yangiliklar

Ma'lumotnoma: Nima uchun o'zgarish kerak?

Sterilizatsiya qilingan sut (masalan, UHT suti) Xitoyning suyuq sut bozorida ustunlik qiladi. Ilgari ba'zi ishlab chiqaruvchilar "sof sut" mahsulotlarida qayta tiklangan sutdan foydalanishgan, bu esa uning haqiqiyligi va ozuqaviy qiymatini xiralashtirgan. Xitoy hozirda global yetakchiga aylangani sabablixom sutishlab chiqarishda yangi standart yangi, yuqori sifatli ingredientlarga ustuvor ahamiyat beradi:

Sterilizatsiya qilingan sut: 100% xom sutdan (sigir/qo'y) foydalanishi va juda yuqori haroratda yoki retortda qayta ishlashdan o'tishi kerak.

Qayta tiklangan sutAgar tarkibida sut kukuni asosidagi ingredientlar bo'lsa, endi "modifikatsiyalangan sut" deb tasniflanadi.

Pasterizatsiya qilingan sut: Faqat xom sutdan past haroratli pasterizatsiya orqali tayyorlanadi, ko'proq bioaktiv ozuqa moddalarini saqlaydi.

Sanoatga ta'siri: Shaffoflik va sifatni oshirish

Ushbu siyosat Xitoyning sut mahsulotlarini mukammallashtirishga sodiqligini mustahkamlaydi:

Iste'molchi aniqligiXaridorlar ingredientlar ro'yxatini ochib o'tirmasdan haqiqiy "sof sut"ni osongina aniqlashlari mumkin.

Oziqlanish qiymatiXom sutga asoslangan mahsulotlar oqsillar, laktoferrin va immunoglobulinlarning qayta tiklangan alternativalarga nisbatan yuqori biomavjudligini ta'minlaydi.

Ta'minot zanjirini yangilashSut mahsulotlari ishlab chiqaruvchilari xom sut ta'minoti va sovuq zanjirli logistikaga sarmoya kiritishlari, sanoat miqyosidagi innovatsiyalarni rivojlantirishlari kerak.

Xitoyda 2 milliondan ortiq sut mahsulotlari bilan bog'liq korxonalar (Tianyancha ma'lumotlari), jumladan, 2025-yilda 3800 ta yangi ro'yxatdan o'tgan korxonalar bilan standart konsolidatsiya va sifatga yo'naltirilgan raqobatni tezlashtiradi.

Kwinbonning roli: Muvofiqlik va xavfsizlikni ta'minlash

Tezkor test chiziqlari va ELISA to'plamlarining yetakchi yetkazib beruvchisi sifatida Kwinbon sut ishlab chiqaruvchilari va regulyatorlariga ushbu rivojlanayotgan standartlarga rioya qilish imkonini beradi. Bizning yechimlarimiz quyidagilarni o'z ichiga oladi:

Xom sutning haqiqiyligini tekshirish testlariXom sut tarkibidagi aralashmalarni (masalan, qayta tiklangan sut tarkibiy qismlarini) aniqlang.

Oziqlanish komponentlarini tahlil qilishYangilik va ozuqa moddalarining saqlanishini tekshirish uchun laktoferrin, β-laktoglobulin va furosin kabi asosiy ko'rsatkichlarni miqdoriy jihatdan aniqlang.

Patogen skriningiMahsulotlar xavfsizlik mezonlariga javob berishini ta'minlash (masalan, Xitoyning xom sut sinovidan o'tish darajasi 2024-yilda 99,96% ni tashkil etdi).

Ushbu vositalar fermadan stolgacha real vaqt rejimida sifatni nazorat qilish imkonini beradi, ishlab chiqaruvchilarga xarajatlar samaradorligini saqlab qolish bilan birga muvofiq amaliyotlarga o'tishda yordam beradi.

Global oqibatlar: Sut mahsulotlarining yaxlitligi uchun mezon

Xitoyning bu harakati sut mahsulotlarida shaffof etiketkalash va premiumlashtirishga qaratilgan global tendentsiyani aks ettiradi. Kwinbon xalqaro hamkorlar uchun quyidagilarni taklif etadi:

Mahalliylashtirilgan sinov platformalariMintaqaviy muvofiqlik ehtiyojlari uchun moslashtirilgan to'plamlar (masalan, ISO, FDA yoki GB standartlari).

Muntazam monitoring yechimlariEksportchilarga mahsulotning Xitoy bozorlari uchun mosligini tekshirishda yordam bering.

Kelajakka nazar: Barqaror sut mahsulotlari iste'moli

Xitoyning parhez bo'yicha ko'rsatmalariga (2022) ko'ra, sut mahsulotlarini kunlik iste'mol qilish bo'yicha tavsiyalar (300–500 ml) jamoat salomatligi uchun muhim ahamiyatga ega. Yangi standart mahalliy mahsulotlarga bo'lgan ishonchni oshiradi va iste'molni oshirishi mumkin - hozirda bu ko'rsatkich aholi jon boshiga to'g'ri keladigan global o'rtacha ko'rsatkichning atigi uchdan bir qismini tashkil etadi.

Mutaxassislarning fikri:

"Ushbu siyosat sof sutning o'ziga xosligini aniqlashtiradi va sanoat ishtirokchilarini xom sut sifati va ta'minot zanjiri barqarorligiga ustuvor ahamiyat berishga undaydi", deb ta'kidlaydi Xitoy qishloq xo'jaligi universiteti professori Chju Yi.

Kwinbonning majburiyati:
Biz butun dunyo bo'ylab sut sanoati sohasidagi manfaatdor tomonlarni ishonch va muvofiqlikni mustahkamlaydigan chaqqon, aniq sinov texnologiyalari bilan qo'llab-quvvatlashga tayyormiz. Standartlar rivojlanib borishi bilan bizning innovatsiyalarimiz sifat va xavfsizlikning qo'l ostida qolishini ta'minlaydi.

Kwinbon haqida:
Kwinbon oziq-ovqat xavfsizligi, atrof-muhit monitoringi va klinik foydalanish uchun test chiziqlari va ELISA to'plamlarini o'z ichiga olgan tezkor diagnostika yechimlariga ixtisoslashgan. Mahsulotlarimiz mukammallik va sog'lom dunyoga intilish asosida 50 dan ortiq mamlakatlardagi mijozlarga xizmat ko'rsatadi.

Batafsil ma'lumot:https://www.kwinbonbio.com/
Hamkorlik uchun:product@kwinbon.com