كالادىن بىۋاسىتە ئەينەككە سىزىلغان يېڭى سۈت ، ئىسسىق ۋە قورۇما تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ - بۇ كۆرۈنۈش پادىچىلارنىڭ ساپلىقىنى قوزغايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ كۆڭۈلدىكىدەك رەسىمنىڭ ئاستىدا بىر مۇھىم سوئال بار:خام سۈتنى بىۋاسىتە ئىچىش ياكى سېتىش بىخەتەرمۇ؟قوللىغۇچىلار ئوزۇقلۇقنىڭ يوشۇرۇن پايدىسىنى گەۋدىلەندۈرۈش بىلەن بىللە ، ئىلمىي ئورتاق تونۇش ۋە نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تارماقلىرى بۇنى تەكىتلەيدۇماھىيەتلىك مىكروب خەۋىپىسۈمۈرۈلمىگەن سۈت ئىستېمال قىلىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك. بۇ خەتەرنى چۈشىنىش ئىستېمالچىلار ۋە ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم ، بولۇپمۇ ئۇنى سېتىشنى ئويلاشقان ياكى ئۇنىڭغا قاتناشقانلار ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

خام سۈتتىكى كۆرۈنمەس خەتەر
خام سۈت زىيانلىق كېسەللىك قوزغاتقۇچىنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك كۆپىيىش مەيدانى بولۇپ ، سالامەتلىككە ئېغىر تەھدىد ئېلىپ كېلىدۇ:
باكتېرىيە تەھدىتى: SalmonellaE. coli O157: H7 ، Listeria monocytogenes ۋە Campylobacter كۆپ ، خەتەرلىك بۇلغىمىلار. ساغلام كالىلارمۇ بۇلارنى سۈت ياكى ئوغۇتتا ئېلىپ يۈرەلەيدۇ ، سۈت سېغىش جەريانىدا سۈتنى ئاسان بۇلغايدۇ.
باشقا خەتەرلەر:دېھقانچىلىق دورىسى ياكى ئانتىبىئوتىكلارغا ئوخشاش ۋىرۇس ، پارازىت قۇرت ۋە مۇھىت بۇلغىنىشلىرىمۇ بار.
ئاجىز كىشىلەر:بالىلار ، ھامىلدار ئاياللار ، ياشانغانلار ۋە ئىممۇنىتېت كۈچى ئاجىز كىشىلەر بۇلغانغان خام سۈتنى ئىستېمال قىلىپ ئېغىر كېسەل ، دوختۇرخانىدا يېتىش ، ھەتتا ئۆلۈش خەۋىپىگە دۇچ كېلىدۇ.
كالىنىڭ سىرتىدا: بىر تەرەپ قىلىش ۋە ساقلاش ئارقىلىق كۈچەيتىلگەن خەتەر
خەتەر دەسلەپكى بۇلغىنىشتىن ھالقىپ كەتتى:
Temperature Peril:ئەگەر سۈت دەرھال سوۋۇتۇلمىسا ° C4 ° C (39 ° F) قا يەتمىسە ، كېسەللىك قوزغاتقۇچى تېز كۆپىيىدۇ. قاتتىق تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلماي تۇرۇپ ، ھەتتا ئەڭ ئاز بۇلغانغان سۈتمۇ بىر نەچچە سائەت ئىچىدە بىخەتەر بولمايدۇ.
خەتەرنى بىر تەرەپ قىلىش:سۈت بېرىش ، يۆتكەش ياكى بوتۇلكىغا قاچىلاش جەريانىدا پاكىز بولمىغان ئادەتلەر قوشۇمچە بۇلغىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. پاكىز ئۈسكۈنىلەر ۋە ئەسلىھەلەرنى سۆھبەتلىشىشكە بولمايدۇ.
«ساغلام پادى» ئەپسانىلىرى:ھېچقانداق دېھقانچىلىق مەيدانى مەيلى چوڭ-كىچىكلىكى ياكى تازىلىق ئۆلچىمىنىڭ بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، كېسەللىك پەيدا قىلغۇچى سۈتكە كاپالەتلىك قىلالمايدۇ. قەرەللىك سىناق بىردىنبىر ئىشەنچلىك بىخەتەرلىك كۆرسەتكۈچى.
خام سۈتنى ساتقىلى ياكى بىخەتەر ئىستېمال قىلغىلى بولامدۇ؟
بۇنىڭ جاۋابى مۇرەككەپ ۋە قاتتىق تەڭشەلدى. خام سۈت سېتىشقا رۇخسەت قىلىدىغان رايونلاردا (تەلەپ زور دەرىجىدە ئوخشىمايدۇ) بىخەتەرلىككە باغلىقپەۋقۇلئاددە تىرىشچانلىق ۋە قاتتىق ، داۋاملىشىۋاتقان سىناق:
سىناق قىلىش سۆھبەتلىشىشكە بولمايدۇ:خام سۈت سېتىش مەسئۇلىيەتچانلىق بىلەن ئاساسلىق كېسەللىك قوزغاتقۇچى ۋە ئومۇمىي ھاياتىي كۈچكە ئىگە سان (TVC) ۋە سومكىلىق ھۈجەيرە سانى (SCC) قاتارلىق كۆرسەتكۈچلەرنى دائىم ، ئەتراپلىق سىناق قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ. بۇ تاسادىپىي ئەمەس. ئۇ كۈندىلىك مەشغۇلاتنىڭ تەركىبىي قىسمى.
سۈرئەت ھالقىلىق:تەجرىبىخانا نەتىجىسىنى ساقلاش كۈنلىرى پايدىسىز ۋە خەتەرلىك. ئىشلەپچىقارغۇچىلار بوتۇلكا قاچىلاشتىن بۇرۇن سۈت پاراشوكىنى تېز سۈرئەتتە تەكشۈرۈش قورالىغا موھتاج.
كۋىنبون ئەۋزەللىكى:بىزنىڭتېز سىناق بەلبېغىئىشقارلىق ماددىلار ياكى بىر نەچچە مىنۇت ئىچىدە يوشۇرۇن مىكروب بارلىقى قاتارلىق كۆرسەتكۈچلەرنى دېھقانچىلىق مەيدانىدا تەكشۈرۈش بىلەن تەمىنلەڭ. ئېنىق كېسەللىك قوزغاتقۇچنى بايقاش ۋە مىقدارلاشتۇرۇش ئۈچۈن ، بىزنىڭELISA kitsتەجرىبىخانىنىڭ نەتىجىسىنى ئۈنۈملۈك يەتكۈزۈڭ. بۇ بىرلەشتۈرۈش ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا دەل ۋاقتىدا بىخەتەرلىك سانلىق مەلۇماتلىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
بىخەتەرلىكنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇش: ئاساس سۈپىتىدە سىناق قىلىش
خام سۈت سېتىشنى ئويلاشقان ياكى شۇغۇللىنىدىغان ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا نىسبەتەن ، كۈچلۈك سىناق ئەخلاق ۋە مەشغۇلاتنىڭ ئۇل تېشى:
كەسكىن كېلىشىملەرنى يولغا قويۇڭ:بازار بەلگىلىمىڭىزگە مۇناسىۋەتلىك بارلىق ھالقىلىق كېسەللىك قوزغاتقۇچ ۋە سۈپەت كۆرسەتكۈچلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان سىناق جەدۋىلىنى قوبۇل قىلىڭ.
تېز تەكشۈرۈشنى بىرلەشتۈرۈش:Kwinbon سىناق بەلبېغىغا ئوخشاش قوراللارنى ئىشلىتىپ ، سۈت سېغىش جەريانىدا ياكى بوتۇلكىدىن بۇرۇن نەق مەيداندا تەكشۈرۈڭ.
جەزملەشتۈرۈلگەن ELISA سىنىقىدىن پايدىلىنىڭ:بىزنىڭ ELISA يۈرۈشلۈك زاپچاسلىرىمىزنى قەرەللىك ، تۈركۈم دەرىجىلىك كېسەللىك قوزغاتقۇچ جەزملەشتۈرۈش ۋە نازارەت قىلىش ئۈچۈن ئىشلىتىڭ.
ھۆججەت ئىنچىكىلىك بىلەن:بارلىق سىناق نەتىجىسى ، ئېلىپ بېرىلغان ھەرىكەتلەر ۋە سۈت گۇرۇپپىسىنىڭ ئىز قوغلاش خاتىرىسىنى ئېنىق ساقلاڭ.
سۈزۈكلۈكنى قوبۇل قىلىڭ:سىناق تەجرىبىلىرىنى ئىستېمالچىلارغا ئېنىق يەتكۈزۈڭ.
خۇلاسە: بىخەتەرلىك بىرىنچى ، ھەمىشە
ساپ ، پىششىقلاپ ئىشلەنمىگەن سۈت ھەققىدىكى رومانتىك ئۇقۇم چوقۇم ئىلمىي رېئاللىق بىلەن ماسلىشىشى كېرەك. خام سۈت ئۆزىگە خاس خەتەرنى ئېلىپ كېلىدۇ ، بۇ چاپلاش ئۈنۈملۈك پەسەيتىدۇ. ئۇنى ئىشلەپچىقىرىش ياكى ئىستېمال قىلىشنى تاللىغانلارغا نىسبەتەن ، ئىشەنچلىك ئۇسۇللارنى ئىشلىتىپ قاتتىق ۋە دائىم بىخەتەرلىك سىنىقى تاللاش ئىختىيارى ئەمەس - ئۇ مۇتلەق ئېھتىياج. Kwinbon تەمىنلەشكە ۋەدە بېرىدۇتوغرا ، تېز دىئاگنوز قويۇش قورالى- بىۋاسىتە سىناق بەلبېغىدىن تارتىپ مۇرەككەپ ELISA زاپچاسلىرىغىچە - ئىشلەپچىقارغۇچىلار توغرا قارار چىقىرىپ ، ئىستېمالچىلارنىڭ بىخەتەرلىكىنى ھەممىدىن مۇھىم ئورۇنغا قويۇشى كېرەك. مەسئۇلىيەتچان ئىشلەپچىقىرىش ھېچنىمىنى تەلەپ قىلمايدۇ.
ئىستېمالچىلىرىڭىزنى ۋە ماركىڭىزنى قوغداڭ. بۈگۈن سۈت بىخەتەرلىكىنى تەكشۈرۈش ئۈچۈن Kwinbon نىڭ تېز سۈرئەتلىك سىناق لىنىيىسى ۋە ELISA يۈرۈشلۈك زاپچاسلىرى ئۈستىدە ئىزدىنىڭ. تور بېتىمىزنى زىيارەت قىلىڭhttps://www.kwinbonbio.com/ياكى بىز بىلەن ئالاقىلىشىپ ، سۈپەت ۋە بىخەتەرلىك ۋەدىڭىزنى قانداق قوللايدىغانلىقىمىزنى ئۆگىنىۋېلىڭ.
يوللانغان ۋاقتى: Jul-30-2025