yangiliklar

Ma'lumot: Nima uchun o'zgarish?

Sterillangan sut (masalan, UHT suti) Xitoyning suyuq sut bozorida ustunlik qiladi. Ilgari, ba'zi ishlab chiqaruvchilar qayta tiklangan sutni "sof sut" mahsulotlarida ishlatib, haqiqiyligini va ozuqaviy qiymatini xiralashgan. Xitoy bilan hozir jahonda yetakchixom sutishlab chiqarishda yangi standart yangi, yuqori sifatli ingredientlarga ustunlik beradi:

Sterilizatsiyalangan sut: 100% xom sutdan (sigir/qo'y) foydalanish va o'ta yuqori haroratda yoki retort ishlovidan o'tishi kerak.

Qayta tiklangan sut: Agar sut kukuniga asoslangan ingredientlar bo'lsa, endi "o'zgartirilgan sut" deb tasniflanadi.

Pasterizatsiyalangan sut: Ko'proq biologik faol oziq moddalarni saqlab, past haroratli pasterizatsiya orqali faqat xom sutdan tayyorlangan.

Sanoatga ta'siri: oshkoralik va sifatni oshirish

Siyosat Xitoyning sut mahsulotlarining mukammalligiga sodiqligini mustahkamlaydi:

Iste'molchining aniqligi: Xaridorlar ingredientlar ro'yxatini ochmasdan, haqiqiy "sof sut" ni osongina aniqlashlari mumkin.

Oziqlanish qiymati: Xom sutga asoslangan mahsulotlar qayta tiklangan muqobillarga nisbatan oqsillar, laktoferrin va immunoglobulinlarning yuqori biologik mavjudligini ta'minlaydi.

Ta'minot zanjirini yangilash: Sut ishlab chiqaruvchilari sanoat miqyosida innovatsiyalarni qo'llab-quvvatlab, xom sut manbalari va sovuq zanjirli logistikaga sarmoya kiritishlari kerak.

Xitoyda 2 milliondan ortiq sut mahsulotlari bilan bog'liq korxonalar (Tianyancha ma'lumotlari), shu jumladan 2025 yilda 3800 ta yangi ro'yxatga olish bilan standart konsolidatsiyani va sifatga yo'naltirilgan raqobatni tezlashtiradi.

Kvinbonning roli: muvofiqlik va xavfsizlikni ta'minlash

Tez sinov chiziqlari va Elishay to'plamlarining yetakchi yetkazib beruvchisi sifatida Kwinbon sut mahsulotlari ishlab chiqaruvchilari va tartibga soluvchilarga ushbu rivojlanayotgan standartlarga rioya qilish huquqini beradi. Bizning yechimlarimiz quyidagilarni o'z ichiga oladi:

Xom sutning haqiqiyligi testlari: Xom sut zahiralarida zinokor moddalarni (masalan, qayta tiklangan sut komponentlarini) aniqlang.

Oziqlanish komponentlarini tahlil qilish: Laktoferrin, b-laktoglobulin va furozin kabi asosiy ko'rsatkichlarni aniqlang, yangilik va ozuqa moddalarining saqlanishini tekshirish.

Patogen skrining: Mahsulotlar xavfsizlik mezonlariga javob berishiga ishonch hosil qiling (masalan, Xitoyning xom sut sinovidan o‘tish darajasi 2024-yilda 99,96%).

Ushbu vositalar fermadan stolga real vaqt rejimida sifatni nazorat qilish imkonini beradi va ishlab chiqaruvchilarga iqtisodiy samaradorlikni saqlab, mos amaliyotlarga o'tishda yordam beradi.

Global oqibatlar: sut mahsulotlarining yaxlitligi uchun mezon

Xitoyning bu harakati sut mahsulotlarida shaffof markalash va premiumizatsiyaga qaratilgan global tendentsiyani aks ettiradi. Xalqaro hamkorlar uchun Kwinbon quyidagilarni taklif qiladi:

Mahalliylashtirilgan sinov platformalari: Mintaqaviy muvofiqlik ehtiyojlari uchun moslashtirilgan to'plamlar (masalan, ISO, FDA yoki GB standartlari).

Muntazam monitoring yechimlari: Eksportchilarga mahsulotning Xitoy bozorlari uchun mosligini tekshirishda yordam bering.

Oldinga qarash: Sut mahsulotlarini barqaror iste'mol qilish

Xitoyning ovqatlanish bo'yicha ko'rsatmalariga (2022) ko'ra, sut mahsulotlarini kunlik iste'mol qilish bo'yicha tavsiyalar (300-500 ml) sog'liqni saqlash uchun muhim ahamiyatga ega. Yangi standart mahalliy mahsulotlarga bo'lgan ishonchni oshiradi, iste'molni oshirishi mumkin - hozirda aholi jon boshiga o'rtacha global ko'rsatkichning atigi uchdan bir qismi.

Ekspert tushunchasi:

Xitoy qishloq xo'jaligi universiteti professori Chju Yi: "Ushbu siyosat sof sutning o'ziga xosligini aniqlab beradi va sanoat o'yinchilarini xom sut sifati va ta'minot zanjirining mustahkamligini birinchi o'ringa qo'yishga undaydi".

Kvinbonning majburiyati:
Biz butun dunyo bo'ylab sut sanoati manfaatdor tomonlarini ishonch va muvofiqlikni mustahkamlovchi tezkor, aniq sinov texnologiyalari bilan qo'llab-quvvatlashga tayyormiz. Standartlar rivojlanib borar ekan, innovatsiyalarimiz sifat va xavfsizlikni ta'minlaydi.

Kwinbon haqida:
Kwinbon oziq-ovqat xavfsizligi, atrof-muhit monitoringi va klinik foydalanish uchun test chiziqlari va Elishay to'plamlarini o'z ichiga olgan tezkor diagnostika yechimlariga ixtisoslashgan. Bizning mahsulotlarimiz 50 dan ortiq mamlakatlardagi mijozlarga xizmat ko'rsatadi, ular mukammallik va sog'lom dunyoni ko'rishga asoslangan.

Batafsil ma'lumot:https://www.kwinbonbio.com/
Hamkorlik uchun:product@kwinbon.com