-
يازلىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ قوغدىغۇچىسى: بېيجىڭ كۋىنبون يەر شارى تاماق ئۈستىلىگە كاپالەتلىك قىلدى
تومۇز يازنىڭ يېتىپ كېلىشىگە ئەگىشىپ ، يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە نەملىك يېمەكلىكتىن پەيدا بولغان كېسەللىك قوزغاتقۇچى (سالمونېللا ، E. coli غا ئوخشاش) ۋە مىكوتوكسىن (Aflatoxin غا ئوخشاش) كۆڭۈلدىكىدەك كۆپىيىش مەيدانى يارىتىدۇ. دۇنيا سەھىيە تەشكىلاتىنىڭ سانلىق مەلۇماتلىرىغا قارىغاندا ، ھەر يىلى دۇنيا مىقياسىدا تەخمىنەن 600 مىليون ئادەم كېسەل بولۇپ قالىدىكەن.تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
بېيجىڭ كۋىنبون تېخنىكىسى: ئىلغار تېز بايقاش تېخنىكىسى بىلەن يەرشارى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشلامچى قىلىش
يېمەكلىك بىلەن تەمىنلەش زەنجىرىنىڭ كۈنسېرى يەر شارىلىشىشىغا ئەگىشىپ ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش دۇنيادىكى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار ۋە ئىستېمالچىلار ئۈچۈن ھالقىلىق رىقابەت سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىقتى. بېيجىڭ كۋىنبون تېخنىكىسىدا بىز ئېلاننى تېز سۈرئەتتە بايقاش ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەشكە ۋەدە بېرىمىز ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
مىكروبقا قارشى تۇرۇش (AMR) ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى: ئانتىبىئوتىك قالدۇقلارنى نازارەت قىلىشنىڭ ھالقىلىق رولى
مىكروبقا قارشى تۇرۇش (AMR) دۇنيا ساغلاملىقىغا تەھدىت سالىدىغان جىمغۇر تارقىلىشچان كېسەللىك. دۇنيا سەھىيە تەشكىلاتىنىڭ دوكلاتىغا قارىغاندا ، AMR بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئۆلۈملەر تەكشۈرۈلمىسە 2050-يىلىغا بارغاندا ھەر يىلى 10 مىليونغا يېتىشى مۇمكىن. ئىنسان تېبابىتىدە ھەددىدىن زىيادە ئىشلىتىش دائىم گەۋدىلەنسىمۇ ، يېمەكلىك زەنجىرى ھالقىلىق تارقىلىشچان ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ياۋروپا ئىتتىپاقى Mycotoxin نىڭ دەرىجىسىنى ئۆستۈردى: ئېكسپورت قىلغۇچىلارغا نىسبەتەن يېڭى رىقابەت - كۋىنبون تېخنىكىسى تولۇق زەنجىرسىمان ماسلىشىش ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
I. جىددىي سىياسەت ئاگاھلاندۇرۇشى (2024-يىلدىكى ئەڭ يېڭى تۈزىتىش) ياۋروپا كومىتېتى 2024-يىلى 6-ئاينىڭ 12-كۈنى «ياۋروپا ئىتتىپاقى» 2024/685 نى يولغا قويۇپ ، ئەنئەنىۋى نازارەتچىلىكنى ئۈچ ھالقىلىق ئۆلچەمدە ئىنقىلاب قىلدى:تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
بېيجىڭ كۋىنبون 2025-يىلدىكى ئىزلارنى يورۇتۇپ ، شەرقىي ياۋروپادىكى ھەمكارلىقنى كۈچەيتتى
يېقىندا ، بېيجىڭ كۋىنبون تېخنىكا چەكلىك شىركىتى بېلگىيەدە ئۆتكۈزۈلگەن يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى سىناق قىلىشتىكى دۇنياۋى ئالدىنقى قاتاردىكى Traces 2025 دا يۇقىرى ئىقتىدارلىق ELISA سىناق زاپچاسلىرىنى كۆرگەزمە قىلدى. كۆرگەزمە جەريانىدا ، شىركەت ئۇزۇن مۇددەتلىك ساتقۇچىلار بىلەن چوڭقۇر مۇزاكىرە ئېلىپ باردى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
يازلىق ئىچىملىك بىخەتەرلىكى: يەرشارى مۇز قايماق E. coli سىناق سانلىق مەلۇمات دوكلاتى
تېمپېراتۇرىنىڭ ئۆرلىشىگە ئەگىشىپ ، ماروژنى سوۋۇتۇشنىڭ مودا تاللىشىغا ئايلىنىدۇ ، ئەمما يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئەندىشىسى بولۇپمۇ Escherichia coli (E. coli) نىڭ بۇلغىنىشىغا مۇناسىۋەتلىك. دۇنيا سەھىيە ئورگانلىرىنىڭ يېقىنقى سانلىق مەلۇماتلىرى خەتەر ۋە نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تەدبىرلىرىنى گەۋدىلەندۈردى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ھورمون ۋە مال دوختۇرلۇق دورا قالدۇقلىرىنى تەھلىل قىلىش خەلقئارالىق يىغىنلارنىڭ قوشۇلۇشى: بېيجىڭ كۋىنبون پائالىيەتكە قاتناشتى
2025-يىلى 6-ئاينىڭ 3-كۈنىدىن 6-كۈنىگىچە ، خەلقئارا قالدۇقلارنى ئانالىز قىلىش ساھەسىدىكى ئابىدە خاراكتېرلىك پائالىيەت - ياۋروپا قالدۇقلىرى يىغىنى (EuroResidue) ۋە خەلقئارا ھورمون ۋە مال دوختۇرلۇق دورىلىرى قالدۇقلىرىنى ئانالىز قىلىش ئىلمىي مۇھاكىمە يىغىنى NH Belfo دا ئۆتكۈزۈلدى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
تېز بايقاش تېخنىكىسى: تېز سۈرئەتتە تەمىنلەش زەنجىرىدىكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشنىڭ كەلگۈسى
بۈگۈنكى يەر شارىلىشىش يېمەكلىك سانائىتىدە ، مۇرەككەپ تەمىنلەش زەنجىرىنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىش بىر چوڭ رىقابەت. ئىستېمالچىلارنىڭ سۈزۈكلۈك ۋە نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئورگانلىرىغا بولغان ئېھتىياجىنىڭ كۈنسېرى كۈچىيىشىگە ئەگىشىپ ، تېخىمۇ تېز ، ئىشەنچلىك بايقاش تېخنىكىسىنىڭ ئېھتىياجى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
دېھقانچىلىق مەيدانىدىن چاتقالغىچە: توسۇلۇش ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى سىناش قانداق قىلىپ سۈزۈكلۈكنى ئاشۇرالايدۇ
بۈگۈنكى يەر شارىلىشىش يېمەكلىك تەمىنلەش زەنجىرىدە بىخەتەرلىك ۋە ئىز قوغلاشقا كاپالەتلىك قىلىش ئىلگىرىكى ھەر قانداق ۋاقىتتىكىدىنمۇ مۇھىم. ئىستېمالچىلار يېمەكلىكلىرىنىڭ نەدىن كەلگەنلىكى ، قانداق ئىشلەپچىقىرىلغانلىقى ۋە بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقى توغرىسىدا ئوچۇق-ئاشكارە تەلەپ قىلىدۇ. Blockchain تېخنىكىسى ، ئىلگىرىلەش بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ۋاقتى توشقان يېمەكلىكلەرنىڭ يەرشارى سۈپىتىنى تەكشۈرۈش: مىكروب كۆرسەتكۈچلىرى يەنىلا خەلقئارا بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە توشامدۇ؟
يەر شارىدىكى يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنىڭ كۆپىيىشى ئارقا كۆرۈنۈشى ئاستىدا ، ۋاقتى ئۆتۈپ كەتكەن يېمەكلىكلەر تەننەرخ ئۈنۈمى سەۋەبىدىن ياۋروپا ، ئامېرىكا ، ئاسىيا ۋە باشقا رايونلاردىكى ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. قانداقلا بولمىسۇن ، يېمەكلىكنىڭ مۇددىتى توشۇشقا ئاز قالغاندا ، مىكروبلارنىڭ بۇلغىنىش خەۋىپى بارمۇ؟تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
تەجرىبىخانىدا سىناق قىلىشنىڭ تەننەرخى ئۈنۈملۈك تاللاش ئۇسۇلى: يەرشارى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىدىكى تېز سۈرئەتلىك بەلۋاغ بىلەن ELISA زاپچاسلىرىنى قاچان تاللاش كېرەك؟
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى يەر شارى تەمىنلەش زەنجىرىدىكى ھالقىلىق مەسىلە. سۈت مەھسۇلاتلىرىدىكى ئانتىبىئوتىك ياكى مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلاردىكى ھەددىدىن زىيادە دېھقانچىلىق دورىسى قاتارلىق قالدۇق ماددىلار خەلقئارا سودا تالاش-تارتىشى ياكى ئىستېمالچىلارنىڭ ساغلاملىق خەۋىپىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئەنئەنىۋى تەجرىبىخانىنى سىناق قىلىش ئۇسۇللىرى (مەسىلەن ، HPLC ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
كوللوئىد ئالتۇن تېز سىناق تېخنىكىسى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى قوغداشنى كۈچەيتىدۇ: جۇڭگو-روسىيە بايقاش ھەمكارلىقى ئانتىبىئوتىك قالدۇق خىرىسقا تاقابىل تۇرىدۇ
يۇجنو-ساخالىنسك ، 21-ئاپرېل (INTERFAX) - روسىيە فېدېراتسىيە مال دوختۇرلۇق ۋە فىتوسانانىتلارنى نازارەت قىلىش ئىدارىسى (روسسېلخوزنادزور) بۈگۈن كراسنويارسك كرايدىن يۇجنو-ساخالىنسك تاللا بازىرىغا ئىمپورت قىلىنغان تۇخۇمنىڭ ھەددىدىن زىيادە كۆپ مىقداردا كوئىنولون ئانتىبىئوسى بارلىقىنى ئېلان قىلدى.تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
