقا دىققەت قىلىشى كېرەك. Kwinbon بازار ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن، ئىچىملىكلەر، سېرىق ھاراق، مېۋە سۈيى، جېلى، تورت، مۇراببا، تېتىتقۇ، قىيام قاتارلىق ئەۋرىشكىلەرنى سىناق قىلىشقا ئىشلىتىشكە بولىدىغان تاتلىقلاشتۇرغۇچىلارنىڭ تېز يېمەكلىك بىخەتەرلىكى سىناق زاپچاسلىرىنى بازارغا سالدى.

Kwinbon تاتلىقلاشتۇرغۇچ تېز يېمەكلىك بىخەتەرلىكى سىناق قورالى

سىناق پرىنسىپى

كىسلاتالىق شارائىتتا تاتلىقلاشتۇرغۇچىلار كۆك رەڭلىك بىرىكمە ھاسىل قىلىش ئۈچۈن تەكشۈرۈش رېئاگېنتى بىلەن ئىشلىتىلىدۇ، بۇ بىرىكمە ئېكىستراكسىيە رېئاگېنتى ئارقىلىق ئېكىستراكسىيە قىلىنىدۇ، كۆك رەڭ قانچە قېنىق بولسا، تاتلىقلاشتۇرغۇچىنىڭ مىقدارىنىڭ يۇقىرى ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىدۇ.

قوللىنىش

بۇ ئۈسكۈنە ئىچىملىكلەر، سېرىق ھاراق، مېۋە سۈيى، جېلى، تورت، مۇراببا، تېتىتقۇ، سوس قاتارلىق ئەۋرىشكىلەرنى بايقاشقا ماس كېلىدۇ.

بايقاش چەكلىمىسى

سۇيۇقلۇق ئەۋرىشكىلىرى: 0.25g/kg

قاتتىق ئەۋرىشكىلەر: 0.5g/kg

快速检测试剂盒

ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2024-يىلى 10-ئۆكتەبىر