Antimikrobiyal qarshilik (AMR) - bu global sog'likka tahdid soladigan jim pandemiya. JSST ma'lumotlariga ko'ra, agar nazorat qilinmasa, 2050 yilga kelib AMR bilan bog'liq o'limlar har yili 10 millionga yetishi mumkin. Inson tibbiyotida haddan tashqari foydalanish ko'pincha ta'kidlangan bo'lsa-da,oziq-ovqat zanjiri muhim uzatish yo'lidir- va antibiotik qoldiqlarini qat'iy nazorat qilish bizning birinchi himoya chizig'imizdir.
Nima uchun oziq-ovqat xavfsizligi AMRga qarshi kurashda kalit hisoblanadi
Chorvachilik va suv xo'jaligida ishlatiladigan antibiotiklar go'sht, sut, tuxum va asalda qoldiqlarni qoldirishi mumkin. Ushbu ifloslangan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish iste'molchilarni past dozali antibiotiklarga duchor qiladi, bu esa inson ichaklarida dori-darmonlarga chidamli bakteriyalarning rivojlanishini tezlashtiradi. Ushbu chidamli patogenlar jamoalar bo'ylab tarqalishi mumkin, bu esa hayotni saqlab qolish uchun davolashning samaradorligini pasaytiradi. FDA, EFSA va Codex Alimentarius kabi tartibga soluvchi organlar qat'iy belgilanganMaksimal qoldiq chegaralari (MRLs), lekin ijro etish aniq, kengaytiriladigan aniqlashga bog'liq.
Monitoring bo'shlig'i: Global oziq-ovqat ta'minoti zanjirlaridagi muammolar
Ko'pgina hududlarda quyidagilarga kirish imkoni yo'q:
Kengaytirilgan skrining vositalari:Tezkor testlar ko'pincha yangi avlod antibiotiklariga sezgir emas.
Yuqori mahsuldorlikni tasdiqlash:Laboratoriyalar qimmat, sekin LC-MS/MS usullari bilan kurashmoqda.
Keng qamrovli panellar:Rivojlanayotgan antibiotiklardan foydalanish ko'p qoldiq tahlilini talab qiladi.
Bu mos kelmaydigan mahsulotlar bozorga kiradigan ko'r joylarni yaratadi va bu AMR xavfini oshiradi.
Kvinbonning yechimlari: Xavfsiz oziq-ovqat kelajagi uchun aniqlik
Pekin Kvinbonda biz ushbu bo'shliqlarni yopish uchun ilg'or aniqlash tizimlarini ishlab chiqamiz:
Kwinbon RapidSinovTo'plamlar:15 daqiqada 100 dan ortiq antibiotiklar (b-laktamlar, sulfanilamidlar, tetratsiklinlar va boshqalar) bo'yicha natijalarni EI/AQSh MRL talablariga javob beradigan joyda yetkazing. Fermer xo'jaliklari va qayta ishlash korxonalari uchun ideal.
Avtomatlashtirilgan HPLC/LC-MS platformalari:Yuqori o'tkazuvchanlik, 95%+ aniqlik bilan tasdiqlovchi tahlil, an'anaviy tizimlarga nisbatan laboratoriya operatsion xarajatlarini 30% ga kamaytiradi.
Moslashtirilgan ko'p qoldiq panellari:Maqsadli mintaqaga xos antibiotiklardan foydalanish usullari (masalan, Osiyoda nitrofuranlar, Amerikada ftorxinolonlar).
Ta'sirdagi holat: sut mahsulotlari eksportini himoya qilish
Osiyoning etakchi sut eksportchisi amalga oshirildiKwinbonning b-laktam va tetratsiklin tezkor testlari23 ta yig'ish markazlarida. Natija:
6 oy ichida qoldiq rioya qilmaslik hodisalari ↓ 82%
2024 yilda nol AMR bilan bog'liq eksportni rad etish
Yillik sinov xarajatlarini tejash: ~ $420,000
Oldinga yo'l: Monitoringni birlashtiring, AMR zanjirini buzing
Qoldiqlarni proaktiv nazorat qilish nafaqat me'yoriy hujjatlarga muvofiqlik - bu global sog'liq uchun zaruratdir. FAO ta'kidlaganidek, "Oziq-ovqat qiymat zanjiri bo'ylab kuzatuv AMRni ushlab turish uchun muzokaralar olib bo'lmaydi".
Precision bilan hamkorlik qiling
Pekin Kvinbon fermer xo'jaliklari, protsessorlar va laboratoriyalarga quyidagi imkoniyatlarni beradi:
✅Kelajakni isbotlovchi texnologiya:Yangi MRL va paydo bo'ladigan ifloslantiruvchi moddalarga moslasha oladi
✅Oxir-oqibat ish jarayoni:Tekshiruvdan sertifikatlangan tasdiqlashgacha
✅Global muvofiqlik:ISO 17025, FDA BAM, EI 37/2010 standartlariga muvofiq tasdiqlangan yechimlar
Ilmiy asoslangan qoldiq monitoringi orqali iste'molchilarni himoya qiling, savdoni himoya qiling va AMR bilan kurashing.Bardoshli oziq-ovqat xavfsizligi ekotizimini yaratish uchun bugun Kwinbon bilan bog'laning.
Xabar berish vaqti: 2025 yil 18-iyun