1-sentabr kuni CCTV moliyalashtirish bo'ri mevasida oltingugurt dioksidining haddan tashqari ko'pligi holatini fosh qildi. Hisobot tahliliga ko'ra, standartdan oshib ketishning sababi, ehtimol, ikki manbadan kelib chiqqan, bir tomondan, Xitoy bo'ri mevasini ishlab chiqaruvchi savdogarlar, ishlab chiqaruvchilar va "rangni yaxshilash" uchun natriy metabisulfitdan foydalanish jarayonida. Boshqa tomondan, sanoat oltingugurt fumigatsiyasidan foydalanish. Bo'ri mevasini qo'shish yoki fumigatsiya qilish orqali ma'lum miqdorda oltingugurt dioksidi qoldig'i qoladi.
Tegishli milliy oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga muvofiq, bo'ri mevasidagi oltingugurt dioksidi qoldig'i quyidagi talablarga javob beradi: GB 2760-2014 Oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha milliy standart, Oziq-ovqat qo'shimchalaridan foydalanish standarti. Yuzaga ishlov berilgan yangi mevalar, maksimal foydalanish darajasi 0,05 g/kg; quritilgan mevalar, maksimal foydalanish darajasi 0,1 g/kg.
Bozorning sinovga bo'lgan talabini qondirish maqsadida, Kwinbon hozirda oziq-ovqat xavfsizligini himoya qilish uchun oltingugurt dioksidi tezkor sinov to'plamini ishga tushirmoqda.
Oltingugurt dioksidi tezkor sinov to'plami
Joylashtirilgan vaqt: 2024-yil 6-sentabr
